Producción de huevos

Definida la composición química de los huevos de gallina utrerana, especie amenazada

Con respecto a los huevos que se comercializan, contienen mayor cantidad de proteínas y grasas F. Descubre/DICYT El grupo de científicos del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA), Ministerio de Defensa y Diputación de Córdoba, coordinado desde la…

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Huevos coloreados naturalmente: INIA-Chile fomenta ingrediente natural en base a zanahoria morada

Investigadores chilenos desarrollan un ingrediente natural estable que, al incorporarse a la alimentación de la gallina mejora el color de la yema. Santiago, mayo de 2021.- El colorante natural de zanahoria morada obtenido por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) sigue…

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