Estados Unidos Ganadería y Pesca Porcino

El cobre estimula el crecimiento de los cerdos, y ahora sabemos por qué

Los cerdos tienen mejores tasas de conversión alimenticia con cobre en sus dietas, pero hasta ahora, los científicos no entendían completamente por qué. por Lauren Quinn, Universidad de Illinois en Urbana-Champaign La investigación existente de la Universidad de Illinois muestra que el cobre no cambia la absorción de grasa y energía de la dieta. En Lee más

Animales Europa Información General

Los animales mantienen los virus en el mar en equilibrio

Una variedad de animales marinos puede absorber partículas de virus mientras filtra el agua de mar en busca de oxígeno y alimentos.  por el Royal Netherlands Institute for Sea Research Las esponjas son particularmente eficientes. Eso fue escrito por la ecologista marina Jennifer Welsh de NIOZ esta semana, en una publicación en Nature Scientific Reports . Este lunes, Gales Lee más

Agro, Cría y Medio Ambiente Información General Islas del Caribe

En Cuba, ríos más limpios siguen a una agricultura más verde

Cuando la Unión Soviética se derrumbó a principios de la década de 1990, la producción de alimentos en la isla de Cuba se vio interrumpida, ya que el suministro de fertilizantes, pesticidas, tractores y aceite rusos se agotó. por la Universidad de Vermont Bajo el estrés de una inminente crisis alimentaria, la isla rápidamente reconstruyó Lee más

Actualidad Chile Economía Instituciones

25 países de América Latina y el Caribe se coordinan para apoyar el funcionamiento regular del sistema alimentario durante la crisis COVID-19

Ministros y secretarios de agricultura, ganadería, pesca, alimentación y desarrollo rural de 25 países, entre ellos Panamá, firmaron una declaración que detalla medidas para que no falten los alimentos.  3 de abril de 2020, Santiago de Chile – 25 países de América Latina y el Caribe expresaron su compromiso de coordinar el abastecimiento de alimentos suficientes, Lee más

Agricultura Agricultura Orgánica Canadá

Orgánico es solo un ingrediente en la receta para un futuro alimentario sostenible

Muchas personas eligen el pensamiento orgánico que es mejor para los humanos y el planeta, pero un nuevo estudio de UBC publicado en Science Advances encuentra que ese no siempre es el caso. por la Universidad de Columbia Británica «Con frecuencia, se propone la solución orgánica del Santo Grial a los problemas ambientales y de Lee más

Agricultura Hongos y Algas Resto del Mundo

Revisión de la especiación de arsénico en hongos de China

El arsénico (As) es un contaminante ambiental natural al que los humanos generalmente están expuestos en el agua, el aire, el suelo y los alimentos. por Zhang Nannan, Academia China de Ciencias China es una región típica de alto As, y también un gran contribuyente de la producción mundial de hongos comestibles cultivados y una Lee más

Agricultura Botánica y Genética Europa

Un mapa molecular para las ciencias de las plantas

Las plantas son insustituibles en la cadena alimentaria, proporcionan alimentos y oxígeno para esencialmente todos los organismos, y regulan el clima del planeta.  por la Universidad Técnica de Munich Las proteínas juegan un papel clave en el control de todos los aspectos de la vida, incluidas las plantas. Bajo el liderazgo de la Universidad Técnica de Lee más

Agricultura Botánica y Genética Estados Unidos Opinión

¿El aumento de los niveles de dióxido de carbono realmente impulsará el crecimiento de las plantas?

Las plantas se han convertido en un tema poco probable de debate político. Muchas proyecciones sugieren que quemar combustibles fósiles y el cambio climático resultante dificultará la producción de alimentos suficientes para todos en las próximas décadas.  por Stuart Thompson Pero algunos grupos que se oponen a limitar nuestras emisiones afirman que niveles más altos de dióxido de carbono Lee más