El único producto para controlar los jerjeles en Arica proviene de Estados Unidos y hace algunos…
Categoría: Chile
Cooperativismo y desarrollo regenerativo
Por Antonia Madrid*En julio de 2024, en el marco de la celebración del día de las…
Impresión 3D en alimentos: desafíos y oportunidades
Por Roberto Lemus, investigador del Laboratorio de Innovación en Procesamiento de Alimentos de la Universidad de…
Harinas no convencionales: una tendencia alimentaria en aumento
Por Lida Fuentes y Carmen Soto; investigadoras del Centro CREAS. Debido a las tendencias alimentarias, la…
Encuentros ciencia-empresa abordaron el uso de recursos genéticos para innovar en el sector agroalimentario: Chile
Las jornadas organizadas por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) junto la Universidad Austral de Chile…
Protegiendo nuestros suelos ante la amenaza de temporales: Chile
Por Pablo Cornejo Rivas; Investigador Asociado Centro Ceres; académico Escuela de Agronomía PUCV. Esta semana enfrentaremos…
Científicos estudian nuevo tipo de leche alta en proteína para alérgicos
La investigación busca identificar cuál leche es recomendable a cada tipo de consumidor existente en el…
Lo barato sale caro
Por Samantha León, ingeniera de Desarrollo de Productos del Centro CREAS La comercialización de alimentos adulterados…
Agua para la Paz: Estrategias para un futuro sostenible
Por Mariela Ramos, jefa de proyectos de Sustrend (coejecutor Programa TT Green Foods). En el día…
Frambuesas sin suelo: la alternativa del cultivo protegido que desafía la sequía
Según el estudio, el cultivo protegido sin suelo tendría impacto directo sobre la calidad y sabor…
Un nuevo biofungicida permite controlar un hongo causante de millonarias pérdidas en industria de la uva de mesa
Desarrollado un nuevo producto tribacteriano que combate el hongo ‘Botrytis cinerea’ USACH/DICYT Chile se ha posicionado como…
XIV Simposio Internacional de Recursos Genéticos para las Américas y el Caribe anuncia parrilla de charlas internacionales: Chile
El XIV Simposio Internacional de Recursos Genéticos para las Américas y el Caribe, contará con la…
48° Congreso Internacional Apimondia proyecta importante participación de especialistas extranjeros y apicultores en Chile
Sólo faltan días para que comience el 48° Congreso Mundial de Apicultura, Apimondia Chile 2023, que…
Para combatir la podredumbre gris de la uva en Chile, desarrollan un biocompuesto con un nuevo modo de acción
En la viticultura moderna, es fundamental contar con alternativas asequibles para controlar la botrytis botrytis con…
Polonia entra en competencia con Chile y Perú por el mercado de arándanos de China
La demanda de arándanos en China es enorme, a pesar de los esfuerzos de los productores…
Cumbre Parlamentaria logra histórico pacto mundial contra el hambre y la malnutrición
En el encuentro participaron más de 200 parlamentarios de 64 países, quienes se comprometieron a reforzar…
Nuevo informe FAO: La igualdad de las mujeres en los sistemas agroalimentarios podría acabar con la inseguridad alimentaria de 45 millones de personas
De acuerdo a la publicación “La situación de las mujeres en los sistemas agroalimentarios”, las mujeres…
Dos nuevos sitios de Ecuador son declarados Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial de la FAO
Los denominados “chakras” se ubican en las montañas de Los Andes y en la región amazónica.…
FAO: Sin una adecuada gestión del agua no podremos garantizar seguridad alimentaria
Representante Regional participó en los Diálogos Regionales del Agua en América Latina y el Caribe organizado…
Ovejas y cabras son entrenadas para combatir los incendios forestales mediante el pastoreo
La estrategia de adiestrar a pequeños rumiantes para pastar en zonas determinadas busca eliminar de forma…
Las nanoburbujas de oxígeno en el agua salvaron a la cereza de Chile de la sequía
Sequía severa en Chile casi deja a uno de los principales productores sin cosecha este año,…