Con el acompañamiento técnico de la FAO, beneficiarios de PESA de la SAGARPA y técnicos de ADRs, impulsan la asociatividad. Ciudad de México, 24 de mayo de 2018. Cerca de mil 300 productoras y productores beneficiarios del Proyecto de Seguridad Alimentaria para Zonas Rurales (PESA), que implementa la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, […]
El cambio climático podría ampliar la viabilidad agrícola de la región boreal mundial en un 44 por ciento para fines de siglo, según una nueva investigación. Universidad de Leeds Sin embargo, los científicos advierten que las mismas tendencias climáticas que aumentarían la tierra apta para el crecimiento de cultivos en esa área también podrían cambiar significativamente el […]
Semillas de maíz y fríjol que van del blanco al negro utilizadas para consumo, o las de pepino y pericón, que curan hasta los problemas nerviosos, forman parte de los proyectos agroecológicos de los indígenas y campesinos guatemaltecos para garantizarse la soberanía y la seguridad alimentaria. Oscar René Oliva Guatemala, (EFE).- Semillas de maíz […]
Steve Lundeberg, Universidad Estatal de Oregon Los investigadores han utilizado los restos fosilizados de algas para dar un paso clave hacia la detección más sensible de contaminantes dañinos en los alimentos. Los hallazgos son importantes porque las estadísticas de enfermedades transmitidas por los alimentos pintan una imagen descarnada: cada año, 48 millones de personas se […]
Pese a que la resolución 464 del 29 de diciembre de 2017 es un paso sin precedentes para fortalecer la agricultura campesina, familiar y comunitaria, es urgente tomar medidas para que esta iniciativa se convierta en ley. En tal sentido, se propone un constante acompañamiento técnico e interdisciplinario de los profesionales en Ciencias Agrarias, Sociales […]
McGill University ¿Cómo es que los huevos de gallina fertilizados logran resistir la fractura desde el exterior, mientras que al mismo tiempo, son lo suficientemente débiles como para romperse desde el interior durante la eclosión de los polluelos? Todo está en la nanoestructura de la cáscara de huevo, según un nuevo estudio dirigido por científicos […]
Sociedad Americana de Biólogos Vegetales La salinidad del suelo representa una gran amenaza para la seguridad alimentaria, lo que reduce en gran medida el rendimiento de los cultivos agrícolas. Se espera que las crecientes temperaturas globales aceleren la acumulación de sal en el suelo, lo que supone una carga cada vez mayor para la producción agrícola. En […]
Un estudio de una década de duración en el que participaron 21 millones de pequeños agricultores muestra cómo los enfoques basados en la evidencia podrían mejorar la seguridad alimentaria. David Cyranoski Un proyecto histórico para hacer que la agricultura sea más sostenible en China ha reducido significativamente el uso de fertilizantes al tiempo que ha […]
José Graziano da Silva, Director General de la FAO Hambre creciente y obesidad fuera de control. Degradación de los recursos naturales. Persistente pobreza y desigualdad rural. Y el cambio climático. Estos son los principales enemigos de la seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe. Hace sólo un par de años atrás, la región […]
Rothamsted Research Los únicos datos de suelos de experimentos a largo plazo, que se remontan a mediados del siglo XIX, confirman la implausibilidad práctica de enterrar carbono en el suelo para detener el cambio climático, una opción que una vez fue anunciada como un gran avance. Los hallazgos provienen de un análisis de las tasas […]
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