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Las mujeres africanas en la agricultura sufren de manera desproporcionada la pandemia de COVID-19

Las mujeres africanas en la agricultura están sufriendo de manera desproporcionada a medida que la pandemia de COVID-19 empeora las desigualdades económicas, sociales y tecnológicas estructurales existentes, muestra una nueva encuesta. Las agricultoras del continente están luchando por desempeñar sus…

Carne de animales salvajes, un manjar con regusto pandémico

La carne de animales salvajes es portadora de virus y causante de innumerables enfermedades. El problema va mucho más allá de consumir guiso de murciélago. Ya sea gripe aviar, VIH/SIDA, ébola o COVID-19, muchas enfermedades son zoonóticas, se transmiten de animales…

Los investigadores desarrollan una nueva herramienta para visualizar vulnerabilidades en las cadenas de suministro

La pandemia de COVID-19 expuso dramáticamente la vulnerabilidad económica de las empresas estadounidenses, principalmente porque están muy interconectadas: cuando una región experimenta una escasez de mano de obra o interrupción del suministro, los efectos adversos repercuten en toda la economía…

Los sacos de maíz herméticos ayudan a combatir el hambre durante la pandemia de COVID-19

El almacenamiento optimizado de granos en las granjas impulsa la seguridad alimentaria en el África subsahariana, como muestra un estudio de ETH en Kenia durante la pandemia de COVID-19. A medida que se acerca el final de la temporada de…

Los PAE son ejemplos de programas sociales que hacen frente a las dos pandemias actuales: la COVID19 y la malnutrición

Desde marzo 2020, cerca de nueve millones de niñas, niños y adolescentes en la subregión mesoamericana, dejaron de recibir lo que, para muchos de ellos, era la única comida o la más nutritiva del día con el cierre de las…

Jóvenes rurales con un futuro educativo incierto frente a la pandemia

La pobreza que a traviesan los países de tres continentes es muy lamentable, podría atribuirse a varios factores, quizás la alimentación y otro factor a la educación. En este artículo mi reflexión va en el sentido que el factor educativo…

Tener plantas en casa ayuda a hacer más llevadero el confinamiento

Los espacios verdes urbanos desempeñan un papel fundamental en el bienestar de los ciudadanos que los visitan para relajarse, realizar actividades de ocio, sociales y deportivas. Pero, ¿qué ocurre cuando es imposible visitarlos? Luis Pérez Urrestarazu, Universidad de Sevilla and…

Hasta 850.000 virus existentes en animales podrían saltar a humanos

Las pandemias ocurrirán con más frecuencia, matarán a más personas y causarán un daño aún mayor a la economía global que el COVID-19 a no ser que haya un cambio fundamental en la forma en que tratamos la naturaleza. Ante…

Las interacciones humanas con animales salvajes y de granja deben cambiar drásticamente para reducir el riesgo de otra pandemia mortal

Compilado por un equipo de expertos internacionales en vida silvestre y veterinaria, un nuevo estudio ha identificado siete rutas por las cuales podrían ocurrir pandemias y 161 opciones para reducir el riesgo.  por la Universidad de Cambridge Concluye que se…

Cómo cosechar las manzanas en tiempos de pandemia

Ante la crisis sanitaria por el SARS-CoV-2, especialistas del INTA brindan una serie de cuidados que el productor debe tener en cuenta para prevenir la propagación del virus. Pautas de manejo, desde la cosecha hasta el empaque. La producción y…

Conservación de la vida silvestre en tiempos de pandemia

La conservación de la vida silvestre es un tipo de trabajo sin fin. Está en curso. Gira en torno al tiempo, mientras corre contra él. Hacer una pausa en medio de una pandemia global no es una opción, porque eso…

La diversidad biológica evoca la felicidad humana

En las actuales condiciones de la pandemia, las actividades en la naturaleza son un pasatiempo popular. Los efectos beneficiosos de diversa índole sobre la salud mental de las personas ya han sido documentados por estudios a menor escala.  Los científicos de…

Las pequeñas granjas lecheras en red de Nueva Jersey son un modelo para un sistema alimentario más resistente

La leche de vaca es una parte importante de las dietas de muchos estadounidenses porque contiene vitaminas y calcio clave. Pero el consumo de leche ha sufrido durante la pandemia de COVID-19, junto con otros alimentos, como carne de res , huevos , frutas y verduras .  por Andrew Carlson, Daniel…

La FDA aprueba la venta de Pinkglow, la nueva piña rosa

Se acerca la temporada navideña, y dado que todavía estamos en pandemia, el comercio online continúa siendo la primera opción para muchos. La empresa “Del Monte Quality” ha querido dar brillo a esta Navidad con su nueva piña Pinkglow, una piña…

La desaceleración mundial de la pesca es poco probable que salve especies raras

La pesca comercial que se realiza en todo el mundo se ha reducido desde el comienzo de la pandemia de coronavirus, pero los científicos y expertos en conservación dicen que no está claro si la desaceleración ayudará a recuperar especies…

Producción inocua, prácticas sostenibles y bioeconomía: claves para la agricultura post pandemia

Así lo afirmaron especialistas durante un webinar organizado por el IICA como parte de un ciclo de seminarios virtuales para proyectar el contexto agroalimentario que generará la emergencia sanitaria actual. San José, 15 de mayo de 2020 (IICA). Producir alimentos más…

Agricultura urbana: cuatro razones por las que debería prosperar después de una pandemia

Desde el cierre, el interés público en el cultivo de frutas y verduras en el hogar se ha disparado. Los paquetes de semillas están volando de los estantes y las listas de espera de asignaciones están aumentando, y un consejo recibió un aumento del 300%…

El coronavirus muestra que debemos tomarnos en serio el bienestar de los animales

COVID-19 plantea preguntas cruciales sobre la mejor manera de salir de la pandemia y sus muchos efectos. Estamos reevaluando los supuestos y percepciones políticas y económicas clave de lo que es posible y deseable. por Kendra Coulter Las garantías básicas de…

Fertilizantes esenciales recorren la tormenta del coronavirus

Por Julia Meehan, Editora Administrativa, Fertilizantes, ICIS El efecto dominó del coronavirus, ya que se ha extendido por todo el mundo, hasta ahora ha tenido un impacto limitado en la industria de los fertilizantes. Sin embargo, los efectos completos de…

Un esfuerzo pionero para salvar al pangolín de la extinción

El pangolín es uno de los animales del mundo con el que más se trafica, y además ahora se le vincula con la pandemia del coronavirus. Alexander Richard Braczkowski, Griffith University; Christopher O’Bryan, The University of Queensland; Duan Biggs, Griffith…

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