seguridad alimentaria

Una nueva investigación revela los riesgos del cambio climático para el comercio mundial de alimentos y la seguridad alimentaria

El cambio climático plantea un gran riesgo tanto para el comercio mundial de productos agrícolas como para la seguridad alimentaria, revela un nuevo informe. por la Universidad de York El informe, del Instituto de Medio Ambiente de Estocolmo (SEI), revela por…

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La falta de apoyo normativo para la pesca y la acuicultura en pequeña escala socava la seguridad alimentaria de millones de personas

La pesca y la acuicultura en pequeña escala son ignoradas por los responsables políticos y políticos, a pesar de proporcionar medios de vida a más de 100 millones de personas y sustento a mil millones de personas en todo el…

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Equilibrio entre la seguridad alimentaria y el uso de nitrógeno

Los objetivos ambientales para limitar el exceso de nitrógeno requieren el despliegue a gran escala de estrategias específicas de mitigación del nitrógeno para evitar un fuerte aumento en el riesgo de inseguridad alimentaria.  por el Instituto Internacional de Análisis de Sistemas…

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¿Cómo ayudan los fertilizantes a la seguridad alimentaria?

¿Te has preguntado alguna vez de dónde obtienen los nutrientes las plantas? ¡Es del suelo en el que crecen! Diminutas semillas plantadas por agricultores y jardineros se convierten en plantas que pueden producir cereales en el campo de un agricultor o varios…

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¿Qué son la seguridad alimentaria y la producción alimentaria sostenible, y cómo se relacionan?

La seguridad alimentaria y la producción sostenible de alimentos son términos que utilizan varias organizaciones. El significado de estos términos depende de su perspectiva.  POR ALIMENTOS SOSTENIBLES Desde nuestra perspectiva científica, miramos estos dos temas desde los aspectos de cultivo y…

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Ayudando a los pequeños agricultores de la India

Ayudar a los pequeños agricultores de la India (agricultores que poseen granjas de menos de cinco acres) simplemente plantar más cultivos no es suficiente, por sí solo, para proporcionar nutrición durante todo el año y la seguridad alimentaria necesaria. por…

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Nuevos conocimientos sobre la floración podrían impulsar los cultivos de yuca

Dos nuevas publicaciones que examinan la floración de la yuca revelan conocimientos sobre los factores genéticos y ambientales que sustentan uno de los cultivos de seguridad alimentaria más críticos del mundo. por la Universidad de Cornell Un cultivo de raíces tropicales…

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El cambio climático amenaza la seguridad alimentaria de muchos países que dependen del pescado

Millones de personas en países de todo el mundo podrían enfrentar un mayor riesgo de desnutrición debido a que el cambio climático amenaza sus pesquerías locales. por la Universidad de Lancaster Nuevas proyecciones que examinan más de 800 especies de peces…

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Seguridad alimentaria pospandémica

La pandemia de COVID-19 ha arruinado vidas y ha causado estragos en las economías de todo el mundo. Parte del problema ha sido nuestra solución a la enfermedad.  por David Bradley, Inderscience Las medidas, como el bloqueo social, empresarial y educativo y…

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En la capital mundial de la producción de vainilla, casi tres de cada cuatro agricultores dicen que no tienen suficiente para comer

Madagascar, famosa por sus lémures, alberga a casi 26 millones de personas. A pesar de la riqueza cultural y natural, Madagascar es uno de los países más pobres del mundo.  por James Herrera, Escuela de Enfermería de la Universidad de Duke Más…

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Los investigadores señalan los desafíos de crecimiento únicos para la soja en África

A pesar del alto contenido de proteína y aceite de la soja y su potencial para impulsar la seguridad alimentaria en el continente, por la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign África produce menos del 1% de la cosecha mundial de soja. La…

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Un impulsor oculto de la inseguridad alimentaria y la crisis ambiental

El planeta cultivado está resistiendo una presión récord para garantizar la seguridad alimentaria. Para satisfacer la creciente demanda de alimentos, energía y fibra, se necesitará un aumento del 70% al 100% en los productos agrícolas a nivel mundial para 2050. por Science…

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El racionamiento de combustible pone en riesgo la seguridad alimentaria de los venezolanos: “No se está produciendo lo necesario”

El presidente de la Federación de Ganaderos de Venezuela, Armando Chacín, reveló que el régimen de Maduro no habilita cupos de abastecimiento para el sector y dijo que se vieron obligados a acudir al mercado negro para garantizar la operatividad…

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Un estudio muestra que los sistemas integrados de producción ganadera y de cultivos orgánicos pueden ajustarse a las normas de seguridad alimentaria

Los experimentos que involucran la integración de ganado en rotaciones de cultivos en la producción de alimentos orgánicos mostraron que tales sistemas funcionaron bien para mantener los patógenos fuera de la carne, según un estudio publicado recientemente. por Fred Love, Universidad…

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Sociedad de Ingenieros Agrónomos solicita al gobierno de Venezuela la formulación de un plan que garantice la seguridad alimentaria

El sistema alimentario venezolano está en su momento de mayor vulnerabilidad e inestabilidad y por lo tanto es necesario que se publiquen estadísticas del sector y los planes que reactiven la agroindustria Caracas, mayo 2021 (Prensa SVIAA).- “Desde la Sociedad…

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Seguridad alimentaria en tiempos de pandemia

En lugares donde convergen animales salvajes, animales domésticos y humanos, se necesita una gestión inteligente de la interfaz.  Se debe reducir la destrucción o alteración del hábitat natural de los animales salvajes y se debe mejorar la salud ambiental de…

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Cómo conseguir que los lechones salgan adelante sin usar antimicrobianos

La ganadería debe enfrentarse a muchos retos en el siglo XXI. En la actualidad, el mercado exige condiciones de producción que permitan certificar altos estándares de seguridad alimentaria. Ana Carvajal, Universidad de León; Apeh Akwu Omede, Universidad de León; Diana…

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Las diferencias en la seguridad alimentaria nacional se explican mejor por los ingresos de los hogares, no por la agricultura

Uno de los análisis estadísticos más completos de los factores que impulsan la inseguridad alimentaria en 65 países ha llegado a la conclusión de que los ingresos familiares explican sistemáticamente más discrepancias en la seguridad alimentaria que cualquier otro factor,…

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La seguridad alimentaria está en riesgo en Amazonia peruana

Por Nicolás de la Barrera BUENOS AIRES, 6 abr 2021 (IPS) – El reemplazo de la pesca tradicional por la piscicultura y la cría de pollos está generando un menor acceso a nutrientes esenciales a las poblaciones de la Amazonia peruana, con especial…

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Un estudio encuentra que los incendios naturales ayudan a las abejas nativas a mejorar la seguridad alimentaria

Las abejas nativas que impulsan los cultivos alimentarios están en declive, pero cambiar las políticas de manejo de incendios podría ayudarlas. por Jules Bernstein, Universidad de California – Riverside La mayoría de las granjas de plantas con flores emplean abejas, una especie no autóctona originalmente…

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