La FAO y el Organismo Internacional de Energía Atómica intensifican y amplían su colaboración
Los organismos de las Naciones Unidas actualizan su labor conjunta para utilizar tecnologías nucleares en el ámbito de la alimentación y la agricultura y contrarrestar el riesgo de enfermedades de las plantas y los animales. El Director General de la…
Unidad Agroalimentaria Metropolitana: plataforma ideal para una mejor alimentación
Uruguay inauguró en Montevideo el mercado mayorista de alimentos más moderno de Latinoamérica. Montevideo, 26 de febrero, 2021- La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) saluda la puesta en marcha de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana…
Cooperación FAO-China apoyará la recuperación de sistemas agroalimentarios en América Latina y El Caribe
Director General de la FAO informó la próxima aprobación de un importante proyecto de apoyo a la recuperación post-Covid de los sistemas agroalimentarios de los países de la CELAC, con financiamiento del Fondo FAO-China de Cooperación Sur-Sur, con foco en…
Honduras y la Unión Europea firman Acuerdo Voluntario de Asociación
Honduras y la Unión Europea firmaron un Acuerdo Voluntario de Asociación, lo que tendrá un impacto significativo en la mejora de la gobernanza forestal y el fomento para el desarrollo de la industria de exportación de madera, proporcionando a Honduras…
FAO y Gobierno de Panamá preparan iniciativa conjunta para manejo sostenible de la tierra y restauración de paisajes productivos
La iniciativa será financiada por el Fondo Mundial para el Medio Ambiente (GEF) y se implementará en tres cuencas del país para contribuir con las metas nacionales de Neutralidad de la Degradación de la Tierra (NDT). Ciudad de Panamá, febrero…
La importancia de la integración de las políticas de seguridad alimentaria, la nutrición y las políticas sociales
Los resultados de una encuesta realizada por la FAO en 2020, evidenciaron la importancia de promover un sistema agroalimentario local y la integración de políticas de seguridad alimentaria y nutricional con las políticas sociales. Ciudad de Panamá, febrero 2021. En…
Agricultura Sostenible Adaptada al Clima como alternativa para reducir el impacto de las amenazas naturales y de la COVID19 en países de Centroamérica
Instancias nacionales, regionales e internacionales se encuentran trabajando para generar conocimiento y evidencias en los países del SICA, acerca de los factores de riesgo y las necesidades de acciones tempranas y de prevención para reducir las pérdidas económicas causadas por…
El precio de los frijoles aumentó en Centroamérica
Los precios de los frijoles en la subregión se registraron al menos un 15 por ciento más altos en enero, según la FAO. Ciudad de Panamá, febrero 2021. El más reciente boletín de FAO sobre Monitoreo y Análisis de los Precios…
Legumbres, alimentos que previenen enfermedades crónicas
En el marco de la celebración del Día Mundial de las Legumbres (leguminosas o menestras, como también se les conoce), la FAO destaca una vez más el papel crucial de este grupo de alimentos para hacer frente a la inseguridad…
Lentejas: si quieres las comes, y si no también
2016 fue proclamado por primera vez Año Internacional de las Legumbres por la Asamblea General de las Naciones Unidas. Desde entonces, cada 10 de febrero se conmemora el Día Mundial de este alimento, que en 2021 tiene como lema “#AmaLasLegumbres…
Los PAE son ejemplos de programas sociales que hacen frente a las dos pandemias actuales: la COVID19 y la malnutrición
Desde marzo 2020, cerca de nueve millones de niñas, niños y adolescentes en la subregión mesoamericana, dejaron de recibir lo que, para muchos de ellos, era la única comida o la más nutritiva del día con el cierre de las…
En los Emiratos Árabes Unidos se pesca en medio del desierto
ABU DHABI, feb 2021 (IPS) – Salmón del Atlántico, mero, róbalo o jurel son especies cuya captura se inicia en pleno desierto, en los Emiratos Árabes Unidos (EAU), mediante un proyecto piscícola respaldado por la Organización de las Naciones Unidas para…
Los precios de los alimentos aumentan bruscamente en enero
El índice de precios de los alimentos de la FAO alcanza su porcentaje más elevado (4,3 %) desde julio de 2014, mientras que se prevé que las reservas mundiales de cereales desciendan considerablemente. 4 de febrero de 2021, Roma –…
De científicos a legisladores mundiales: tratar el pescado como alimento para ayudar a resolver el hambre mundial
Los científicos instan a los responsables de la formulación de políticas y a los financiadores mundiales a pensar en el pescado como una solución a la inseguridad alimentaria y la desnutrición Los científicos instan a los responsables de la formulación…
Naciones Unidas: la pandemia en la sombra de COVID-19 que no necesita vacuna, sino alimentos sanos
El Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional 2020 señala que las tasas de obesidad elevadas y las enfermedades no transmisibles que conlleva hacen que una parte importante de la población esté expuesta a mayores riesgos ante la pandemia de COVID-19 Entre 2017…
¿Cómo influyen las acciones parlamentarias para lograr seguridad alimentaria y nutricional?
La Representación de la FAO en Costa Rica y el Frente Parlamentario contra el Hambre y la Malnutrición realizaron un Foro Internacional sobre la incidencia del sistema parlamentario en la consolidación de sistemas alimentarios seguros y justos. Martes 27 de…
La tilapia, la alternativa piscícola venezolana
Para el 2030, Venezuela requerirá, para igualar el consumo per cápita promedio reportado por FAO, no menos de 500.000 toneladas de productos pesqueros, 60 % de los cuales deberán provenir de actividades acuícolas, y 70% de estos, deberán ser generados…
Recarbonización de suelos en Costa Rica: una experiencia que abre múltiples posibilidades
Costa Rica permite a las agricultoras y a los agricultores obtener compensaciones económicas por la captura y almacenamiento de dióxido de carbono atmosférico; ahora, el país busca avanzar en el pago por la recarbonización de suelos degradados. 2 de diciembre…
Genes de referencia identificados que son útiles para la mejora genética en trigo
El trigo alimenta al mundo. Según la FAO, el trigo es uno de los principales cultivos del mundo, tanto en términos de extensión como de producción, además de ser una de las principales fuentes de carbohidratos y proteínas vegetales en…
Nuevo informe de Naciones Unidas desnuda la desigualdad en la distribución geográfica de la malnutrición en América Latina y el Caribe
Naciones Unidas llama a focalizar nuevas políticas e inversiones en los territorios rezagados de América Latina y el Caribe, donde se registran los mayores niveles de malnutrición. 2 de diciembre de 2020, Santiago de Chile – Un nuevo informe de…
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