Articulistas

El café de especialidad que refleja la identidad de la cultura ecuatoriana

@SamiGagli Cuando hablamos de café podemos ir mucho más allá de la idea de la segunda bebida más consumida a nivel mundial, ya que, podemos expresar también lo que significa y representa para las personas. Como un abrazo que te…

La acuicultura venezolana y la teoría de la cebolla

robainag@gmail.com Desde hace ya bastante tiempo (80 años) Venezuela ha tratado de desarrollar la actividad acuícola comercial, sin embargo, hoy por hoy poseemos uno de los más básicos e ineficientes sistemas de producción acuícola de Latinoamérica como consecuencia de un…

JAZMÍN Y CAFÉ

Cae el sol en el campo, me asomo por la glorieta alta, de donde puedo ver arrozales y potreros, me compaña una taza de café humeante, me asalta el suave aroma del Jazmín que al caer la tarde inmunda el…

Engorde de pargos lunarejos para enfrentar el cambio climático: Nicaragua

@jag_ojeda A unos 30 minutos de la ciudad de El Viejo, Chinandega, se ubica la comunidad de Aserradores, muy cerca del Golfo de Fonseca, al oeste de Nicaragua. Las familias por décadas han sobrevivido de las conchas negras, los punches…

Jóvenes rurales con un futuro educativo incierto frente a la pandemia

La pobreza que a traviesan los países de tres continentes es muy lamentable, podría atribuirse a varios factores, quizás la alimentación y otro factor a la educación. En este artículo mi reflexión va en el sentido que el factor educativo…

Rutinas diarias para realizar durante el cultivo intensivo de tilapias

Durante el desarrollo de los procesos de Piscicultura Intermedia de tilapias descritos en los artículos anteriores, son obligatorias una serie de rutinas básicas para garantizar la vida y salud de los ejemplares, y procurar la mayor sobrevivencia y crecimiento posible…

Reingeniería de la UNA-EP

He mantenido siempre mi opinión que la riqueza de los Países de Latinoamérica no está en el subsuelo, en el caso de Minerales y Petróleo, la verdadera riqueza está a flor de suelo; esta es la Producción Agropecuaria. En el…

Alimento extruido o peletizado

robainag@gmail.com Por todos nosotros es conocido que el rubro alimento es en mucho el más costoso de los insumos de los cultivos acuícolas, llegando a representar hasta un 60% de los costos totales de la actividad. En nuestro país, más…

La remoción de sedimentos como estrategia para garantizar la salud y mantener los niveles de oxígeno en horas críticas del cultivo

Los sedimentos hacen parte integral de la actividad piscícola y se forman por la deposición de los sólidos en suspensión, los nutrientes y excretas. Su adecuada y frecuente remoción del sistema, es de imperiosa necesidad para salvaguardar la salud de…

AGROINDUSTRIA EN LOS PRÓXIMOS CUATRO AÑOS

@PABLOJIJON Meses atrás los gremios de Productores Agropecuarios se han reunido de manera organizada y expectantes quien será el próximo Presidente de la República y cuál sería su plan de gobierno para el sector Agroproductivo del Ecuador. Muchas organizaciones de…

Calidad de la tilapia para consumo humano

robainag@gmail.com La tilapia es el nombre genérico de grupo de peces de origen africano, entre los cuales se encuentran varias especies, como la tilapia azul, tilapia de Nilo, la tilapia Mozambica y la tilapia roja, que habitan en aguas dulces y saladas,…

Fertilización Fosfatada Biológica (FFB)

(Promoción y mejoramiento de procesos naturales donde intervienen seres vivos, que resultan en suministro de fósforo para las plantas) Pedro Raúl Solórzano Peraza En anteriores artículos hemos hablado de la Fertilización Biológica y de la Fertilización Nitrogenada Biológica, en esta…

Gobernanza agraria: Concertación para sostenibilidad de la agricultura familiar

Estos últimos años, se ha promovido la importancia de la participación de la población en los procesos de planificación y ejecución de acciones gubernamentales y no gubernamentales, debido a que por muchos años se evidencio que las intervenciones que eran…

Los protocolos de mantenimiento para sistemas silvopastoriles

Ing. Olmedo Quintero M. Un sistema silvopastoril es un sistema complejo formado de plantas grandes y  cultivares  que forman un todo productivo, es el sistema ganadero más eficiente y sostenible…bueno si se sabe mantener. Aunque muchas personas creen que mantener…

Resiliencia y longanimidad, para afrontar las adversidades acuícolas nacionales

Ofrecemos opiniones muy someras sobre la coyuntura actual de la actividad acuícola nacional, y la necesidad de implementar prácticas de resiliencia y longanimidad como estrategias imperativas en estos momentos de dificultades extremas, desesperanza o desánimo. Germán Robaina G. robainag@gmail.com Durante…

Venezuela requiere redefinir su estrategia de desarrollo acuícola

robainag@gmail.com Si bien el inicio de las actividades acuícolas nacionales data del año 1937, después de más de ochenta y tres años de intentos, esfuerzos y sueños, es quizá Venezuela uno de los países latinoamericanos con el más bajo nivel…

AGROECOLOGÍA: Una vía para alcanzar seguridad y soberanía alimentaria

Los enfoques coetáneos al interior de la agro-ecología, cómo por ejemplo, el manejo integrado, los sistemas actuales de nutrición de plantas, los cultivos conservacionistas, en interdependencia con todos los elementos que conforman el agro ecosistema alimentario. Per se el manejo…

Agricultura, cuatro años de abandono

Sábado temprano, mientras ensillamos los caballos para salir a recorrer los campos, conversamos los compañeros de cabalgata sobre los candidatos a las próximas elecciones de febrero, que visitan los campos ofreciendo soluciones para el tema agrícola; muchas de ellas descabelladas,…

El comportamiento animal como punto de apoyo en la productividad sostenible.

Ing. Olmedo Quintero M. El comportamiento animal, es un punto de apoyo para toda la productividad, dado que su desconocimiento hace que miles de animales mueran, pierdan peso o no se reproduzcan, perdiéndose con esto miles de millones de dólares….

¿Cuánto oxígeno requiere mi recinto de cultivo?

Consideramos al oxígeno el más peligroso y silencioso de los enemigos del cultivo intensivo de peces, y del correcto monitoreo de su concentración, suministro y administración depende en mayor parte la supervivencia y salud de los ejemplares sometidos a cultivo….

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