Después de muchos años de investigación, los científicos estadounidenses obtuvieron la primera vaquilla Wagyu sin cuernos. Los expertos en ganado Wagyu de la Universidad Estatal de Washington han alcanzado un hito importante al confirmar la primera vaquilla descornada homocigótica, que ha heredado genes de ambos padres que le impiden tener cuernos. Habiendo heredado genes sin … Sigue leyendo Los ganaderos de EE. UU. comenzarán a criar wagyu sin cuernos