Los científicos mexicanos quieren estar a la vanguardia de la ciencia del cultivo libre de glifosato.Los…
Etiqueta: alimento
Cómo hacer abono rápidamente
En julio, los residentes de verano reciben una cantidad significativa de desperdicios de alimentos y vegetales:…
Huertos comunitarios para combatir el cambio climático y sus efectos entre la población más vulnerable
El cambio climático es una de las mayores amenazas del siglo XXI. No se trata solo…
Un equipo de investigación descubre las condiciones óptimas para el cultivo de guanábana
Un equipo de investigadores ha identificado las condiciones edáficas y climáticas óptimas para el crecimiento de…
¿Por qué el apestoso durian es realmente el “rey de todas las frutas”?
En el mundo de la alimentación, pocas cosas provocan tanta agitación social como el durián. Este…
Qué plantar después del ajo: 3 opciones beneficiosas para todos
El ajo en sí se considera un buen precursor fitosanitario para muchos cultivos, liberando al suelo…
Un brote de contaminación en un cultivo de Kenia inspira a un estudiante de posgrado a mejorar el almacenamiento del arroz
Si bien la mitad de la población mundial depende del arroz como alimento básico, aproximadamente el…
Una granja de insectos danesa se propone alimentar al ganado europeo
Al final de una pequeña carretera rural en Dinamarca se encuentra la fábrica “Enorm”, una granja…
Harinas no convencionales: una tendencia alimentaria en aumento
Por Lida Fuentes y Carmen Soto; investigadoras del Centro CREAS. Debido a las tendencias alimentarias, la…
La arveja es reconocida como una importante planta de servicio para la restauración de suelos en monocultivo intensivo
Un estudio realizado por científicos argentinos demostró que la arveja mejora rápidamente la calidad del suelo…
Beneficios para la salud de la harina de trigo integral confirmados en un nuevo estudio
Los científicos han encontrado nueva evidencia que respalda la necesidad de agregar cereales integrales a una…
¿Es posible fertilizar plantas en el calor?
Julio es el mes más caluroso del verano, lo que puede tener efectos tanto positivos como…
La protección del maíz con quitinasa se está volviendo práctica gradualmente
Los nuevos datos sobre las quitinasas (enzimas que se encuentran naturalmente en las plantas) podrían permitir…
El ecosistema del almendro en España es mucho más ecológico que en EE.UU.
La Asociación Española de Productores de Almendras Ecológicas y Tradicionales llama a la población del país…
México abandona idea de prohibir el maíz transgénico de EE.UU. en favor de agenda ambiental
El gobierno de Claudia Sheinbaum, quien se convirtió en la primera mujer presidenta del país, dejará…
Los científicos vuelven a recordar los beneficios para la salud de la leche y el queso
Los beneficios únicos de la leche se discutieron en el simposio del Foro Europeo de Lácteos,…
Profundizando: se descubre el valor del microbioma del suelo
Los investigadores en el sur de Australia están investigando profundamente la historia de la biología del…
Los suelos de permacultura tienen mucha vida, humus y fósforo
Investigadores alemanes, después de un riguroso estudio de nueve granjas de permacultura en Alemania y Luxemburgo,…
Por qué el sistema alimentario estadounidense necesita la agroecología
La agroecología, una ciencia, práctica y movimiento que busca la sostenibilidad social, política, económica y ambiental…
Ciertas bacterias u hongos podrían combatir un patógeno vegetal que ataca a la arveja común.
La antracnosis, una enfermedad grave causada por el patógeno vegetal Colletotrichum spinaciae, suele aparecer en la…
Los científicos propusieron utilizar harina de pimienta japonesa en la alimentación de pollos de engorde
En los últimos años, los precios de la harina de soja, utilizada como fuente de proteínas…