Uruguay recupera exportaciones, pero la soja sigue 32 % abajo

1. Los mercados comienzan la semana con la referencia de un índice FAO de alimentos 5,8% superior al de septiembre de 2025.

2. El trigo internacional llega a octubre condicionado por problemas logísticos y comerciales en el mar Negro.

3. La cosecha estadounidense incorpora nueva oferta física de maíz y soja al mercado.

4. El Niño gana peso como principal variable climática para la planificación de las próximas campañas.

5. La atención institucional del sector agroalimentario se desplaza esta semana hacia Roma y Abu Dabi por importantes encuentros internacionales.

🌾 Cereales: el índice FAO de precios de cereales promedió 122,8 puntos en septiembre, un aumento mensual del 5,1% y un nivel 17,2% superior al registrado un año antes.

🌊 Señal dominante: El Niño. NOAA considera que el episodio seguirá fortaleciéndose hacia finales de 2026. Para el productor, la consecuencia práctica es aumentar el seguimiento regional de humedad del suelo, reservas de agua, lluvias extremas y estrés térmico en lugar de asumir un impacto uniforme.