En el sur de Chile, iniciativas lideradas por INIA Carillanca con apoyo de FIA se pondrán…
Categoría: Chile
Desarrollan en Chile probióticos más resistentes a partir de bagazo de cerveza
El proyecto busca mejorar la tolerancia de probióticos a la digestión gastrointestinal mediante biopelículas de Lactobacillus…
Estados Unidos revela el uso ancestral de una papa silvestre hace más de 10.000 años en Norteamérica
Evidencias arqueológicas apuntan a prácticas tempranas de recolección y manejo de plantas fuera de los centros…
Chile y Argentina: los impactos de la salmonicultura en la Patagonia reavivan la preocupación en Tierra del Fuego
La experiencia ambiental y social de la industria del salmón en el sur de Chile genera…
Arica (Chile) se proyecta como referente en investigación agrícola en condiciones extremas
INIA Ururi presentó la nueva infraestructura científica para el desarrollo agrícola del desierto, y que se…
Chile se consolida como referente global en vitivinicultura sostenible
El reconocimiento internacional refuerza el liderazgo del país en prácticas ambientales dentro de la industria del…
La producción de la avena impulsa la sostenibilidad agrícola en Chile
En medio de un aumento en la superficie de cultivo avenero, los productores del cereal se…
Innovación genética en la avena: El desafío por crear alimentos más saludables y sostenibles
A través de biotecnología e investigación del germoplasma, científicos buscan fortalecer la calidad, pureza y sostenibilidad…
Desde La Araucanía al mundo: La avena chilena conquista el mundo y se posiciona como una fuente nutritiva esencial
Con un perfil nutricional excepcional, dentro de sus beneficios aporta propiedades que la convierte en un…
Microorganismos funcionales: cómo la ciencia y el suelo están transformando la agricultura chilena
Por Dra. Marta Albornoz; Directora Proyecto P11 (“Consorcios microbianos para la restauración de suelos agrícolas degradados”)…
Investigadores de INIA-Chile analizan leches con colorantes naturales en innovadora evaluación sensorial
El estudio combina ciencia aplicada, análisis sensorial especializado y el trabajo conjunto de INIA La Platina…
OST LAB AGRO: el primer laboratorio digital frutícola de Chile que mide las condiciones fenológicas del cultivo en tiempo real desde una app móvil
La nueva herramienta tecnológica permitirá a los productores conocer la calidad de la fruta para tomar…
SAG y Carabineros de Chile ampliarán su alianza para fiscalizaciones en el sector agropecuario
En un esfuerzo conjunto para proteger la salud alimentaria y la sanidad animal en Ñuble (Chile),…
Chile será anfitrión de LACQUA25, el mayor encuentro acuícola de Latinoamérica
Del 6 al 10 de octubre de 2025, Puerto Varas se convertirá en el epicentro de…
Calidad global de palta Hass: INIA presenta nuevo boletín técnico para enfrentar los desafíos de postcosecha
Con más de 200 páginas de conocimiento actualizado, la publicación recopila una década de investigación aplicada…
SAG – Chile inicia temporada de control de Lobesia botrana con entrega de confusores sexuales
Chile: Con el objetivo de proteger la calidad de las uvas y la producción frutícola de…
Contra el abigeato en Chile: SAG y Carabineros llaman a productores a cumplir con la Declaración de Existencia Animal
Un corral vacío, con huellas de pezuñas aún visibles en la tierra, son la evidencia de…
Especialista advierte sobre riesgos de adquirir productos alimenticios fuera del comercio formal: Chile
La jefa de laboratorio del Centro Regional CREAS, alerta sobre la circulación de productos sin regulación…
FAO apuesta por las inversiones para avanzar hacia una ganadería sostenible en América Latina y el Caribe
En el primer Foro de Inversiones para el Desarrollo Ganadero Sostenible en América Latina y el…
Ciruela deshidratada: beneficios digestivos y nuevas aplicaciones desde los residuos: Chile
CREAS y el programa TT Green Foods impulsan innovaciones que convierten residuos de ciruela en harinas…
Merluza desaparecida: la batalla de Chile por salvar su pesca favorita
Antes de zarpar hacia el Pacífico Sur, el pescador chileno Rodrigo Gallardo se bendice para invocar…