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Una nueva investigación revela los riesgos del cambio climático para el comercio mundial de alimentos y la seguridad alimentaria

comida
Crédito: CC0 Public Domain

El cambio climático plantea un gran riesgo tanto para el comercio mundial de productos agrícolas como para la seguridad alimentaria, revela un nuevo informe.


por la Universidad de York


El informe, del Instituto de Medio Ambiente de Estocolmo (SEI), revela por primera vez en detalle qué países están expuestos a riesgos climáticos transfronterizos (RTC).

Los hallazgos, que incluyeron un análisis del Instituto de Medio Ambiente de Estocolmo en York, analizaron los riesgos climáticos transfronterizos del comercio agrícola e identificaron qué países son fuentes importantes de riesgo climático para los mercados mundiales de productos básicos.

Se evaluaron seis productos agrícolas clave: productos básicos (como maíz, arroz y trigo), productos muy arraigados (soja y caña de azúcar) y productos de lujo (café). 

Fuentes de riesgo

Los hallazgos del informe sugieren que todos los países están expuestos a riesgos climáticos transfronterizos, independientemente del desarrollo, el poder o la riqueza.

Se descubrió que los países de Europa y América del Norte están altamente expuestos a los TCR a través de las importaciones extranjeras y pueden ser fuentes importantes de riesgo para otros países que dependen de sus exportaciones para la seguridad alimentaria .  

Se descubrió que Estados Unidos, China y Brasil son fuentes importantes de riesgo climático, lo que plantea problemas para los países de América Central, América Latina y el Caribe (que dependen de las importaciones estadounidenses) y los países de Asia y África que importan alimentos de China.

Los pequeños Estados insulares en desarrollo y los pequeños países integrados a nivel mundial como Singapur y Suecia también son especialmente vulnerables. Por el contrario, como gran exportador de materias primas, Rusia puede aumentar la producción agrícola debido al cambio climático, incluidos el maíz, la soja y el arroz, aunque probablemente no lo suficiente para compensar los riesgos en otros lugares.

Resiliencia sistémica

El Dr. Simon Croft, de SEI York, dijo: «Nuestro modelo proporcionó las bases sobre las cuales se llevan a cabo las evaluaciones de los riesgos climáticos transfronterizos en este informe.

«Dada la complejidad de las cadenas de suministro globales, especialmente para productos básicos como el aceite de palma, eliminar estos vínculos comerciales es esencial para cuantificar y mapear los TCR en detalle».

En general, el informe insta a los líderes en la Cumbre de Sistemas Alimentarios de la ONU y las próximas negociaciones sobre el cambio climático COP26 a reconocer los importantes vínculos entre el cambio climático, la seguridad alimentaria y el comercio, y a tomar medidas para desarrollar la resiliencia sistémica a los impactos climáticos a través de la cooperación multilateral.



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