Ciencia e Investigación Europa Información General

Los científicos encuentran una nueva forma de producir sustancias químicas de manera sostenible copiando los trucos de la naturaleza

Los investigadores han copiado la forma en que los organismos producen químicos tóxicos sin hacerse daño, allanando el camino para una producción más ecológica de químicos y combustible. por Imperial College London La nueva técnica, iniciada por científicos del Imperial College de Londres, podría reducir la necesidad de utilizar combustibles fósiles para crear productos químicos, Lee más

Agro, Cría y Medio Ambiente Bovino Estados Unidos Ganadería y Pesca

Las vacas asombrosas prometen ser pioneros en sistemas alimentarios sostenibles del futuro

En la narrativa actual sobre el cambio climático, la agricultura basada en animales a menudo sufre críticas por sus presuntas contribuciones al problema global. por Curt Harler, Universidad de Pennsylvania Con algunos detractores que clasifican a la industria en segundo lugar solo después de la explosión demográfica como contribuyente raíz del calentamiento global y otras Lee más

Ganadería y Pesca Negocios peces pesca Resto del Mundo

¿Cuán sostenible es el atún? Nueva base de datos de captura global expone tendencias peligrosas de pesca

por la Universidad de Columbia Británica Apareciendo en todo, desde rollos de sushi hasta sándwiches, el atún se encuentra entre los peces favoritos del mundo. ¿Pero son sostenibles nuestros hábitos actuales de pesca de atún? Probablemente no, según una nueva base de datos global de capturas de atún creada por investigadores de la Universidad de Columbia Lee más

Agricultura Cultivos y Semillas Economía Estados Unidos

Uso de la producción de alimentos en ambientes controlados para resolver la escasez de alimentos

Una revisión de la literatura dirigida por investigadores de la Universidad de Florida intenta proporcionar aclaraciones y análisis sobre diversos aspectos de lo que implica un sistema de ambiente controlado y la medida en que los diferentes enfoques de producción de alimentos se pueden aplicar a los muchos esfuerzos actuales y esperanzadores de Urban Agricultura. Lee más

Agricultura Cultivos y Semillas Europa

Cuando se cultiva correctamente, el aceite de palma puede ser sostenible

Convertir un pasto abandonado en una plantación de palmeras puede ser neutral en carbono, según un nuevo estudio realizado por EPFL y el Instituto Federal Suizo para la Investigación de Bosques, Nieve y Paisajes (WSL).  por Ecole Polytechnique Federale de Lausanne Estos hallazgos, basados ​​en mediciones de plantaciones de palmeras de 56 años en Colombia, Lee más

Agricultura Agricultura Familiar España Opinión

Huertos urbanos, la despensa sostenible de las ciudades

Desde el inicio del siglo XX ha crecido el interés por promover, crear y fomentar la agricultura urbana en las ciudades. Ya en los años 20 del pasado siglo aparecieron iniciativas de huertos educativos en distintos colegios estadounidenses. Beatriz Urbano, Universidad de Valladolid Las guerras mundiales y la gran depresión de 1930-39 dieron lugar en Lee más

Acuicultura España Ganadería y Pesca pesca Piscicultura

Piensos enriquecidos con omega 3 para acuicultura

Investigadores almerienses han logrado que las larvas de la mosca soldado negra aumenten sus niveles de algunos ácidos grasos al alimentarlos con desechos de pescado F. Descubre/DICYT Investigadores de dos grupos de la Universidad de Almería, Ecología Acuática y Acuicultura, y Aplicaciones de la Biotecnología a los Productos Marinos, han obtenido piensos enriquecidos con omega 3, Lee más

Ciencia e Investigación Estados Unidos Información General

Innovador almidón hace que los productos sean sostenibles y «verdes»

En el Congreso Mundial sobre Biotecnología Industrial y AgTech de 2019 BIO en Des Moines, Iowa, el químico del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) Gordon Selling informó hoy sobre su uso de la cocción con chorro de vapor y otros métodos de procesamiento para crear un almidón-vegetal a base de aceite. Complejo basado con una Lee más

Bovino Canadá Ciencia e Investigación Ganadería y Pesca

Los genes de ganado recientemente descubiertos podrían ser claves para una industria de carne más sostenible

De acuerdo con un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Alberta, una serie recientemente descubierta de genes relacionados con la eficiencia de la alimentación podría allanar el camino para hacer que la ganadería sea más barata y más sostenible. por Justin Dupuis, Universidad de Alberta Le Luo Guan, biólogo y microbiólogo de Lee más

Agricultura Estados Unidos Viticultura

Los beneficios de una pareja no convencional: ovejas en un viñedo

Además de degustar vinos premiados, los visitantes de Shelburne Vineyard en las cercanías de Shelburne, Vermont, pueden encontrar esta primavera tomándose selfies con ovejas. Esto se debe a que la viña era el hogar de un rebaño de cinco ovejas Suffolk que pastaban alegremente en la hierba debajo de las vides. por Rachel Leslie, Universidad Lee más