Bovino

Los investigadores están enseñando a las vacas a ir al baño para reducir las emisiones de amoníaco causadas por sus desechos

En una granja donde las vacas hacen sus necesidades libremente mientras pastan, la acumulación y dispersión de desechos a menudo contamina el suelo y las vías fluviales locales.  por Cell Press Esto se puede controlar confinando a las vacas en establos,…

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Manejo eficiente de los pastos, clave para una ganadería sustentable

Especialistas del INTA analizan cómo se puede avanzar en la sustentabilidad de los sistemas ganaderos argentinos y enumeran herramientas que podrían contribuir en el mejoramiento del manejo actual. Un adelanto de lo que se expondrá en el Seminario Nacional “Carne…

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La granja de vacas flotante holandesa tiene como objetivo frenar el impacto climático

Entre las grúas y contenedores del puerto de Rotterdam hay un espectáculo surrealista: un rebaño de vacas que se alimentan pacíficamente a bordo de lo que se llama la primera granja flotante del mundo. por Charlotte Van Ouwerkerk En los…

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Se ha demostrado que el estrés por calor en las vacas lecheras daña la salud de los terneros

A medida que los científicos continúan explorando los efectos de amplio alcance del estrés por calor en la salud del ganado lechero, un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Florida, publicado en la edición de septiembre de JDS…

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Cercas temporales para pastoreo

Ing. Roberto Sierra B. Exponemos como factor de gran influencia en la economía de la empresa ganadera, la presencia de cercas indispensables en el control del pastoreo en su óptima expresión ; no hemos querido dejar de lado la administración…

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Ganadería de isla: anticiparse es clave para minimizar el impacto

Disminución de la oferta forrajera, aparición de malezas, desplazamiento de hacienda y drenaje de los reservorios de agua, entre los principales problemas que enfrentan los productores isleños. Técnicos del INTA analizan el impacto de la falta de agua y brindan…

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ALTA TECNOLOGÍA GANADERA

Ing. Roberto Sierra B. Nos obligamos responsablemente en ésta columna amable de los miércoles, a exponer temas agropecuarios y, aunque hemos manejado un serial en el que informamos a nuestros amables lectores de su cierre, la verdad es que en…

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Las prácticas de pastoreo de vacas y terneros podrían determinar y mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero

La reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero en el sur de las Grandes Llanuras podría requerir un cambio en el manejo del pastoreo por parte de los productores tradicionales de vacas y terneros, según un estudio de…

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El pastoreo de ganado puede reducir la huella de carbono de la agricultura

Los animales rumiantes como el ganado contribuyen al mantenimiento de suelos y pastizales saludables, y el manejo adecuado del pastoreo puede reducir las emisiones de carbono de la industria y la huella general, según un científico de Texas A&M AgriLife…

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El ganado pierde adaptaciones a los factores ambientales estresantes, según los investigadores

Como ganadero de cuarta generación, Jared Decker sabe que el ganado sufre problemas de salud y productividad cuando se lo saca de un entorno, al que el rebaño ha pasado generaciones adaptándose, a un lugar con un clima diferente, una…

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Los microbios en el estómago de las vacas pueden descomponer el plástico

El plástico es muy difícil de descomponer, pero investigadores en Austria han descubierto que las bacterias del rumen de una vaca, uno de los cuatro compartimentos de su estómago, pueden digerir ciertos tipos de material ubicuo, lo que representa una…

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Bovinos sin estrés producen leche y carne de mejor calidad

“Un mayor bienestar animal mejoraría la calidad de productos bovinos”, afirma Yasser Y. Lenis, docente de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Palmira. El docente recuerda que la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) define el bienestar animal como…

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Se encuentran bacterias resistentes a los antibióticos en el ganado, pero la nueva tecnología puede ayudar con la detección

La creciente resistencia a nuestros antibióticos habituales es una de las mayores amenazas que enfrenta el mundo. A medida que las bacterias comunes como el estreptococo y la salmonela se vuelven resistentes a los medicamentos, lo que solían ser infecciones fácilmente…

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Los sistemas de crianza individual facilitan el manejo de infecciones gastroentéricas en terneros

Reducen la transmisión de rotavirus bovino y coronavirus bovino, dos patógenos virales que causan pérdidas millonarias en el sector pecuario. El estudio, liderado por  investigadores del INTA y del CONICET, brinda evidencia para que los productores tomen medidas adecuadas. (Agencia CyTA-Leloir)-. Un…

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El impacto psicosocial de Mycoplasma bovis en los agricultores de Nueva Zelanda

Una respuesta del gobierno mal administrada al brote de Mycoplasma bovis de 2017 infligió un trauma significativo y duradero a los agricultores cuyas existencias fueron sacrificadas, según un estudio de la Universidad de Otago. por Lea Jones, Universidad de Otago Amplias…

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Más interacción con los humanos significa cerebros más pequeños para las vacas

por Bob Yirka, Phys.org Un equipo de investigadores de la Universidad de Zúrich ha descubierto que la domesticación de las vacas ha llevado a la reducción del tamaño del cerebro de las vacas.  En su artículo publicado en Proceedings of the…

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El sistema digestivo de las vacas influye en la ingesta de vitamina B12 de los humanos

La leche es la principal fuente de consumo de vitamina B12 para los canadienses. Un vaso de leche de vaca contiene aproximadamente el 46% de la ingesta dietética diaria recomendada de vitamina B12 para adultos.  por la Universidad McGill Pero, ¿qué factores…

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Genética del ganado de carne, manejo crítico para ajustar los rebaños a su entorno

Hacer coincidir el ganado con la tierra disponible para pastar y la nutrición que ofrece es fundamental para optimizar la producción en una operación. por Kay Ledbetter, Universidad Texas A&M Jason Smith, especialista en ganado de carne de Texas A&M AgriLife Extension Service ,…

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El hallazgo de ADN revela nuevos conocimientos sobre la historia del ganado en Europa

Un equipo de investigación de la Universidad de Basilea hizo un hallazgo sorprendente en un asentamiento neolítico en las fronteras del lago Biel en Suiza: el ADN de un hueso de ganado muestra rastros genéticos de los uros europeos y,…

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Se identifican genes que podrían conducir a la mejora del ganado de carne

Los programas de mejora del ganado vacuno se han centrado durante décadas en promover el rápido crecimiento de los terneros. Ahora, el objetivo es mejorar otros rasgos, como la ternura de la carne o el área del músculo chuletón. por FAPESP Investigadores…

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