Agricultura

Deshacerse de la costra de la patata significa abandonar el monocultivo

El cultivo continuo (monocultivo) es la práctica agrícola predominante y conduce a la degradación del suelo, la pérdida de nutrientes y un aumento de las enfermedades transmitidas por el suelo,…

Ganadería

Los probióticos multiespecies para sus madres ayudarán a combatir la mortalidad de los lechones recién nacidos por diarrea epizoótica

El aumento del potencial de inmunoglobulina A (IgA) en el calostro de la cerda protege a los lechones recién nacidos de infecciones durante los períodos previos y posteriores al destete.…

Pesca

Cómo el apetito de China por el salmón podría transformar los mercados mundiales de productos del mar

La demanda china de salmón de piscifactoría está creciendo a un ritmo sin precedentes. En 2023, sus importaciones crecieron un 46% interanual, y las de salmón del Atlántico fresco y refrigerado aumentaron…

Temas

Internacionalización frente a regionalización en las exportaciones agroalimentarias de España y Portugal

España y Portugal, países miembros de la Unión Europea desde 1986, comparten una significativa especialización exportadora en el sector agroalimentario. Encarnación Moral Pajares, Universidad de Jaén; Leticia Gallego Valero, Universidad…

Comunicados de Prensa

Rusia, China y Chile se consolidan como principales mercados de carne colombiana con exportaciones por 58,3 millones de dólares

Las cifras de enero a octubre de 2024 reveladas por el DANE también indican que Irak, Egipto, Arabia Saudita, Jordania y Venezuela son las naciones más destacadas en materia de…

Reportajes

Estudian la incidencia de fauna en las plantaciones de cacao al sur de Nicaragua.

Por José Armando González @jag_ojedaLa producción de cacao en Río San Juan, una provincia al sur de Nicaragua, se ha visto mejorada en los últimos años. Una actividad que estaba…