El café cultivado a la sombra mitiga el impacto ambiental y mejora la calidad del grano

Una investigación de la Universidad Nacional de Colombia destaca los beneficios de cultivar cafetales bajo la…

Un estudio identifica las variedades de papa silvestres y nativas que se adaptan mejor a la sequía

Una investigación supone un paso importante en la adaptación de este cultivo al cambio climáticoUNAL/DICYT La evaluación…

El uso de agua en cultivos de arroz se podría reducir hasta en un 54 % sin afectar al rendimiento

Un estudio demuestra que existen métodos de riesgo alternativosUNAL/DICYT Un estudio para optimizar el uso de agua…

Una investigación señala al chontaduro como alternativa natural a los tintes alimentarios artificiales

La fruta tropical contiene altas cantidades de pigmentos orgánicos y moléculas antioxidantes que servirían para reemplazar…

Los monocultivos de plátano son más susceptibles a las plagas que las plantaciones con más especies

Un estudio realizado en plantaciones de plátano reveló que los monocultivos aumentan la susceptibilidad a plagas…

Un estudio bioinformático permite avanzar contra la enfermedad que más afecta al banano

Los investigadores identifican 12 genes clave del microorganismo responsableUNAL/DICYT La sigatoka negra es una de las enfermedades…

La ganadería sostenible en Colombia es posible con menos tierra y más árboles y arbustos

Los sistemas silvopastoriles integran árboles, forraje y el pastoreo del ganado de una manera mutuamente beneficiosa,…

Aumentar la productividad en la ganadería bovina reduciría la huella de carbono

Diversos estudios adelantados por investigadores de Colombia e Italia demuestran que a partir de la selección…

Determinan las dosis idóneas de nitrógeno y fósforo para producir un arándano colombiano

El agraz silvestre destaca por su alto valor nutricional UNAL/DICYT Un estudio ha determinado las dosis idóneas…

Desechos azucareros se convierten en suplementos para animales

Un estudio plantea aprovechar los desechos de la producción de etanol para cultivar una levadura rica…

Hervir o macerar las hojas de yuca reduce su capacidad tóxica para aprovechar sus nutrientes

Aunque las hojas de la yuca son una fuente de proteínas y minerales como hierro y…

Gallinas criollas colombianas están en riesgo de desaparición

Desde la gallina de pelea hasta la copetona desaparecerían, según lo evidenciaron investigadores de la Universidad…

Un nuevo sistema aeropónico para cultivar hortalizas minimiza el gasto de recursos

El método automático desarrollado por la Universidad Nacional de Colombia solo usa aire y poca energía…

Cambio climático afecta calidad de la ciruela, con un modelo matemático se mitigan riesgos

Las altas y cambiantes condiciones climáticas afectan el crecimiento y la calidad de la ciruela Horvin.…

Cannabis “producido” en laboratorio, un cultivo prometedor

En un innovador proyecto de clase que le apuesta a explorar el potencial para la clonación…

Cacao colombiano podría ser tan exitoso como el café, ¿cómo?

La cacaocultura colombiana afronta retos de productividad y rentabilidad, ya que es un cultivo de ciclo…

Así se combatiría el síndrome respiratorio y reproductivo en cerdos

Reducir síntomas como neumonía, escalofríos, fiebre, enrojecimiento de la piel y abortos –en especial al final…

Chontaduro rojo: su potencial nutricional no está solo en la pulpa, también lo tiene en la cáscara

La piel (o epicarpio) que cubre y protege la pulpa de dicho fruto tradicional de la…

Aguacate Hass: partículas imperceptibles al ojo humano retardarían su maduración

Si el fruto se recubre con nanopartículas de óxido de titanio y plata, la maduración se…

Huevos, pollos y plátanos agroecológicos tienen alta calidad de nutrientes

El análisis nutricional de estos alimentos básicos de la canasta familiar halló que cuando estos se…

Una especie de palma autóctona desarrolla resistencias al fuego

Un estudio detecta que el moriche desarrolla adaptaciones anatómicas como respuesta a los incendios forestales sucedidos…