La salmonella causa intoxicación alimentaria todos los años. En los últimos años, la vía de infección…
Categoría: Ciencia y Tecnología
La técnica de irradiación con rayos X ayuda a controlar el veneno cancerígeno del maíz
El maíz, un cultivo alimentario básico consumido por miles de millones de personas y animales en…
En la Unión Europea, una nueva iniciativa civil pide la prohibición de la ganadería industrial
La Iniciativa Ciudadana Europea recientemente registrada “Detengan la crueldad, detengan la matanza” en Bruselas pide incentivos…
Un acto de equilibrio bioquímico
La vida está llena de decisiones: ¿ahorrar o gastar? ¿dormir o hacer ejercicio? ¿luchar o huir? Las…
La fotosíntesis impulsa nuestro mundo, pero ¿qué alimenta este proceso fundamental?
Es difícil exagerar la importancia de la fotosíntesis, la vía bioquímica por la que las plantas,…
Moscas + Electricidad = Menos hormigas bravas
Las hormigas bravas son una amenaza en los estados del sur, de este a oeste y…
¿Es posible cultivar alguna planta de nuestro planeta en Marte?
Este artículo forma parte de la sección The Conversation Júnior, en la que especialistas de las…
Mejor agricultura a través de la nanotecnología: un argumento para aplicar conocimientos médicos a la agricultura
Las tecnologías avanzadas permiten la liberación controlada de medicamentos a células específicas del cuerpo. Los científicos…
Otra consecuencia de las guerras: la propagación de especies invasoras
La pérdida de vidas humanas y el sufrimiento son, indudablemente, las peores consecuencias de cualquier conflicto…
El descubrimiento genético ayuda a los productores de Angus a proteger sus rebaños
Cuando una operación ganadera del este de Texas se puso en contacto con los especialistas en…
Una tormenta geomagnética interfirió el trabajo de equipos de siembra en EE.UU.
La actividad solar extrema durante el fin de semana interrumpió los sistemas GPS críticos que controlan…
Un análisis de la harina y el arroz indica altas tasas de toxinas fúngicas perjudiciales en Brasil
Estos alimentos, presentes en los hogares de las familias brasileñas que participaron en la investigación, se…
La revolución agrícola de Marruecos: desafiar la sequía con la ciencia
En el corazón del soleado Marruecos, los científicos están cultivando un futuro donde los cultivos resistentes…
La investigación en ciencias vegetales allana el camino para una comprensión más profunda de cómo funciona el sistema inmunológico de las plantas.
Investigadores del laboratorio de Tessa Burch-Smith, Ph.D. en el Danforth Plant Science Center y la Universidad…
Los científicos reemplazan la harina de pescado en la acuicultura con proteína microbiana derivada de las aguas residuales del procesamiento de la soja
Científicos de la Universidad Tecnológica de Nanyang, Singapur (NTU Singapur) y el Politécnico de Temasek han…
Examinar el impacto del mejoramiento genético en la agricultura y la medicina
Un equipo de investigación ha demostrado que el mejoramiento genético (GBB) ofrece un enfoque transformador para…
Cómo las plantas ajustan su fotosíntesis a los cambios de luz
La fotosíntesis es el proceso central mediante el cual las plantas acumulan biomasa utilizando luz, agua…
Los científicos alimentarios demuestran que la malta de arroz tiene potencial para desempeñar un papel más importante en la cerveza
El arroz está mostrando potencial para desempeñar un papel más destacado en la elaboración de cerveza,…
Bioacústica automatizada: los investigadores escuchan a los insectos para evaluar mejor la salud ambiental
Una investigación reciente dirigida por la Universidad de Massachusetts Amherst evalúa qué tan bien el aprendizaje…