Un estudio advierte que la producción nacional alcanza más de 72 kg de CO₂ equivalente por…
Categoría: Producción de carne
Carne diferenciada con manejo holístico: cómo el pastoreo racional busca regenerar suelo y capturar carbono
Productores ganaderos aplican rotación planificada, bienestar animal y trazabilidad de alimentos para vincular la producción bovina…
Brasil busca revertir el bloqueo europeo a sus exportaciones de productos animales desde septiembre
El Ministerio de Agricultura brasileño recibió con sorpresa la medida de la Unión Europea, mientras el…
Exportación de carne vacuna argentina creció 54% en valor durante el primer trimestre de 2026
Los mayores precios internacionales y el aumento de envíos a Estados Unidos impulsaron las ventas externas,…
España mira al pastoreo y a las razas autóctonas como piezas clave para sostener la ganadería extensiva
La Sociedad Estatal de Pastos subraya el valor de una actividad ganadera ajustada al territorio y…
Producción porcina argentina aumentó 15,7% en el primer trimestre impulsada por más faena e inversiones
El crecimiento del sector porcino en Argentina estuvo acompañado por mejoras genéticas, financiamiento y mayor volumen…
La ganadería argentina lleva décadas estancada pese a su potencial productivo
El stock bovino se mantiene prácticamente sin cambios desde hace casi un siglo, en contraste con…
El precio de la carne en Colombia no bajará pese a nuevas medidas, advierte el sector ganadero
Fedegán sostiene que restringir la exportación de bovinos jóvenes no resolverá las causas estructurales del alza…
Investigadores descubren un nuevo método reproductivo que mejorará la producción de ganado.
En las praderas canadienses se aprecian claros signos de la llegada de la primavera: el deshielo,…
Un fallo en el manejo del ganado revela la importancia de soluciones simples y seguras en el establo
En Alemania, un ganadero rediseña el sistema de conducción de toros tras detectar un punto crítico…
La producción animal entra en una nueva etapa impulsada por inteligencia artificial y biotecnología
Colombia avanza hacia la Zootecnia 5.0 con innovación tecnológica para transformar la eficiencia y sostenibilidad del…
Los precios del ganado vuelven a caer y presionan la rentabilidad de los productores
En Alemania, el mercado bovino enfrenta una nueva corrección a la baja impulsada por un aumento…
La engorda bovina emerge como estrategia para reconstruir el sector ganadero
En Sonora, México, productores y autoridades impulsan créditos, genética y centros productivos para recuperar competitividad tras…
El desafío de convertir el impulso ganadero en crecimiento sostenido
En Argentina, el boom actual favorece a los criadores, pero enfrenta desequilibrios en otros eslabones de…
Otro viento a favor ganadero redefine el mapa global de la carne
En Argentina, los cambios en la demanda internacional y la caída de la faena global abren…
La industria frigorífica paraguaya prevé mantener el ritmo de faena bovina durante el próximo año
En Paraguay, el sector cárnico proyecta para 2026 un volumen de sacrificio similar al registrado en…
Argentina consolida en 2026 el rebote exportador de carne vacuna con más volumen y mejores precios
El inicio de 2026 muestra en Argentina un crecimiento interanual en toneladas y valor exportado, con…
Brasil lidera las exportaciones de carne en América Latina y se consolida como referente global
El liderazgo de Brasil en la exportación de carne posiciona a América Latina como actor decisivo…
La crisis del ganado vacuno en Estados Unidos dispara los precios de la carne y golpea a los rancheros
Sequías históricas, costos financieros en alza y un ciclo biológico adverso profundizan en Estados Unidos la…
Francia: un método internacional busca alinear el precio de la carne de vacuno con su calidad real
En Francia, la caída del consumo de carne de vacuno se relaciona con precios elevados que…
Menos carne y lácteos en Europa: el impacto económico que podría depreciar miles de millones en inversiones agrícolas
Un estudio advierte que cambios en la dieta europea pueden afectar el valor de granjas, establos…