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Los pequeños y medianos productores agrícolas venezolanos complementarán el Programa Mundial de Alimentos de la ONU

El programa de la ONU cuenta con un presupuesto anual de compras de alimentos superior a 1.000 millones de dólares y está facultado para adquirir productos básicos de los agricultores familiares de países en desarrollo Caracas, mayo 2021 (Prensa AVAF)…

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La reutilización de la paja permite a los agricultores cultivar más alimentos con menos agua y fertilizantes

Una población en crecimiento necesita más alimentos. Pero los métodos utilizados para alimentar a las personas, como la tierra convertida para la agricultura y un mayor uso de fertilizantes, pueden reducir la biodiversidad y poner en peligro la sostenibilidad de…

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Aprovechar la capacidad de las plantas para indicar la hora para hacer que la producción de alimentos sea más sostenible: estudio

Los científicos de plantas de Cambridge dicen que los genes del reloj circadiano, que permiten que las plantas midan los ritmos diarios y estacionales, deben apuntar a la agricultura y al mejoramiento de cultivos para obtener mayores rendimientos y una…

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Servicios de asesoramiento digital para familias de pequeños agricultores en África y Asia

Los pequeños agricultores producen dos tercios de todos los alimentos del mundo. Sin embargo, la mayoría de estos aproximadamente 500 millones de agricultores vive en la pobreza.  Su producción es susceptible a los impactos del cambio climático. Al mismo tiempo, tienen un…

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Países de América Latina impulsan acciones de educación alimentaria para combatir el desperdicio de alimentos en las escuelas

“Es imperativo profundizar en la reflexión sobre los impactos de los desperdicios, especialmente en este contexto de la pandemia que estamos viviendo”, señaló el embajador Ruy Pereira, director de la Agencia Brasileña de Cooperación del Ministerio de Relaciones Exteriores (ABC/MRE……………

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Los desafíos de la agricultura global

El INTA presenta un libro que recoge las discusiones sobre la necesidad de romper la asociación entre producir y degradar. Esta obra, escrita por Fernando Andrade –Premio Investigador de la Nación–, destaca la importancia de satisfacer las futuras demandas de…

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El sol puede salvar a las abejas de la extinción

Los parques solares pueden convertirse en prados de flores silvestres y atractivos para las abejas, que están en vías de extinción. El cambio en la matriz energética, con la energía solar como protagonista, podría salvar al mismo tiempo a los…

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Los granos extruidos pueden ser mejores para los cerdos

La extrusión es la norma en las industrias de alimentos para mascotas y acuícolas, pero sigue siendo inusual para los alimentos para cerdos en los Estados Unidos.  Pero la tecnología puede mejorar la digestibilidad de la energía y las proteínas…

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Los escarabajos que se orinan hasta morir podrían ser el control de plagas del mañana

Hasta el 25 por ciento de la producción mundial de alimentos se pierde anualmente debido a los insectos, principalmente los escarabajos.  Durante los últimos 500 millones de años, los escarabajos se han propagado y adaptado con éxito a la vida…

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Las rotaciones de cultivos con frijoles y guisantes ofrecen una producción de alimentos más sostenible y nutritiva

Cultivar más legumbres, como frijoles y lentejas, es potencialmente un enfoque más sostenible y nutritivo de la agricultura europea, muestra un nuevo estudio en Frontiers in Sustainable Food Systems.  Este estudio presenta algunas de las primeras pruebas holísticas de que agregar…

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