Mascotas

¿Por qué los perros mojados tiemblan? Los biólogos descubren el mecanismo neuronal que se esconde tras esta táctica de los peludos mamíferos

Un equipo de neurobiólogos del Instituto Médico Howard Hughes de la Facultad de Medicina de Harvard ha descubierto el mecanismo neuronal que interviene en la forma tan particular…

Agricultura

Resistencia al calor: los científicos identifican la fase clave para la tolerancia al calor del tomate

Al estudiar variedades de tomates que producen frutos en temporadas de crecimiento excepcionalmente calurosas, los biólogos de la Universidad de Brown identificaron la fase del ciclo de crecimiento…

Agricultura

Cómo las abejas pueden ayudarnos a controlar la contaminación en Canadá

En Canadá hay más de 13.000 apicultores con casi un millón de colmenas repartidas por todas las provincias. En conjunto, producen unos 40.000.000 de kilogramos de miel al año, lo…

Agricultura

Simetría en biología: una mirada a cómo las abejas organizan activamente sus nidos siguiendo patrones especulares

Siguiendo los mecanismos que hacen que los rostros y cuerpos humanos (y los de muchos organismos multicelulares) sean simétricos, las colonias de abejas construyen nidos simétricos cuando se…

Agricultura

Las investigaciones muestran que los nidos de abejorros se están sobrecalentando debido al cambio climático, lo que amenaza las poblaciones futuras

Como resultado de la crisis climática, el calentamiento global está aumentando las temperaturas en todo el mundo, y los abejorros, al igual que los humanos, tienen dificultades para…

Mercados y economía agropecuaria

Patrones de alimentación poco saludables generan 8 billones de dólares en costos ocultos para los sistemas agroalimentarios mundiales

Cerca del 70 % de los costos ocultos mundiales tienen origen en las repercusiones sobre la salud asociadas a las enfermedades no transmisibles, en particular en los sistemas…

Agricultura

Una nueva investigación podría conducir a patatas que dependan menos de fertilizantes nitrogenados

Debido a que los fertilizantes nitrogenados contribuyen a las emisiones globales de gases de efecto invernadero, los científicos están buscando formas de modificar las plantas agrícolas para que…

Artículistas y Opinión

Cinco claves para entender la ganadería sostenible en América Latina y el Caribe

Esta semana se realizó 1ª Conferencia Regional para la transformación sostenible de la ganadería en América Latina y el Caribe, organizada por la FAO, junto al gobierno de…

Zoonosis

Se confirma un nuevo brote de gripe aviar en el Reino Unido

El gobierno del Reino Unido advirtió a los criadores de aves que permanezcan alertas después de que se detectara gripe aviar en una granja avícola comercial en el…

Agricultura

Mejorar la agricultura para las abejas: ¿Podemos crear cultivos que produzcan más néctar y polen?

Donde antes había vastas áreas de bosques y otros hábitats naturales, ahora las tierras agrícolas cubren gran parte de la Tierra, incluido el 70% del Reino Unido . Esta transición…

Botanica y Genética

Los biólogos descubren cómo las plantas desarrollaron múltiples formas de anular las instrucciones genéticas

Los biólogos de la Universidad de Washington en St. Louis han descubierto el origen de una curiosa duplicación que ofrece a las plantas múltiples formas de anular las…

Agricultura

La FAO subraya el rol central de la agricultura familiar para avanzar en la transformación de los sistemas agroalimentarios

En el marco de la XLI Reunión Especializada de Agricultura Familiar (REAF) MERCOSUR, la FAO y las autoridades de los gobiernos y representantes de sociedad civil de siete…

Agricultura

En maíz, fertilizante de fósforo aumenta la eficiencia en el uso del agua en un 73 por ciento

Argentina ha pedido invertir en fertilizantes fosfatados para maíz para lograr eficiencia hídrica. La disponibilidad de agua utilizable es un factor crítico para determinar el rendimiento de los…

Agricultura

Zanahorias de invierno: tres consejos para una cosecha rica

Plantar zanahorias antes del invierno no solo es un interesante experimento agronómico en una cabaña de verano, sino también una excelente manera de obtener una cosecha temprana la…

Agricultura

Las técnicas avanzadas de inteligencia artificial mejoran la detección de enfermedades de las hojas de los cultivos en la agricultura tropical

Los investigadores han logrado avances significativos en el campo de la inteligencia artificial al aplicar técnicas de aprendizaje profundo para automatizar la detección y clasificación de enfermedades de…

Agricultura

¿Existen probióticos para plantas?

De unos años a esta parte se ha popularizado la importancia de cuidar nuestra microbiota, el conjunto de microrganismos que habitan nuestro cuerpo. Elena Baraza Ruiz, Universitat de…

Eventos

Primera Conferencia Regional de Ganadería Sostenible refuerza el compromiso con el ambiente, la economía y la seguridad alimentaria

Uruguay es sede del encuentro donde se abordaron los desafíos del sector en América Latina y el Caribe. En la cita, FAO realizó un llamado a equilibrar el…

Agricultura

El depósito mundial de semillas de Svalbard evoca imágenes épicas y controversia debido al valor simbólico de las semillas

Dos tercios de los alimentos del mundo provienen hoy de sólo nueve plantas : caña de azúcar, maíz, arroz, trigo, patatas, soja, fruto de la palma aceitera, remolacha azucarera y…

Agricultura

Los agricultores etíopes mejoran el suelo y los piensos con mezclas de forrajes

Yordanos Anju es un agricultor dedicado del distrito de Bilate Zuria, en la región norte de Sidama. Durante generaciones, su familia ha dependido de la agricultura y la…

Agricultura

No son los sospechosos habituales: una investigación revela una nueva base genética de la resistencia de las plagas a los cultivos biotecnológicos

Si no se controlan, las plagas de insectos pueden devastar los cultivos. Para minimizar los daños y reducir la necesidad de utilizar insecticidas, se han modificado genéticamente los…

Ganadería

Un equipo desarrolla una proteína de trigo no alergénica para producir mejor carne cultivada

A medida que aumenta la población mundial, la carne cultivada o cultivada en laboratorio (células de músculo y grasa animales cultivadas en condiciones de laboratorio) ha surgido como…