El proyecto REVALLET busca revalorizar la leche de desecho de granjas lecheras

Caldes de Montbui, 4 de mayo de 2023. La leche de las vacas lecheras que se…

Israel producirá leche de vaca sin la utilización de animales

Benjamín Netanyahu visitó fábrica de carne cultivada y anunció que Israel producirá leche de vaca sin…

Electrolito para terneros: ¡detalles importantes!

El electrolito para terneros con diarrea, en términos simples, a menudo marca la diferencia entre la…

Qué alternativas de origen vegetal compiten con la leche de vaca por el consumidor

9 sustitutos de la leche de vaca a base de plantas en comparación con los productos…

Una manera fácil para que los productores de leche reduzcan su impacto climático

Agregar incluso una pequeña cantidad de biocarbón, un material similar al carbón producido al quemar materia…

Menos eructos, más carne y leche: cómo los ganaderos pueden ayudar a hacer frente a la crisis climática

Los ganaderos de África están a la vanguardia del cambio climático. Las imágenes de paisajes secos llenos…

El cáñamo como alimento para animales puede afectar la salud de las vacas y su leche

El cáñamo comercial actualmente está experimentando un renacimiento debido a sus múltiples aplicaciones.  Por el Instituto…

Silvopastoreo, alternativa para producir carne y leche bajas o neutras en carbono

Reducir las emisiones de metano producido por el ganado, y a la vez ofrecerle al mercado…

¿La leche basada en células cambiará la industria láctea? Este laboratorio de California podría abrir el camino

La startup de biotecnología TurtleTree quiere cambiar la forma en que las personas consumen leche. por…

La leche de transición en lugar de un sustituto demostró ser mucho más saludable para los terneros recién nacidos

Qué es la leche de transición y cuáles son los beneficios específicos, explicaron los científicos Alimentar…

El suplemento de aminoácidos es clave para la salud reproductiva en las vacas lecheras

La lisina es un aminoácido esencial para las vacas lecheras, que ayuda a aumentar la producción…

La adición de enzimas fúngicas a las raciones de las vacas lecheras aumenta la producción y la calidad de la leche

Complementar la alimentación del ganado lechero con enzimas de dos hongos simultáneamente tiene un efecto positivo…

La ‘leche sintética’ hecha sin vacas puede estar llegando a los estantes de los supermercados cerca de usted

La industria láctea mundial está cambiando. Entre las interrupciones se encuentra la competencia de las alternativas alimentarias…

La leche de transición mejora la salud de los terneros recién nacidos

Alimentar a los terneros con leche de transición en lugar de sustituto de leche en los…

Una solución nutricional puede ayudar a las vacas estresadas por el calor a medida que EE. UU. se calienta

El aumento de las temperaturas plantea grandes desafíos para la industria láctea: la producción de leche…

Para los productores de leche, ¿a dónde va el tiempo?

A nivel mundial, los productores de lácteos enfrentan desafíos cada vez mayores con respecto a la…

Predicción de mastitis en vacas basada en espectroscopía de infrarrojo medio de leche versus conteo de células somáticas

¿Qué método brinda la imagen más completa de la salud de las vacas lecheras? Expertos de…

Cómo la reducción de proteínas en el sustituto de leche afecta el crecimiento y la salud de los terneros jóvenes

¿Cuánta proteína necesitan los terneros para alcanzar su tasa de crecimiento objetivo? La pregunta es respondida…

¡Que fluyan los beneficios!

Cinco formas en que el sector lechero puede contribuir a la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios…

Cola para lechones y como se usa

En Suiza, continuaron lanzando una cola especial para lechones para facilitar la transición de la leche…

¿Es seguro el consumo de leche cruda y productos lácteos derivados?

Los consumidores de leche de vaca recién ordeñada afirman que su sabor natural e intenso es…