La disminución de la biodiversidad en las pesquerías silvestres de la Amazonía amenaza la dieta humana

Un nuevo estudio de docenas de especies de peces silvestres que se consumen comúnmente en la Amazonía peruana dice que las personas allí podrían sufrir una gran escasez nutricional si continúan las pérdidas en la biodiversidad de peces.  Además, el…

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Una dieta cruda para cachorros de menos de seis meses puede reducir el riesgo de enfermedad inflamatoria intestinal

Según un estudio realizado en la Universidad de Helsinki, una dieta cruda desde las últimas etapas de la lactancia hasta aproximadamente los dos meses de edad puede reducir la prevalencia de la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) en perros en el…

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Probióticos y vitaminas a base de plantas: qué significan las nuevas dietas para la salud de los peces de piscifactoría

Los peces de piscifactoría se están volviendo cada vez más vegetarianos, y los piensos a base de plantas se utilizan ampliamente en Europa.  Los investigadores ahora quieren optimizar la alimentación para promover el crecimiento y la nutrición de los peces. Para…

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Crearán dietas para optimizar la producción de pargo lunarejo en Nicaragua

Más de 140 pescadoras y pescadores artesanales del pacífico nicaragüense, optimizarán la producción de pargos lunarejos en jaulas flotantes sobre esteros, para enfrentar los efectos del cambio climático y la crisis sanitaria del COVID-19. La producción acuícola será tecnificada con…

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Los aceites de soja y linaza añadidos a la dieta de las vacas mejoran la calidad de la leche

La inclusión de aceites de soja y linaza en la dieta de las vacas lecheras hizo que el contenido de ácidos grasos de su leche fuera aún más saludable para la nutrición humana.  También aumentó las proporciones de omega-6 y…

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