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La soja se muestra prometedora como agente antimicrobiano natural

Las isoflavonas y los péptidos de soya pueden inhibir el crecimiento de patógenos microbianos que causan enfermedades transmitidas por los alimentos, según un nuevo estudio de investigadores de la Universidad de Guelph. por la Universidad de Guelph Los derivados de…

Guisante en lugar de soja en la alimentación animal

Con mucho, la mayor proporción de soja cultivada en todo el mundo se utiliza para alimentación animal. Esto es particularmente problemático porque el cultivo de soja inflige daños ambientales masivos en los países proveedores. por Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg Por lo tanto,…

El hábitat natural puede ayudar a los agricultores a controlar las plagas, pero no siempre es beneficioso para todos

Aves canoras y fincas cafetaleras en Centroamérica. Mariquitas y campos de soja en el Medio Oeste. Éstas son historias bien conocidas en las que todos ganan sobre cómo la conservación del hábitat natural puede beneficiar a los agricultores. Pero un equipo internacional…

Abordar las alergias alimentarias desde su origen

Las alergias alimentarias son un gran problema. Aproximadamente el 7% de los niños y el 2% de los adultos en los EE. UU. Sufren algún tipo de alergia alimentaria.  Estas alergias cuestan la friolera de $ 25 mil millones en atención…

Tasas y riesgo de siembra de soja

Para algunos, la agricultura puede parecer simple: plantar semillas, ayudarlos a crecer y luego vender el producto. Pero la realidad es  MUCHO  diferente. La agricultura requiere muchas decisiones complejas durante todo el año. Por Kaine Korzekwa Una de esas decisiones es la tasa de…

La combinación de dicamba y glifosato funciona bien en soja resistente

La soja diseñada para ser resistente a los herbicidas dicamba y glifosato se desempeñó bien en pruebas de campo con malezas que se han vuelto resistentes al glifosato solo. Bill Johnson, profesor de ciencia de las malezas en Purdue , dijo que se sabe que…

La aplicación de hongos frustra la principal plaga de la soja, encuentra un estudio

El nematodo del quiste de la soja succiona los nutrientes de las raíces de la soja, causando más de $ 1 mil millones en pérdidas de rendimiento de soja en los Estados Unidos cada año.  Un nuevo estudio encuentra que…

Descubiertos genes que controlan la colonización de micorrizas en la soja

Como la mayoría de las plantas, la soja se empareja con los hongos del suelo en una relación micorrízica simbiótica.  A cambio de un poco de azúcar, el hongo actúa como una extensión del sistema de raíces para atraer más…

El ozono a nivel del suelo reduce los rendimientos de maíz y soja

A pesar de las regulaciones gubernamentales, el ozono a nivel del suelo, un gas inodoro que se forma cuando los óxidos de nitrógeno contaminantes se desplazan a la luz del sol por el campo, sigue amenazando la calidad y el…

La elección de soja no modificada genéticamente resulta en mayores costos para el ganado

Si los Países Bajos, junto con Alemania, Francia, Polonia y Hungría optaran por la exclusión del uso de soja genéticamente modificada (GM) en la alimentación animal, entonces el uso actual de productos de soya en la alimentación animal en estos…

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