En algún momento de la década de 1860, en el huerto de un monasterio, un fraile…
Categoría: Artículistas y Opinión
Espacio abierto para artículistas y para aquellos que quieran expresar su opinión.
La algarroba: una sorpresa nutricional con profundas raíces mediterráneas
Jara Pérez Jiménez, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN – CSIC); Antonio…
Cómo la pesca de ballenas se extendió desde el País Vasco al resto del mundo hasta acabar prohibida
Los testimonios documentales más antiguos que acreditan la existencia de una pesca ballenera organizada se remontan…
Toneladas de frutas y verduras pudriéndose en el campo, otro síntoma de un modelo agrario insostenible
Jaime Martínez Valderrama, Estación Experimental de Zonas Áridas (EEZA – CSIC); Emilio Guirado, Estación Experimental de…
De la dehesa a Bruselas: cuando producir carne se convierte en una carrera de obstáculos
En Extremadura seguimos criando en un sistema ejemplar como la dehesa, pero entre precios que no…
Radar Verde 30-3-26 – El costo oculto de la ineficiencia logística en el agro
En el campo se discute mucho sobre clima y precios, pero una parte enorme de la…
Nicaragua: Mujeres demandan representación real en las cooperativas
Por José Armando González@jag_ojedaDurante décadas, el éxito del cacao en Río San Juan ha tenido un…
“Sostener la dehesa exige sostener al ganadero”
La ganadería extensiva de carne en la dehesa extremeña es celebrada como modelo ambiental y territorial,…
Nicaragua: El refugio de vida silvestre «Los Guatuzos» es más que un humedal.
José Armando Gonzalez@jag_ojedaEn el sur de Nicaragua, donde el río Papaturro serpentea entre bosques y humedales,…
Notas del Mercado y la Tierra | El agro hace equilibrio mientras el mundo duda
Por Santiago DuarteHay momentos en los que el mercado agropecuario no avanza ni retrocede: respira. Y…
Acuerdo UE-Mercosur: ¿por qué lo rechazan los agricultores?
Después de décadas de negociaciones, el pasado 9 de enero la Unión Europea respaldó por mayoría…
Notas del Mercado y la Tierra | Soja firme, maíz frágil y un campo que vuelve a hacer cuentas
Por Santiago DuarteHay semanas en las que el mercado agrícola parece moverse por inercia, y otras…
Crearán comités de cuenca para la gestión de los recursos hídricos en Chinandega: Nicaragua
Por José Armando González@jag_ojedaLas comunidades rurales de los municipios de Somotillo y San Francisco del Norte,…
De suelo pobre a mesa llena con el método biointensivo: Nicaragua
“Con técnica y constancia es posible convertir un suelo lodoso en alimentos frescos, con buen sabor…
Nuevas alianzas para el desarrollo sostenible en Río San Juan: Nicaragua
Por José Armando González@jag_ojedaEn la Reserva de Biosfera del Sureste de Nicaragua, ubicada en la provincia…
Microorganismos funcionales: cómo la ciencia y el suelo están transformando la agricultura chilena
Por Dra. Marta Albornoz; Directora Proyecto P11 (“Consorcios microbianos para la restauración de suelos agrícolas degradados”)…
Ocho cuestiones clave sobre la peste porcina africana
A finales de noviembre de 2025 se confirmaron los primeros casos de peste porcina africana (PPA)…
Así es la peste porcina africana que amenaza a España
La peste porcina africana ha entrado en España. El 27 de noviembre de 2025, España notificó…
Fortalecerán la gestión hídrica en el occidente de Nicaragua
Por José Armando González@jag_ojedaMás de mil personas, entre productores, lideres comunitarios y gestores del agua, de…