Los resultados obtenidos por el buque de investigaciones F. Nansen en las costas venezolanas, arrojaron información relevante sobre la potencialidad pesquera de nuestro país, que a nuestro parecer no ha sido adecuadamente valorada. Ante la abrupta caída de la producción pesquera nacional, revisar errores, corregir el rumbo y rescatar la información científica disponible, se hace […]
Blas Linares Resumen La candelilla de la caña de azúcar, Aeneolamia varia (Homoptera: Cercopidae) ha sido reportada en los últimos 50 años como un insecto plaga limitante de la producción azucarera en los estados Portuguesa, Yaracuy y Lara, ubicados todos en la Región Centroccidental de Venezuela en donde se siembra alrededor del 85% del total […]
*Héctor R. Bracho Espinoza METODOLOGÍA Tipo y Diseño de Investigación. Este proyecto de investigación es de tipo descriptivo y experimental, porque se procesa el exoesqueleto del camarón, para obtener la harina del mismo y determinar su calidad físico-química, separar la quitina, hasta obtener el gel de quitosano. Este método de análisis, logra caracterizar un objeto […]
*Héctor R. Bracho Espinoza GENERALIDADES DE LA QUITINA Y QUITOSANO. Concepto de la Quitina. La estructura molecular de la quitina presenta similitudes con la de la celulosa(Figura 2), la diferencia entre sus cadenas radica en el segundo carbono, el cual presenta un grupo acetamida (NH) en la quitina y un grupo hidroxilo(OH) en la celulosa. […]
Pedro Raúl Solórzano Peraza La situación de crisis que arropa a Venezuela, incluye el presente y el futuro de su agricultura, la cual ha disminuido tan aceleradamente que se estima que hoy en día no aporta ni siquiera el 20% de los alimentos requeridos por la población. Su recuperación necesita de una cruzada, una verdadera […]
El día de hoy publicamos la segunda parte de la entrevista que Mundo Agropecuario (MA) le realizó al Ingeniero Pedro Pablo Jijón Ochoa (PPJO) en Guayaquil – Ecuador. Con el Ingeniero Jijón Ochoa conversamos sobre distintos tópicos de la realidad del agro ecuatoriano y latinoamericano. Aquí la continuación de la entrevista: Equipo de redacción de […]
Los peces son sin lugar a dudas uno de los grupos animales más importantes desde el punto de vista económico, ecológico y social, y de su captura, comercialización, consumo y transformación depende un amplio sector de la sociedad venezolana. Años atrás se realizaron estudios de prospección pesquera que sugerían la existencia de un potencial pesquero […]
Pedro Raúl Solórzano Peraza Los estudios agrológicos contienen abundante y diversa información acerca de las características o propiedades de los suelos, así como de su distribución y extensión. Son de gran utilidad para el estudio de su génesis y clasificación taxonómica, y además, constituyen la base de datos sobre la cual se realizan las clasificaciones […]
Ligorio Dussán Lo que explicaba el conferencista. En una reciente exposición un conferencista explicaba la Extensión rural desde una perspectiva sistémica. Desarrollaba con gran detalle los distintos componentes de un sistema, concluyendo que esta actividad es un gran proceso, pues tiene como fin el Desarrollo Rural. Por lo tanto, que, el resultado final, el desarrollo […]
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