Producción de cereales de LATAM superó en 20% nivel de 2016

Comparte en Según la FAO, la producción de cereales de la región alcanzó 259 millones de toneladas, en gran parte debido a la producción record de maíz de Argentina y Brasil.   11 de diciembre de 2017, Santiago de Chile –  Según un nuevo informe de la FAO, la producción de cereales de 2017 en Argentina y Brasil se […]

México resguarda la colección más importante de maíz y trigo de todo el mundo

Comparte en El Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), con sede en Texcoco, es el hogar del banco de germoplasma que custodia la diversidad de maíz y trigo más grande del mundo. Por Sarah del Moral (animalgourmet.com).- Más que una bóveda que conserva semillas para el fin del mundo – como se […]

La prohibición europea a los cultivos transgénicos ha dañado su productividad

Comparte en¿Es cierto que la prohibición de cultivos transgénicos en la Unión Europea (UE) ha perjudicado la productividad? Lo más probable es que sí, según afirma el profesor retirado de Economía de la Universidad Estatal de Montana, Gary Brester, en la Convención anual de la Farm Bureau de Montana en Billings. Brester explicó que a […]

Siembra de maíz transgénico en manos de justicia mexicana

Comparte enMéxico, 25 nov (PL) La siembra de maíz transgénico comercial en México fue suspendida por decisión judicial y queda pendiente de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN), certificaron hoy fuentes judiciales. Se trata de un tema recurrente aquí, donde el maíz es fuente de la alimentación básica y también de la […]

El agricultor italiano que libra batalla contra la oposición europea a los transgénicos

Comparte enCerca del pueblo de Pordenone, en el noreste de Italia, donde la fértil llanura se extiende entre Venecia en la costa adriática y las estribaciones de los Alpes, un hombre ha librado una batalla solitaria contra la superstición. Giorgio Fidenato es un guerrero poco probable. Él es un pequeño agricultor, cultiva maíz, tomates y […]

Ayudar agricultores chinos enfrentar la erosión, y aumentar las ganancias

Comparte enEn las escarpadas laderas agrícolas de China, Bozhi Wu y sus colegas de investigación están encontrando formas de mejorar la estabilidad económica y ambiental. El equipo de investigación estudió el uso de cultivos intercalados, que producen más de un cultivo por temporada, en terrenos montañosos. Se enfocaron en una cosecha de granos básicos, el […]

Nuevo método analiza las características del grano de maíz

Comparte en Una mazorca de maíz tiene un promedio de 800 granos. Un método de campo tradicional para estimar el número de granos en la mazorca es contar manualmente el número de filas y multiplicar por el número de granos en una longitud de la mazorca. Con la ayuda de una nueva máquina de imágenes desarrollada en […]

Desarrollan arroz productivo introduciéndole un solo gen del maíz

Comparte enCientíficos internacionales liderados por la Universidad de Oxford (Reino Unido) han introducido un solo gen de maíz en la planta del arroz para aumentar su rendimiento convirtiéndolo en un cultivo más eficiente. La investigación está englobada dentro del proyecto C4 Rice Project, en el que se busca mejorar la productividad del arroz a través de la modificación de […]

La coliflor naranja puede conducir a cultivos más nutritivos

Comparte en Mientras que la coliflor naranja puede parecer poco atractiva para algunos, tiene claras ventajas nutricionales. Ahora, los investigadores de Cornell han identificado la mutación genética detrás del tono inusual. El hallazgo puede conducir a cultivos básicos más nutritivos, como el maíz, la papa, el arroz, el sorgo y el trigo. La mutación genética recientemente aislada […]

Logran a bajo costo subir contenido de vitamina A del maíz

Comparte en Un equipo de genetistas de plantas y científicos de cultivos ha sido pionero en un enfoque económico para la cría selectiva de maíz que puede aumentar los niveles de provitamina A, los precursores que se convierten en vitamina A en el consumo. Esta innovación podría ayudar a mejorar el estado nutricional de millones de […]

Criarán cerdos con alimentos a base de yuca

Comparte enARGENTINA Universidad Nacional del Nordeste – Facultad de Ciencias Veterinarias   Investigadores de la UNNE avanzan en estudios para introducir recursos alternativos de la región en la alimentación de cerdos, en sustitución de los alimentos tradicionales como soja, sorgo y maíz. Se buscan recursos de más bajo costo y que no repercutan negativamente en […]

Esta pequeña molécula podría tener un gran futuro en la seguridad alimentaria mundial

Comparte en Investigadores de la Universidad de Arizona han encontrado una forma prometedora de prevenir la pérdida de millones de toneladas de cultivos a un hongo cada año, ofreciendo el potencial de mejorar dramáticamente la seguridad alimentaria, especialmente en los países en desarrollo. El enfoque del equipo utiliza plantas de maíz transgénicas que producen pequeñas moléculas […]

El descubrimiento de vitamina E en el maíz podría conducir a un cultivo más nutritivo

Comparte en Una nueva investigación ha identificado genes que controlan el contenido de vitamina E en el grano de maíz, un hallazgo que podría conducir a mejorar el perfil nutricional de este cultivo básico. Científicos de la Universidad de Cornell y colegas de otras instituciones combinaron diferentes tipos de análisis de asociación genética para identificar […]

Mapea genes que ayudarán al cultivo de maíz a adaptarse a cambios ambientales

Comparte enDurante miles de años los agricultores han cultivado variedades de maíz para que los cultivos se adapten en forma óptima a los ambientes locales. Un nuevo estudio, publicado el 6 de febrero en Nature Genetics, analizó cerca de 4.500 variedades de maíz (llamadas variedades tradicionales o criollas) mejoradas y cultivadas por agricultores de 35 países […]

¿La edición génica puede acelerar la domesticación de plantas

Comparte en ¿Quieres más variedad de cultivos? La edición génica puede acelerar la domesticación de plantas   De las más de 300.000 especies vegetales existentes, sólo tres especies (el arroz, el trigo y el maíz) representan la mayor parte de la materia vegetal que consumen los seres humanos, en parte porque en la historia de […]

Obtienen resultados exitosos en desarrollo de arroz transgénico de alto rendimiento

Comparte en Un grupo de científicos ha dado un paso importante en un proyecto a largo plazo destinado a mejorar la fotosíntesis en el arroz para aumentar los rendimientos de los cultivos y ayudar a satisfacer las necesidades alimentarias de miles de millones de personas en todo el mundo. Los investigadores que trabajan en el […]

Ciclos amazónicos en Brasil: oro, madera, ganadería y ahora energía

Comparte enPor Mario Osava PARANAITA, Brasil, (IPS) – El incendio del bosque local, el 29 de junio de 1979, fue el acto inaugural de la ciudad de Paranaita, en un municipio que ahora  intenta superar el estigma de un gran deforestador del Brasil amazónico y pasó a autodenominarse “capital de la energía”. Dos grandes centrales hidroeléctricas, […]

Científicos desvelan misterio de replicación de ADN en maíz

Comparte enEl equipo de investigación del biólogo William Thompson de la Universidad Estatal de Carolina del Norte (Estados Unidos) han descrito el proceso que utiliza el maíz para desenredar y replicar pequeños segmentos de sus cromosomas en diferentes momentos, según ha sido publicado en la edición de agosto de The Plant Cell. La replicación del ADN se ha […]

Abogan por la biotecnología contra inseguridad alimentaria

Comparte enPor Miriam Gathigah NAIROBI,  (IPS) – Cada vez más países africanos padecen una creciente inseguridad alimentaria debido a que la falta de lluvias y las plagas, como el último brote del cogollero del maíz africano, amenazan con instalar una grave crisis. Con la gran variabilidad climática y la pérdida de cultivos importantes, como el maíz, […]

Desarrollan maní GM que salvaría vidas de toxina cancerígena

Comparte enInvestigadores del Instituto Internacional de Investigación de Cultivos para los Trópicos Semiáridos (ICRISAT) y otras instituciones asociadas desarrollaron exitosamente maní genéticamente modificado que no acumula aflatoxinas producidas por hongos. La aflatoxina es una carga oculta. Es difundida por un patógeno mortal que afecta a cinco mil millones de personas en todo el mundo, pero […]

Los cultivos MG son necesarios para la seguridad alimentaria

Comparte enUn grupo de científicos agrícolas que examinó cómo los avances biotecnológicos en los últimos 35 años han dado forma a la eficiencia de la producción de cultivos han concluido que la modificación genética de las plantas será esencial para evitar la escasez de alimentos en el futuro. Los cultivos transgénicos capaces de eliminar insectos […]

Investigadores internacionales secuencian el genoma del mijo

Comparte enUn consorcio internacional de investigadores de Francia, India y China ha publicado la secuencia genómica del mijo perla (Pennisetum glaucum). Se trata de un cereal perteneciente a la familia de las gramíneas de semilla pequeña que tradicionalmente ha sido cultivado en zonas áridas en África e India, y que en los últimos años ha despuntado su cultivo […]

Maíz OMG con mayor valor nutricional puede ayudar a millones

Comparte enCientíficos de la Universidad de Rutgers (Estados Unidos) han encontrado una manera eficiente de mejorar el valor nutricional del maíz, el mayor cultivo agrícola commodity del mundo, mediante la inserción de un gen bacteriano que hace que produzca un nutriente clave conocido como metionina, según un nuevo estudio. El descubrimiento de la Universidad de […]

Cuando lo agrario deja de ser estrictamente alimento

Comparte en Cuando lo agrario deja de ser estrictamente alimento, para convertirse en energía dominable y materia prima industrial El maíz es un insumo clave. Sociedad Rural de Jesús María El costo que implica trasladar la producción al puerto resulta cada vez más elevado. Ahora bien, ¿por qué en lugar de seguir gastando en flete no […]

Bolivia duplicaria producción si utilizara maíz transgénico

Comparte enUn estudio señala que hacia el año 2025 la producción de maíz en Bolivia puede subir desde 900.000 a 2,5 millones de toneladas si se usaran variedades transgénicas resistentes a insectos. Bolivia cosecha soya transgénica desde 2008, y su producción sobrepasa el millón de hectáreas anuales desde 2012, sin embargo, no ha autorizado el […]

La cosecha de maíz termina con una producción récord y confirma las mejores estimaciones: Argentina

Comparte enSegún el Ministerio de Agroindustria de la Nación se destinarán 30 millones de toneladas a exportación, mientras que 13,90 millones de toneladas serán para consumo animal y 3,4 millones de toneladas pasarán a ser industrializadas. a producción argentina de maíz finaliza la actual campaña con una producción récord de 49,5 millones de toneladas, 24,4% […]

Kenia: Ensayos de campo demostraron que el maíz transgénico rinde un 40% más que el convencional

Comparte enLos científicos keniatas eligieron YouTube para comunicar los excelentes resultados al público y alentar al Gobierno a levantar la moratoria que impide la siembra de maíz transgénico en el país. KTN News Kenya subió a su canal de YouTube un fragmento filmado en el lugar donde se hicieron los ensayos con maíz transgénico. Los […]

90% de las tortillas en México contiene maíz transgénico, revela estudio

Comparte enEl 90.4 por ciento de las tortillas que se consumen en el país contienen secuencias de maíz transgénico, así como 82 por ciento de las tostadas, harinas, cereales y botanas de este grano, revela un estudio de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). En México, en donde cada habitante consume en promedio medio […]

El maíz tardío, sustentable y de potencial: Argentina

Comparte en En el segundo congreso sobre la siembra atrasada de maíz se hizo hincapié en el manejo de alto rinde. El maíz tardío es un cultivo que crece cada campaña y el conocimiento para su manejo también se consolida. Por eso, esta semana se realizó en Buenos Aires, el segundo Congreso de Maíz Tardío. […]

La corte europea falla a favor de agricultor italiano que siembra cultivos transgénicos

Comparte enEl tribunal de la Unión Europea dictaminó ayer miércoles a favor de un agricultor y activista italiano que ha desafiado las leyes de su nación plantando maíz transgénico. Italia ha sometido a jucio al agricultor Giorgio Fidenato por cultivar el maíz transgénico resistente a insectos en su campo, citando preocupaciones de que los cultivos […]

Desarrollan un nuevo modelo metabólico del maíz

Comparte en Un equipo internacional de científicos, liderado por un investigador de la Universidad de Málaga, ha estudiado las bases metabólicas y bioquímicas del maíz para encontrar nuevos cultivos que permitan la producción de grano con un menor uso de fertilizantes. El trabajo propone un nuevo modelo metabólico de las hojas de esta planta para […]

Proyectan para el 2020 salida al mercado de primera variedad de maíz desarrollado genéticamente en Chile

Comparte en Este avance es parte del Programa de Mejoramiento Genético de hortalizas para la agroindustria que desarrolla el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), enfocado en especies como alcachofa, pimentón y maíz dulce, el cual ya está arrojando los primeros resultados. El mejoramiento genético se ha convertido en una de las herramientas con mayores perspectivas […]

Cinco cultivos que podemos hacer más fuertes ante el cambio climático

Comparte enEl aumento de temperatura y otros impactos climáticos le pasarán factura a la agricultura comercial y familiar en América Latina. ¿Qué podemos hacer para defender nuestras semillas más valiosas? Por: Diego Arguedas Ortiz (Univisión – Noticias).- San José, Costa Rica. En centros de investigación y universidades por toda América Latina, docenas de científicos están enfrascados […]

El maíz morado el rey de los antioxidantes

Comparte en(belleza24).- Cada grano del maíz morado es una bomba contra los radicales libres. Esta mazorca ayuda a prevenir todo género de trastornos y favorece la regeneración de los tejidos. Las Propiedades del maíz morado: Las substancias que generan su propio color son las antocianinas, como en los arándanos o bien las berenjenas, mas en el […]

En EEUU el trigo sumó la séptima semana bajista seguida y el maíz, la quinta

Comparte enPara el grano fino el quebranto acumulado ya superó el 27%; se frenaron los negocios en la plaza local Los precios del trigo de los Estados Unidos completaron ayer la séptima semana consecutiva bajista y acumularon quebrantos superiores al 27%. La presión de la cosecha del hemisferio Norte y la fuerte competencia de Rusia […]

Científicos mapean los “genes saltarines” en el genoma del maíz

Comparte enLos transposones (o “genes saltarines”) del maíz han sido finalmente mapeados por un equipo internacional liderado por investigadores de la Universidad de California en Davis y el Cold Spring Harbor Laboratory en Estados Unidos. El descubrimiento podría beneficiar en última instancia al desarrollo y producción de maíz, uno de los cultivos más importantes del […]

Cultivos transgénicos y convencionales necesitarían menor separación para evitar polinización cruzada

Comparte enUn estudio internacional conducido por la universidad de British Columbia (UBC) ha analizado la propagación del polen en cultivos transgénicos. Se ha establecido un nuevo modelo matemático para calcular cuán lejos puede llegar un polen de un cultivo transgénico, permitiendo controlar al máximo la polinización cruzada propia de cualquier cultivo. El modelo está basado […]

En busca del gen poliembriónico del maíz: México

Comparte enPor Felipe Sánchez Banda Saltillo, Coahuila. (Agencia Informativa Conacyt).– Científicos en el Departamento de Investigación en Alimentos (DIA) de la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ) en la Universidad Autónoma de Coahuila (Uadec) estudian las propiedades físicas nutricionales del maíz poliembriónico, en comparación con el tipo convencional, para su aplicación en el sector agrícola. Estos […]

Área de siembra de maíz de Argentina crecerá a récord por segunda temporada consecutiva

Comparte enPor Maximiliano Rizzi BUENOS AIRES (Reuters) – El área destinada en Argentina al maíz del ciclo 2017/18, cuya siembra empieza en septiembre, se expandirá a un nivel récord de 5,3 millones de hectáreas gracias a condiciones climáticas favorables y atractivos márgenes de ganancia, dijeron el martes analistas agrícolas. Los expertos prevén que el área […]

El origen del cultivo agrícola del maíz

Comparte enEl maíz es un importante cultivo agrícola que proporciona alimento e incluso también combustible. Conocer bien la historia evolutiva de este cultivo de primera necesidad es esencial, pero los yacimientos arqueológicos que contienen maíz bien conservado son escasos. Una nueva investigación, en un yacimiento arqueológico de Honduras, puede aportar algunas pistas importantes que permitan […]

Los granjeros seleccionaron el maíz para su uso agrícola en las tierras altas

Comparte enMediante el análisis de genomas antiguos del maíz, un grupo de científicos ha descubierto pruebas que sugieren que el uso del cultivo en la agricultura en toda la extensión de las tierras altas templadas de los Estados Unidos probablemente se debió a causa de la propagación de variedades con temporadas de floración más tempranas. […]

Variedades de maíz contribuirían a la soberanía alimentaria: Colombia

Comparte enUna colección biológica recoge el conocimiento de las comunidades de tres municipios del Valle del Cauca, sobre variedades locales y la identificación de los usos y manejos de este cereal, con el fin de potenciar estrategias para garantizar la seguridad alimentaria local. Con las variedades de maíz criollo identificadas y caracterizadas en agroecosistemas campesinos […]

Científicos mexicanos mejoran genéticamente el maíz

Comparte enPor Felipe Sánchez Banda Saltillo, Coahuila. (Agencia Informativa Conacyt).- En la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN), a través del Instituto Mexicano del Maíz (IMM), estudian y mejoran genéticamente el maíz como parte fundamental de la dieta mexicana en la actualidad y a futuro. El IMM trabaja con los objetivos de desarrollar y ofrecer a […]

Maíz transgénico contra una toxina cancerígena

Comparte enEl cereal modificado bloquea la aparición de aflatoxinas en los hongos que contaminan las cosechas MIGUEL ÁNGEL CRIADO Investigadores de EE UU han modificado un gen del maíz que bloquea la aparición de toxinas en dos hongos que crecen en las mazorcas. Además de diezmar las cosechas, esta toxina es uno de los agentes […]

Descubren gen del maíz que confiere resistencia a múltiples enfermedades en las hojas

Comparte enInvestigadores de la Universidad Estatal de Carolina del Norte (Estados Unidos) han encontrado un gen específico en el maíz que parece estar asociado con la resistencia a dos y posiblemente tres enfermedades diferentes de las hojas de plantas. En un estudio publicado esta semana en Nature Genetics, los investigadores de la Universidad Estatal de Carolina […]

La inventiva de nuestros antepasados y los fermentados de maíz

Comparte enDra. Ma. del Carmen Wacher Rodarte Facultad de Química, UNAMEl maíz El papel que jugó el maíz en la historia de Mesoamérica es fundamental para entendernos como nación, para entender nuestra historia y nuestra cultura. Quizás hoy las nuevas generaciones no lo perciben en toda su dimensión porque lo consumimos cotidianamente, pero el maíz […]

Familia de ministro de Agricultura de Brasil se beneficia de subsidios al maíz

Comparte en Una firma operadora de granos controlada por la familia del ministro de Agricultura de Brasil Blairo Maggi ha sido la principal beneficiaria de subsidios al maíz este año, un caso que resalta las tensiones entre las responsabilidades políticas del magnate multimillonario y sus inversiones. Desde el lanzamiento de los subsidios agrícolas en mayo, […]

Polémica por una bacteria: de pieza clave para el maíz transgénico a provocar diarrea

Comparte enEl 28 de julio de 2012, tres de los cinco miembros de una familia alemana enfermaron después de la cena. Aquellos que empezaron a sentir vómitos El 28 de julio de 2012, tres de los cinco miembros de una familia alemana enfermaron después de la cena. Aquellos que empezaron a sentir vómitos y diarrea […]

Nuevos mecanismos moleculares explican por qué el rastrojo del maíz es indigesto para los rumiantes

Comparte enUn estudio liderado por investigadores del programa de metabolismo de plantas e ingeniería metabólica del CRAG abre las puertas a la obtención de variedades de maíz que produzcan paja de más valor nutricional. Como bien es sabido por los agricultores y ganaderos, los animales rumiantes, como las vacas, se alimentan preferentemente de grano de […]

África austral concibió un Plan Marshall contra una oruga voraz

Comparte enPor Busani Bafana BULAWAYO, Zimbabwe, (IPS) – Los países de África austral acordaron un plan con un enfoque múltiple para aumentar la vigilancia y la investigación y contener al gusano cogollero, que llegó a reducir hasta 10 por ciento la cosecha de maíz en algunos lugares, según la FAO. El cogollero del maíz (Spodoptera frugiperda), […]

Desarrollan tratamiento biológico para el nejayote: México

Comparte enPor Tomás Dávalos Aguascalientes, Aguascalientes. (Agencia Informativa Conacyt).- Juan Jáuregui Rincón, profesor investigador del Departamento de Ingeniería Bioquímica en la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA), desarrolló un tratamiento biológico para el nejayote —agua residual de la nixtamalización del maíz— para darle un segundo uso a este efluente. Este método incluye el uso de hongos ligninolíticos, […]

Maíz Bt: cuidar la tecnología para asegurar sustentabilidad: Argentina

Comparte en Gracias a la mejora genética y al perfeccionamiento de otras técnicas, hoy el cereal puede encontrarse en gran parte del país. Especialistas ponen énfasis en prácticas que conserven y extiendan la productividad alcanzada: reducir la presión de las plagas y siembra de refugios. Conocido como uno de los cultivos pioneros en el desarrollo […]

Estos son los beneficios de la barba de maíz

Comparte enLa barba del maíz puede ser de color café, dorado o amarillo, y puede consumirse de varias formas si se desea. Entre las propiedades más potentes de la barba del maíz, se destacan las siguientes: Ayuda a limpiar las vías urinarias. Combate las afecciones de los riñones y vejiga. Ayuda a calmar los dolores […]

Bruselas autoriza cinco nuevos transgénicos

Comparte en La Comisión Europea permite la comercialización pero no el cultivo de tres maíces y dos algodones transgénicos para alimentación y pienso en la UE. La Comisión Europea ha autorizado este martes la comercialización de tres maíces y dos algodones transgénicos para alimentación y pienso en la Unión Europea, según ha informado en un comunicado. En concreto, el […]

El maíz genéticamente modificado cumple su promesa de alimentar al mundo

Comparte enLa población mundial no para de crecer, así que es imprescindible asegurar que habrá suficiente suministro de alimentos para todos. Una investigación afirma que la productividad de los cultivos de maíz modificados genéticamente en EEUU ha aumentado un 1,8% de media desde 1990 A medida que aumenta la población mundial, los agricultores, economistas y […]

Nuevo genoma detallado del maíz muestra que este cultivo puede adaptarse a los desafíos climáticos

Comparte enUn nuevo genoma de referencia mucho más detallado para el maíz se publicó recientemente en la revista Nature. En la contabilidad de la secuencia de las letras de ADN de los 10 cromosomas de la planta, la nueva versión nos ayuda a entender como nunca antes por qué el maíz, y no otra planta, […]