jícama

Integración de prácticas hortícolas en la producción de jícama como alternativa económica y alimentaria: Honduras

Por: Marco Antonio Molina Castro, MATS-ZAMORANO. Hugo Ramirez, Ph.D;  Profesor asociado de Horticultura, Jefe técnico de olericultura intensiva-extensiva de ZAMORANO.  Marten Sørensen, PhD; Profesor asociado del Departamento de Ciencias Vegetales y Ambientales en la Universidad de Copenhague. La Inseguridad Alimentaria (IA) se define…

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