Ing. Agr. M. Sc. Werner Gutiérrez Ferrer Profesor y Ex Decano de la Facultad de Agronomía de LUZ @WernerGutierrez El consumo de carne porcina a nivel mundial se ha incrementado en más de un 80% en las últimas tres décadas, estimándose la producción global anual de carne de cerdo cerca de 125 millones de toneladas, Lee más
Los modelos recientes nos dicen que, a medida que nuestro clima se calienta, los herbívoros y las plagas causarán un mayor daño a los cultivos agrícolas. por la Universidad Estatal de Michigan Un estudio predijo que el rendimiento del cultivo perdido por los insectos aumenta de 10 a 25 por ciento por cada aumento de Lee más
En la elaboración de los cafés expresos se desperdicia materia prima y se muelen los granos demasiado finos, además de que nunca salen dos cafés iguales. Un nuevo modelo matemático propone optimizar el resultado: 15 gramos de café molido, relativamente grueso, para preparar una bebida de 40 gramos. A la hora de elaborar un buen café Lee más
Si te deleitas con las trufas o los hongos porcini y rebozuelos, has disfrutado de un producto de hongos ectomicorrícicos. por la Universidad de Stanford Formando relaciones simbióticas con las plantas, incluidas las especies de pinos, abedules, robles y sauces, estos hongos han existido durante millones de años, sus filamentos en expansión apoyan los ecosistemas Lee más
Ciertos tipos de trigo domesticado tienen orígenes complicados, con contribuciones genéticas de poblaciones de trigo silvestre y cultivado en lados opuestos de la Media Luna Fértil. por Public Library of Science Terence Brown y sus colegas de la Universidad de Manchester informan sobre estos hallazgos en un nuevo artículo publicado el 22 de enero de Lee más
La orina humana reciclada y envejecida se puede usar como fertilizante con bajo riesgo de transferir ADN resistente a antibióticos al medio ambiente, según una nueva investigación de la Universidad de Michigan. por la Universidad de Michigan Es un hallazgo clave en los esfuerzos por identificar alternativas más sostenibles a los fertilizantes ampliamente utilizados que Lee más
El mijo cola de zorra es un pasto anual que se cultiva ampliamente como cultivo de cereales en partes de India, China y el sudeste asiático. Moler el grano elimina la capa externa dura, o salvado, del resto de la semilla. por la American Chemical Society Ahora, los investigadores han identificado una proteína en este Lee más
Colombia cerró el 2019 con producción de 59.665 toneladas de cacao A noviembre las exportaciones de cacao colombiano crecieron un 18% A pesar de las sequias que se presentaron durante el año anterior, las cuales afectaron los cultivos en varias zonas cacaoteras del país, la producción incrementó en un 4.9%, registrando 2.798 toneladas más que en 2018. A noviembre Lee más
Prevención y capacitación, reproducción y genética, y métodos de control serán los tres ejes principales de una estrategia global en cuyo diseño participó el IICA. San José, 21 de enero de 2020 (IICA) – El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), empresas frutícolas, asociaciones de productores, universidades y otros actores del sector agrícola liderados Lee más
(Promoción y mejoramiento de procesos naturales que resultan en suministro de nitrógeno para las plantas) Pedro Raúl Solórzano Peraza En las regiones agrícolas de Venezuela, en la actualidad, el cultivo de la soya está tomando mucho auge, y se espera que tenga un incremento significativo en la superficie sembrada este año. Una de las bondades Lee más
