Apenas se supo de hace un par de años, hoy en día la quinua es común en los estantes de los supermercados europeos. La planta resistente prospera incluso en suelos salinos. Investigadores de la Universidad de Würzburg ahora han determinado cómo la planta elimina el exceso de sal. Universidad de Würzburg Una población mundial creciente significa que […]
Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba ha analizado la variación en los genes de cinco razas ovinas españolas de carne como primer paso para aumentar la rentabilidad de la ganadería. De este modo se podría ahorrar tiempo y dinero seleccionando una raza con unos genes asociados a una producción de carne en […]
La apertura de unos mercados alimentarios mundiales previsibles y equitativos ayudará a responder al cambio climático y combatir el hambre, según un nuevo informe. 17 de septiembre de 2018, Roma – Con el cambio climático llamado a alterar notablemente la capacidad de muchas regiones del mundo para producir alimentos, se espera que el comercio internacional […]
El contexto evolutivo de la berenjena era poco conocido… hasta ahora. Los documentos históricos y los datos genéticos han demostrado que la berenjena fue domesticada por primera vez en Asia, pero la mayoría de sus parientes silvestres son de África. Investigadores de los Museos de Historia Natural de Londres (NHM) y Finlandia (perteneciente a la […]
Universidad de Cambridge Según un nuevo estudio, la agricultura que parece ser más respetuosa con el medio ambiente pero que usa más tierra puede tener mayores costos ambientales por unidad de alimento que la agricultura de “alto rendimiento” que usa menos tierra. Cada vez hay más pruebas de que la mejor forma de satisfacer la […]
Hasta el año 2100, hasta el 30 por ciento de los humedales costeros podrían perderse en todo el mundo con un efecto dramático sobre el calentamiento global y las inundaciones costeras, si no se toman medidas para protegerlos, advierte una nueva investigación. Universidad de Lincoln El estudio global, dirigido por investigadores de la Universidad de […]
Esta paradoja alude a cómo los escasos recursos presentes en la Tierra son suficientes para sustentar a la multitud de especies que la habitan CGP/DICYT Durante décadas, los científicos han tenido problemas para explicar cómo los escasos recursos presentes en la Tierra son suficientes para sustentar a la multitud de especies que la habitan. Los primeros […]
La historia de la berenjena ha sido oscura durante mucho tiempo. Los documentos históricos y los datos genéticos muestran que la berenjena fue domesticada por primera vez en Asia, pero la mayoría de sus parientes silvestres son de África. Investigadores de los Museos de Historia Natural de Londres(NHM) y la Universidad de Helsinki(Finlandia) han descrito el origen […]
Debido al cambio climático, la uva llega a la madurez de azúcar cada vez más temprano CSIC/DICYT Durante las últimas tres décadas, en la mayoría de las regiones productoras de vino, la madurez de las uvas se ha producido cada vez más temprano. Debido al cambio climático, la concentración de azúcares es cada vez mayor y […]
Ciervos, marmotas, ratones, caracoles o insectos desempeñan un papel central en los ecosistemas de praderas. Si faltan, las redes tróficas y los ciclos de nutrientes se desintegran y el medio se vuelve inestable. Un experimento realizado en los Alpes suizos revela además que las comunidades de invertebrados son los que finalmente mantienen la red en […]
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