Agricultura Colombia Enfermedades y Plagas Fruticultura

Enfermedad del moko es capaz de evolucionar para diseminarse en musáceas

Algunas de sus cepas en cultivos de plátano hartón y banano Gros Michel de municipios del Valle del Cauca demostraron ser más agresivas que otras, lo que demuestra su variabilidad y capacidad de adaptación a diferentes condiciones y hospederos. Este factor es fundamental para aumentar la incidencia de la enfermedad, que genera la pudrición de […]

Actualidad Colombia Ganadería y Pesca Ovino y Caprino

Caracterizan en Colombia ovinos y caprinos para mejorar competitividad

El estudio, realizado en nueve departamentos, encontró que la producción del 69 % de los ovinos y del 54 % de los caprinos se encuentra en un rango de desarrollo medio, gracias a mejoras relacionadas tanto con la división de potreros como con los intervalos entre partos más cortos, que pasaron de año o año […]

Agricultura Colombia Cultivos y Semillas Fruticultura

Marcadores bioquímicos, la clave para obtener aguacates resistentes

La identificación de sustancias y moléculas responsables de la defensa celular contra la “marchitez del aguacatero”, principal enfermedad del cultivo en más de 70 países, facilitaría el mejoramiento genético de las variedades comerciales. Enzimas, fitohormonas, polifenoles y ligninas de los aguacates activan mecanismos de defensa para enfrentar al microoorganismo patógeno Phytophthora cinnamomi Rands, responsable de la enfermedad. […]

Colombia Ganadería y Pesca Porcino Producción de Carne

Con semillas de zapallo mejoran calidad de grasa de cerdo

Un porcino al que se le suministró una dieta en la que el 50% correspondía a semillas de esta hortaliza produjo grasa compuesta en un 59,6 % por ácidos grasos poliinsaturados, los cuales contribuyen a prevenir el taponamiento de arterias y altos niveles de colesterol y triglicéridos. Las semillas de zapallo (Cucurbita moschata) se destacan por […]

Bovino Colombia Ganadería y Pesca Hortalizas

Zapallo y pasto de parques aceleran peso en terneros

Los animales alimentados con estos insumos aumentaron de peso hasta tres veces más rápido que cuando reciben la dieta convencional. Mientras que normalmente un ternero de entre 4 y 7 meses de edad aumenta su peso a un ritmo promedio de 400 g/día en el sistema de pastoreo, los animales que recibieron zapallo fresco y pasto […]

Agricultura Apicultura Colombia

Polen contribuye a sellos de origen para miel

Caracterizar los granos de polen en las mieles que producen las distintas especies de abejas permite conocer el origen geográfico y botánico de los recursos alimenticios colectados por estos insectos, y establecer diferencias por regiones. Además de identificar cuáles son los recursos vegetales más empleados por las abejas para una región determinada, este análisis palinológico […]

Actualidad Acuicultura Colombia Ganadería y Pesca Instituciones

Acuicultura, actividad promisoria en el proceso de paz: FAO

El alto crecimiento del sector y la posibilidad de abastecer la demanda de mercados nacionales e internacionales hacen que el cultivo de peces sea una valiosa alternativa productiva y fuente de empleo para contribuir a consolidar el posacuerdo. Alejandro Flórez, oficial principal de Pesca y Acuicultura para América Latina y el Caribe de la Organización […]

Agricultura Botánica y Genética Colombia

Enzima actúa como sensor del estrés oxidativo en el arroz

Al interactuar con otras proteínas, la enzima Glutation Peroxidasa (GPX) degrada los radicales libres y contrarresta los efectos nocivos del estrés oxidativo en las plantas de arroz. Este hallazgo del estudiante Pedro Alexander Velásquez, candidato a magíster en Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Palmira, permitiría avanzar hacia la “superexpresión” de […]

Agricultura Colombia Suelos

Con modelo matemático se optimiza producción de la tierra

La metodología permite pronosticar cuáles actividades agropecuarias generarían más utilidades, menos riesgos económicos y menores costos en mano de obra, para mejorar la rentabilidad de los productores. Como resultado de este ejercicio se le recomendó al agricultor de una finca del municipio de El Cerrito, en el Valle del Cauca, disminuir 6 hectáreas de cultivo […]

Agricultura Colombia Cultivos y Semillas Hortalizas

Picante, color y forma, atractivos del ají silvestre

Investigadores de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Palmira cultivaron 50 poblaciones de ají silvestre, en un aporte a la evaluación en campo de la diversidad genética y como antesala a procesos de mejoramiento del cultivo. Dentro de ese grupo de poblaciones silvestres de la especie C. chinense, seis fueron seleccionadas debido a que sus […]