Agricultura
Trigo: La planta que cambió la historia de la humanidad
Este cultivo, que acompañó a la humanidad desde sus comienzos, merece un tratamiento extenso, desde sus orígenes hasta la situación actual, por lo cual dividiré el análisis de…
Agricultura en la Historia
Mujeres rurales cultivan árboles para proteger el agua en Costa Rica
Jefas de hogar de Bijagual de Acosta y Carrizal de León Cortés producen especies forestales destinadas a recuperar ecosistemas, proteger nacientes y generar ingresos familiares. Redactor: Valentina RíosEditor:…
Artículistas y Opinión
El ciberbullying: una amenaza silenciosa para el bienestar de los estudiantes de zonas rurales
El avance de la tecnología y la expansión de las redes sociales han transformado profundamente la manera en que los adolescentes se comunican y se relacionan. Plataformas como…
Artículistas y Opinión
Ley Celíaca y las góndolas exclusivas ¿qué cambia?
Por Araceli Olivares, Investigadora Centro Científico-Tecnológico CREAS La Ley N° 21.362, conocida como Ley Celíaca, fue promulgada en agosto de 2021 y regula el etiquetado, la publicidad y…
Artículistas y Opinión
Las Buenas Prácticas Agrícolas: la encrucijada entre productividad, ambiente y decisiones humanas
Ing. Agr. Gustavo Huesca Perez Consultor y Analista Agropecuario Hoy voy a explayarme sobre un tema que muchas veces el ciudadano común lo ha escuchado pero el sector…
Artículistas y Opinión
Demagogia en el campo venezolano: 27 años de destrucción y el “arrepentimiento” tardío del régimen con fines propagandísticos
Por Brenda Ribeiro Dirigente político venezolana, defensora de los agricultores, Coordinadora de Granitos de Esperanza. La demagogia ha sido una constante durante 27 años en Venezuela por parte de…
Artículistas y Opinión
La lechería argentina: una historia de inmigrantes, esfuerzo y transformación
Ing. Agr. Gustavo Huesca Perez Consultor y Analista Agropecuario Cuando hablamos de lechería argentina solemos enfocarnos en los precios, los costos o la coyuntura. Sin embargo, pocas actividades…
Artículistas y Opinión
La agricultura bajo el punto de mira de la geopolítica mundial
Francisco Rigal, Universidad Pública de Navarra and Miren Edurne Baroja Fernández, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) La agricultura moderna se encuentra en un punto de estancamiento. La…
Acuicultura
Recomendaciones para la formulación de planes de desarrollo acuícola para países latino-caribeños
Germán Robaina G. Biólogo marino piscicultor, PhD. Candidate – Exconsultor FAO, robainag@gmail.comn I.- GENERALIDADES El cultivo o cría de peces es una práctica muy antigua, desarrollada como una…
Agricultura
Fitosanitarios en Argentina: Un debate que pone la producción en peligro
Ing. Agr. Gustavo Huesca Perez Consultor y Analista Agropecuario La discusión sobre fitosanitarios en Argentina dejó de ser técnica para transformarse en territorial y política. Ya no se…
Artículistas y Opinión
El Niño vuelve a amenazar al agro argentino:
Ing. Agr. Gustavo Huesca Perez Consultor y Analista Agropecuario El fenómeno climático que puede transformar una campaña récord en una crisis millonaria El Pacífico ecuatorial vuelve a calentarse…
Artículistas y Opinión
Nuevas leyes del café y el cacao en Venezuela: son otro paso para destruir la producción
Por Brenda Ribeiro Dirigente político venezolana, defensora de los agricultores, Coordinadora de Granitos de Esperanza. Históricamente, el café fue motor de progreso en Venezuela. Con él se construyeron…
Artículistas y Opinión
No todas las semillas tienen acceso por igual a la bóveda de Svalbard
J. Esteban Hernández Bermejo, Universidad de Córdoba and Francisca Herrera Molina, Universidad de Córdoba La idea de generar una reserva mundial de germoplasma vegetal surgió en Noruega en…
Agricultura
El auge del aguacate en España reabre el debate sobre agua, territorio y sostenibilidad agrícola
La expansión del cultivo supera ya las 24.000 hectáreas y avanza desde Andalucía hacia Canarias y la Comunidad Valenciana, mientras crecen las advertencias por presión hídrica, salinización y…
Agricultura
Agricultura de precisión, cuando la IA llega al campo
Luis F. García del Moral Garrido, Universidad de Granada Una mayor demanda de alimentos para una población mundial que superará los 9 500 millones en 2050; calentamiento global, con…
Agricultura
Innovar en el campo también es cosa de mujeres, pero ellas lo hacen de otra manera
Almudena Gómez-Ramos, Universidad de Valladolid and Margarita Rico, Universidad de Valladolid El sector agrario atraviesa una profunda transformación impulsada por los ajustes que exige el mercado, el impacto…
Agricultura
De las avispas asiáticas a las mieles de baja calidad: los retos actuales de la apicultura en España
Damián Copena Rodríguez, Universidade de Santiago de Compostela and María A. Ferreira Golpe, Universidade de Santiago de Compostela El 20 de mayo está declarado por la Asamblea General…
Agricultura
Nueve formas de renaturalizar los campos agrícolas para mejorar su adaptación al cambio climático
Existen múltiples oportunidades para renaturalizar los paisajes agrícolas mediante la introducción estratégica de elementos ricos en biodiversidad. José M. Rey Benayas, Universidad de Alcalá De esta manera, es…
Artículistas y Opinión
Los virus, protagonistas invisibles del clima y la fertilidad del suelo
Dos nuevos estudios revelan que los virus no solo causan enfermedades, sino que también regulan procesos esenciales como el almacenamiento de carbono y la fijación de nitrógeno. Los…
Artículistas y Opinión
Estudio revela el potencial del bagazo cervecero para la salud intestinal y hepática
Una investigación del Centro CREAS y la Universidad de Valparaíso (Chile) destaca el potencial de los antioxidantes y la fibra para la prevención de enfermedades metabólicas y cardiovasculares.…
Artículistas y Opinión
Ingeniería de separaciones: el eslabón silencioso en la valorización de residuos
Por Carolina Astudillo, Investigadora Asociada Proyecto R23F0004 — Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. En los últimos años, la bioeconomía circular se ha consolidado como una de las principales…