Si bien la mitad de la población mundial depende del arroz como alimento básico, aproximadamente el…
Etiqueta: arroz
Harinas no convencionales: una tendencia alimentaria en aumento
Por Lida Fuentes y Carmen Soto; investigadoras del Centro CREAS. Debido a las tendencias alimentarias, la…
La protección del maíz con quitinasa se está volviendo práctica gradualmente
Los nuevos datos sobre las quitinasas (enzimas que se encuentran naturalmente en las plantas) podrían permitir…
Desarrollan método no destructivo para detectar grietas internas en semillas de arroz
Recientemente, un equipo dirigido por el profesor Wang Rujing y Wang Liusan de los Institutos de…
Arroz salvaje: cómo los humanos han seleccionado sin darse cuenta el arroz “maleza”
Los investigadores de la Universidad de Massachusetts Amherst han descubierto que la adaptación anatómica que ayuda…
Los cultivos con raíces súper carbonosas podrían beneficiar al planeta y a los agricultores
El Programa de Eliminación de CO2 a Escala Planetaria (CRoPS) tiene su sede en el Instituto…
El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantiene estable en junio
La producción mundial de cereales alcanzará su máximo histórico en 2024 Roma – La Organización de las Naciones…
Los progenitores silvestres dan pistas para aumentar la resiliencia de cultivos actuales ante el cambio climático
Un trabajo internacional con participación del CSIC estudia nueve especies de plantas silvestres y su relación…
¿Qué hace realmente que los aguacates sean malos para el medio ambiente?
La creciente demanda de aguacates en Europa y América del Norte ha llevado a triplicar la…
Climatólogos predijeron una caída en los rendimientos de los principales cultivos alimentarios de México
Francisco Estrada, coordinador del Programa de Investigación sobre Cambio Climático de la UNAM, destacó tendencias alarmantes…
Los agricultores de China central enfrentan pérdidas de cosechas debido a una sequía “fulminante”
El granjero Bao Mingchen señaló una tubería seca donde el agua normalmente riega una zona de…
Nuevas herramientas genómicas para tres variedades modernas de algodón podrían guiar los futuros esfuerzos de mejoramiento
Vivimos en un mundo en constante cambio y crecimiento. Los climas cambiantes, las plagas emergentes y…
Biodiversidad en los márgenes: la fusión de tierras agrícolas afecta el control natural de plagas
Un nuevo estudio publicado en el Journal of Applied Ecology demuestra cómo la diversidad y abundancia de artrópodos disminuyen cuando…
El arroz Nerica de secano y de regadío se está convirtiendo en un punto de acceso agrícola en África
Zimbabwe, donde la producción de arroz se concentra en llanuras aluviales, también está considerando una adopción…
China empieza a cultivar arroz en el desierto: Un logro de la ingeniería agrícola
China, una nación con una larga historia de innovación agrícola, ha dado un paso significativo hacia…
Crece la crisis del agro en Brasil en medio de las inundaciones, la polémica por el arroz importado y la competencia de Argentina
El sector ha experimentado una desaceleración sin precedentes en este primer semestre del año, viéndose obligado…
El mijo pequeño se convierte en el punto de partida para la vitaminación del grano de trigo y la obtención de cosechas abundantes y saludables.
Un equipo de investigadores de Canadá e India está trabajando con una variedad de mijo adecuada…
Lo barato sale caro
Por Samantha León, ingeniera de Desarrollo de Productos del Centro CREAS La comercialización de alimentos adulterados…
El cambio climático es la amenaza más importante para los polinizadores, según un estudio
Un artículo publicado en la revista CABI Reviews ha descubierto que el cambio climático es la amenaza más…
Abordar el hambre oculta en los países en desarrollo: un estudio investiga la información genética del mijo
El mijo, el grano, está teniendo su momento. Las Naciones Unidas declararon 2023 como el Año…