Agricultura urbana

Las granjas urbanas de Hong Kong brotan jardines en el cielo

Con la cabeza en las nubes y las manos en el suelo, un grupo de oficinistas está ocupado recolectando los frutos de su trabajo en el techo de un rascacielos de Hong Kong. por Celia Cazale Invisible para los que…

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Los huertos urbanos impulsan la biodiversidad, hacen que las ciudades sean más sostenibles

Al construir ciudades, hemos creado algunos de los hábitats más duros de la Tierra y luego hemos elegido vivir en ellos. por Karen Kirstine Christensen-Dalsgaard Las temperaturas en las ciudades suelen ser 2-3 C más cálidas que las del paisaje…

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Mujeres de Bogotá lideran procesos de agricultura urbana

En huertas caseras o sembradas en zonas recuperadas del abandono en las localidades de San Cristóbal, Rafael Uribe, Bosa, Ciudad Bolívar y Suba, seis mujeres de la capital siembran habas, lechugas, plantas aromáticas, tomate de árbol, acelgas, especias, calabaza, frijol,…

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Huertos urbanos para mejorar la calidad de vida en las ciudades

Julián Briz Escribano, Universidad Politécnica de Madrid (UPM); Isabel de Felipe Boente, Universidad Politécnica de Madrid (UPM), and Teresa Briz, Universidad Politécnica de Madrid (UPM) La creciente tendencia a la urbanización (el 70 % de la población de la UE ya…

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La agricultura urbana puede ayudar, pero no resolver, los problemas de seguridad alimentaria de la ciudad

Si bien la agricultura urbana puede desempeñar un papel en el apoyo a las cadenas de suministro de alimentos para muchas de las principales ciudades estadounidenses, contribuyendo a la diversidad alimentaria…… por la Universidad Estatal de Pensilvania Si bien la agricultura…

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Agricultura urbana de Brasil, un modelo que se podría adaptar en Bogotá

Participación comunitaria en la validación de procesos y técnicas limpias en la producción de alimentos, además de espacios exclusivos para cultivos agroecológicos y agricultura familiar que provean a las plazas de mercado, figuran dentro de las iniciativas que se vienen…

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