Las flotas pesqueras extranjeras, así como el comercio internacional de productos del mar, están desviando micronutrientes vitales de las poblaciones...
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Muchos de nosotros consideramos el valor nutricional de los alimentos cuando los elegimos. Por ejemplo, puede agregar algunas fresas a su...
Ir al supermercado significa, aunque no lo parezca, tener que tomar infinitas decisiones sobre cada producto que queremos adquirir. Entre...
Pedro Raúl Solórzano Peraza Siempre que se habla de fertilidad de suelos, fertilización de cultivos o nutrición vegetal, aparecen como...
El cultivo intercalado es una práctica agrícola que consiste en cultivar dos o más especies de plantas en el mismo...
Como todos los organismos vivos, los vegetales necesitan nutrientes para su correcto crecimiento y desarrollo . Pero, ¿de dónde obtienen sus nutrientes minerales? La...
La acuicultura costera produce muchos tipos de mariscos, incluidos peces, crustáceos y plantas acuáticas. Sin embargo, un desafío continuo es comprender...
La escorrentía agrícola de las granjas del Medio Oeste es un importante contribuyente a una vasta "zona muerta" en el...
El fósforo es uno de los nutrientes más importantes para las plantas. Entre otras funciones, es necesaria para crear sustancias para...
Legumbres, leguminosas o simplemente porotos, frijoles, lentejas o habas. Su contenido de nutrientes como fibra, proteínas, minerales y vitaminas las...