Antes de zarpar hacia el Pacífico Sur, el pescador chileno Rodrigo Gallardo se bendice para invocar…
Categoría: Economia y Alimentación Global
¿En qué parte del mundo se produce más harina y aceite de pescado?
La Universidad de Columbia Británica (UBC) ha publicado el primer mapa global abierto de fábricas de…
Por qué es necesaria una reforma de la gestión pesquera en Europa
Según lo exige legalmente la Unión Europea, la pesca sostenible no puede extraer más peces de…
Mercado de ganado navega en territorio desconocido con precios récord
El mercado de ganado está experimentando precios sin precedentes y números inusuales, según analistas del sector.El…
Excrementos de aves pequeñas presentan bajo riesgo para la seguridad alimentaria agrícola
No se necesita un título en ornitología, una prueba de laboratorio ni siquiera una aplicación para…
FAO: Las mujeres representan el 36 % de la fuerza laboral en los sistemas agroalimentarios en América Latina y el Caribe
Un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura…
¿Qué es la ganadería de superficie?
La ganadería local implica una economía circular: el pienso se cultiva in situ y el estiércol…
¿Cómo perciben los agricultores la transición hacia la sostenibilidad marcada por la PAC?
El sector de la agricultura es clave en la transición hacia un futuro sostenible. No solo…
Punto de vista: ¿Hay muchos peces en el mar? No hay suficientes para alimentar a 10 mil millones de personas de forma sostenible.
Crecer a 30 minutos del océano significaba que la playa no era solo un destino vacacional,…
Invertir en agricultura reduce la pobreza y la desigualdad: el modelo económico encuentra la mejor combinación de financiación
África enfrenta desafíos para reducir la pobreza extrema y la desigualdad. En 2024, el 8,5 %…
¿Utilizará China sus cultivos transgénicos como palanca para contrarrestar las políticas de Trump?
Los analistas creen que China plantará este año entre cuatro y cinco veces más maíz genéticamente…
Brasil fortalece su posición en el mercado mundial de sorgo gracias a logros de mejoramiento
El sorgo es el quinto cereal más cultivado en el mundo después del maíz, el trigo,…
El índice de precios de los alimentos de la FAO aumenta en abril
Los precios mundiales de los cereales, la carne y los productos lácteos suben, mientras que las…
De las habas a los alimentos del futuro: los investigadores recurren a las proteínas vegetales para un planeta más sano
Cultivos como los garbanzos, las habas, las lentejas y la quinua podrían ayudar a que los…
Los héroes superalimentarios de África, desde el teff hasta los insectos, merecen más atención
África alberga una rica variedad de increíbles cultivos y alimentos autóctonos, desde cereales y legumbres ricos…
El pan de lupino se comercializará en los Países Bajos
En los Países Bajos, el altramuz ha sido reconocido como un “superfrijol” y esto está fomentando…
Mapear el movimiento de los escarabajos podría ayudar a combatir la seguridad alimentaria mundial
Investigadores de la Universidad de St Andrews han descubierto la sorprendente mecánica detrás del movimiento del…
Un estudio revela que la extracción de nutrientes de la pesca mundial amenaza los ecosistemas oceánicos y la productividad
Los cuatro mil millones de toneladas de organismos marinos que la pesca mundial extrajo del océano…
Se deberían calcular estimaciones realistas del potencial de rendimiento a nivel local
Un grupo internacional de agrónomos pide un nuevo enfoque para evaluar el potencial de rendimiento de…
Sembrando las semillas de una mayor diversidad alimentaria en África
La diversificación de las fuentes de alimentos y el desarrollo de cultivos subutilizados y ricos en…