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Un modelo climático para el control del moho

moho
Crédito: Pixabay / CC0 Public Domain

El mildiú polvoroso es una enfermedad fúngica que causa daños en muchos cultivos. Esto también se aplica a la fresa, un cultivo que se cultiva cada vez más en invernaderos. 


por la Universidad de Wageningen


La Unidad de Negocio de Horticultura de Invernadero de la Universidad e Investigación de Wageningen está investigando la mejor estrategia de cultivo para ahorrar energía y prevenir la propagación del mildiú polvoriento.

A las esporas del mildiú polvoriento les gustan las condiciones húmedas. Germinan mejor a una humedad relativa (HR) del 80%. El micelio del mildiú polvoroso en realidad prospera a una HR más baja. Esto hace que la fresa sea un excelente huésped para el patógeno. Una fresa necesita una gran diferencia entre las temperaturas diurnas y nocturnas para crecer. Esta diferencia marca una gran diferencia en la HR.

El mejor clima para los hongos

En 2020, se inició un estudio sobre la mejor estrategia climática para las fresas para prevenir el mildiú polvoroso. La investigación se centra en la capa límite entre las hojas de la fresa y la fruta. Este es el lugar donde comienza una infestación de mildiú polvoriento. El estudio examina tres variedades: estas variedades varían en susceptibilidad al hongo.

Para la investigación, se colocaron sensores y cajas de medición en el invernadero WUR en Bleiswijk: unos metros por encima del cultivo, en el cultivo y en la capa límite. Además, el cultivo se explora semanalmente en busca de mildiú polvoroso. Esto da a conocer en qué clima el hongo tiene la mayor probabilidad de propagarse.

Nueva estrategia de cultivo

En un estudio de seguimiento, se infectaron plantas en cámaras climáticas con diferentes condiciones climáticas obtenidas a partir de datos de invernadero. El desarrollo del hongo se sigue desde la germinación hasta la esporulación. El objetivo final es desarrollar un modelo para una estrategia de cultivo. Con este modelo, los productores pueden determinar la mejor estrategia para prevenir el mildiú polvoroso y ahorrar energía en función de las condiciones de su cultivo. Se espera que la primera versión de este modelo se entregue a fines de 2021.



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