Ganadería

¿Cómo afectan los cerdos salvajes a los sistemas ribereños?

En los Estados Unidos, los cerdos salvajes son una especie invasora y pueden causar mucho daño a los ecosistemas en los que viven. En 15 de septiembre º suelos blog de la Materia, Sara Bolds de la Universidad de Auburn escribe acerca de…

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Los investigadores están enseñando a las vacas a ir al baño para reducir las emisiones de amoníaco causadas por sus desechos

En una granja donde las vacas hacen sus necesidades libremente mientras pastan, la acumulación y dispersión de desechos a menudo contamina el suelo y las vías fluviales locales.  por Cell Press Esto se puede controlar confinando a las vacas en establos,…

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El medio ambiente y la configuración de los sistemas ganaderos: Parte 2

Tec. Agropec.(MSc) Daniel Ponce Machado La Ganadería La asociación entre la humanidad y los animales data de tiempos prehistóricos, lo que llevó primero a cazarlos o capturarlos y mas tarde a domesticarlos. La importancia de la producción ganadera radica en…

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El medio ambiente y la configuración de los sistemas ganaderos: Parte 1

Tec. Agropec.(MSc) Daniel Ponce Machado. El medio ambiente. En un sentido amplio, el medio ambiente sería la totalidad del entorno material de la vida humana, natural o no (Bru, 1988). En coincidencia con esta idea, Folch (1978) define como ciencia…

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Nuevo método de FIV de identificación de embriones para impulsar la producción de carne y leche de vaca

La investigación de la Universidad de Kent, la Universidad de Nottingham y L’Alliance Boviteq Inc., ha establecido un método para mejorar significativamente la fertilización in vitro (FIV) en el ganado. por la Universidad de Kent Este avance está destinado a reducir…

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Lactosuero bovino, alimento y antibiótico para lechones

Este subproducto de la fabricación de quesos, que generalmente se desecha, actuaría igual que antibióticos promotores de crecimiento (APC), mejorando los parámetros productivos y fortaleciendo el sistema inmune de lechones recién destetados. En porcicultura, mientras más camadas pueda tener una…

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Manejo eficiente de los pastos, clave para una ganadería sustentable

Especialistas del INTA analizan cómo se puede avanzar en la sustentabilidad de los sistemas ganaderos argentinos y enumeran herramientas que podrían contribuir en el mejoramiento del manejo actual. Un adelanto de lo que se expondrá en el Seminario Nacional “Carne…

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Detectados dos casos atípicos de la enfermedad de las vacas locas en Brasil

Se han detectado dos casos atípicos de la enfermedad de las vacas locas en Brasil, lo que resultó en la suspensión de sus exportaciones de carne vacuna a China, dijo el sábado el Ministerio de Agricultura. Ese paso temporal se…

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Aprovechar al máximo la inseminación artificial en porcinos: 5 Consejos

Una etapa crucial del proceso de inseminación artificial (IA) es el período entre las dosis de semen que salen de la empresa de cría y su uso para inseminar a las cerdas. Si las dosis no se almacenan y manipulan…

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México abre un nuevo mercado para las exportaciones de carne de cerdo del Reino Unido

La industria porcina del Reino Unido podrá exportar productos a México por primera vez tras un nuevo acuerdo comercial anunciado el 2 de septiembre. El acceso al mercado de México tiene el potencial de tener un valor de hasta £…

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5 consejos para mejorar las tasas de retención del rebaño con porcinos

Los indicadores clave de rendimiento (KPI) actuales que utiliza la industria porcina para medir la producción son contrarios a la intuición y perjudican el rendimiento financiero. Eso es según el consultor de cerdos Stephen Hall, quien cree que medidas como…

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La granja de vacas flotante holandesa tiene como objetivo frenar el impacto climático

Entre las grúas y contenedores del puerto de Rotterdam hay un espectáculo surrealista: un rebaño de vacas que se alimentan pacíficamente a bordo de lo que se llama la primera granja flotante del mundo. por Charlotte Van Ouwerkerk En los…

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INIA-Chile busca alternativas integradas para disminuir emisiones de metano entérico en la producción de leche

El impacto científico de este proyecto está en el desarrollo de conocimiento en la combinación de estrategias de mitigación de metano, que sean aplicables a los sistemas pastoriles lecheros del sur de Chile, sin afectar la competitividad del sector. Osorno,…

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Clinica tradicional en el hato lechero

Ing. Roberto Sierra B. Puede ser, y lo dejamos a consideración de nuestros amables lectores, que el titulo de la presente colaboración nos quede corto en cuanto el tema se antoja obligadamente , amplio y explícito; sin duda que estamos…

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Se ha demostrado que el estrés por calor en las vacas lecheras daña la salud de los terneros

A medida que los científicos continúan explorando los efectos de amplio alcance del estrés por calor en la salud del ganado lechero, un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Florida, publicado en la edición de septiembre de JDS…

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¿Qué tan dañinos son los alimentos de origen animal para el clima?

Los alimentos de origen animal contribuyen significativamente más al cambio climático que los vegetales, especialmente la carne. Te explicamos por qué. Lo que comemos y cómo producimos esos alimentos tiene un impacto significativo en el clima. El Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático…

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¿Qué efecto tiene el contacto social temprano en el bienestar de los terneros lecheros?

Además de necesidades como comida, agua, refugio y atención médica, el contacto social es un aspecto importante del bienestar de los animales, al igual que lo es para los humanos.  por Elsevier Sin embargo, la socialización temprana de los terneros lecheros…

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La ganadería de América Latina y el Caribe debe ser más innovadora, sostenible, baja en emisiones y competitiva

Principales actores del sector ganadero regional participaron en la XV reunión de la Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe, CODEGALAC. 23 de agosto de 2021, Montevideo, Uruguay – La necesidad de avanzar de forma sustantiva hacia una producción más…

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Cercas temporales para pastoreo

Ing. Roberto Sierra B. Exponemos como factor de gran influencia en la economía de la empresa ganadera, la presencia de cercas indispensables en el control del pastoreo en su óptima expresión ; no hemos querido dejar de lado la administración…

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La carne argentina genera emisiones por debajo de valores internacionales

Un estudio realizado por el INTA junto con el INTI y la empresa Tigonbú demostró que las emisiones de gases de efecto invernadero de la carne bovina producida en sistemas extensivos de cría a campo, combinados con sistemas intensivos de…

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