En Colombia, cultivar maíz en casa se presenta como una alternativa sencilla para obtener un cereal…
Etiqueta: producción de alimentos
La agricultura urbana podría abastecer alrededor del 28% de la demanda de hortalizas de Europa.
Un nuevo estudio, realizado por investigadores de los Países Bajos y Alemania, estima que la agricultura…
Seguridad alimentaria global bajo presión: nuevos riesgos para la producción agrícola
El conflicto en torno a Irán impacta los mercados energéticos y de fertilizantes, mientras la ONU…
El trigo frente al clima: un cultivo esencial bajo presión creciente
A escala global, la producción de trigo enfrenta desafíos cada vez mayores por la variabilidad climática…
La agricultura familiar resiste con menor impacto ambiental pese a la pérdida de apoyo
En Argentina, el desmantelamiento de políticas públicas contrasta con el peso global y la resiliencia del…
La agroecología gana terreno y transforma la producción alimentaria
En África, miles de agricultores familiares impulsan prácticas sostenibles que fortalecen la seguridad alimentaria y la…
Microplásticos en el suelo agrícola reducen el crecimiento de cultivos y abren nuevas alertas sanitarias
En sistemas agrícolas estudiados a nivel experimental, partículas de plástico lograron penetrar tejidos de plantas como…
Informe 28-3-26 (Clima): el clima redefine la producción y aumenta la incertidumbre
Eventos extremos y variabilidad climática condicionan decisiones productivas en distintas regiones del mundo Análisis – Equipo…
Descubren una base genética que podría convertir el arroz en un cultivo perenne
El avance científico abre la posibilidad de reducir costos agrícolas y transformar la producción de uno…
Nutrir a las abejas: una innovación clave para proteger la base de la alimentación
En Colombia, estudiantes desarrollan un suplemento para fortalecer a las abejas frente a amenazas como los…
El huevo busca reinventarse: producción récord impulsa nuevas estrategias de consumo
El sector avícola en Colombia apuesta por ampliar el uso del huevo más allá del desayuno…
Cultivos de interior permiten producir brotes de guisante enriquecidos con vitamina B12
Investigadores del Reino Unido desarrollan, mediante agricultura de interior y colaboración con la industria, brotes de…
La agricultura con cultivos perennes gana interés como estrategia frente al cambio climático y la inseguridad alimentaria
Investigaciones analizan cómo los sistemas agrícolas basados en plantas perennes podrían contribuir a fortalecer la resiliencia…
Estados Unidos explora la disposición del consumidor a pagar más por pan sostenible producido con grano perenne
Un estudio en EE. UU. revela que la aceptación del pan hecho con intermediate wheatgrass depende…
Rusia impulsa la biofortificación de la papa con fines nutricionales y proyección espacial
Programas de mejoramiento genético buscan elevar el valor nutritivo del tubérculo y adaptarlo a misiones de…
Estados Unidos: nuevas investigaciones en Hawái buscan prolongar la productividad de las gallinas para sostener el acceso a los huevos
Estudios del College of Tropical Agriculture and Human Resilience analizan el envejecimiento de las aves ponedoras…
Atlas práctico del sistema agropecuario: cómo se articula la producción de alimentos desde el suelo hasta el mercado
Una mirada integral al sistema agropecuario global y sus interdependencias productivas Redacción Mundo Agropecuario – Equipo…
Global: la agricultura ante el doble desafío de alimentar al mundo y reducir su huella climática
Un análisis científico de alcance global expone cómo el crecimiento poblacional y la crisis ambiental obligan…
La agricultura hidropónica urbana transforma la producción de alimentos en Ciudad del Cabo, Sudáfrica
Huertos sin suelo ganan espacio en barrios de Ciudad del Cabo ante la escasez de tierra…
Estados Unidos: paneles solares sobre cultivos mejoran la calidad de vida de los trabajadores agrícolas
La agrovoltaica no solo combina producción de alimentos y energía limpia, también reduce el estrés térmico…
¿Quién produce realmente nuestros alimentos? El papel clave de los pequeños agricultores en los países ricos
En un mundo donde los alimentos cruzan fronteras antes de llegar al plato, un estudio internacional…