La región mantiene atención sobre disponibilidad de agua, humedad de suelos y logística de cosechas. En zonas agrícolas del Cono Sur, el seguimiento se concentra en preparación de campañas, costos de insumos y reservas hídricas. En áreas tropicales, lluvias fuertes pueden favorecer recarga, pero también generar problemas sanitarios, compactación y retrasos operativos.
Agricultura
El Salvador prevé cosechas sin pérdidas tras innovar en el agro
El viceministro Óscar Domínguez afirmó que la producción nacional de hortalizas, frijol y maíz avanza sin pérdidas por nuevas técnicas y asistencia a productores Redactor: Luis OrtegaEditor: Karem…
Eventos
TT Green Foods destaca desafíos para llevar soluciones sostenibles desde la investigación al mercado
El programa ejecutado por el Centro Tecnológico CREAS participó en el Summit Tecnológico de Valorización y Economía Circular 2026 organizado por Corfo, abordando el desarrollo y escalamiento de…
Agroquímicos e Insecticidas Naturales
Uvas, fresas y naranjas concentran más residuos de pesticidas en Europa
Un informe europeo revisó más de 125.000 muestras y mantiene el riesgo sanitario general dentro de los límites legales, aunque alerta sobre la frecuencia de residuos en frutas…
Instituciones y empresas
El calor en Europa impulsa los precios de trigo, cebada y maíz
Una ola de calor cercana a los 40 °C en Europa occidental elevó la preocupación por la calidad y el rendimiento de la cosecha, especialmente en Alemania y…
Mercados y economía agropecuaria
Argentina recupera impulso exportador en carne vacuna
Las ventas de mayo alcanzaron unas 67.000 toneladas y cerca de 380 millones de dólares, con mejores precios internacionales, menor costo del novillo y fuerte avance de Estados…
Agricultura
La falta de trabajadores agrícolas amenaza la seguridad alimentaria futura
Un equipo internacional liderado por KAIST advierte que, en muchas regiones, el límite para producir alimentos podría no ser la tierra disponible, sino la escasez de personas dispuestas…
Bovino
Reglas antideforestación de la UE chocan con la ganadería brasileña
Un estudio de la Universidad de Manchester advierte brechas entre las exigencias europeas y la realidad de trazabilidad del sector bovino de Brasil Redactor: Santiago DuarteEditor: Karem Díaz…
Mercados y economía agropecuaria
Producción pesquera mundial alcanza récord de 235 millones de toneladas
La FAO reporta un máximo histórico en pesca y acuicultura en 2024, con fuerte peso de América Latina y el Caribe como región exportadora Redactor: Javier Morales O.Editor:…
Cereales
Argentina inicia la siembra de cebada con mejor humedad
La campaña 2026/27 comenzó con 19% del área implantada sobre 1,35 millones de hectáreas previstas, aunque el avance sigue condicionado por dificultades operativas en el sur agrícola. Redactor:…
Agricultura
Argentina: exportaciones de girasol crecen 159,5% e impulsan inversiones
La cadena girasolera argentina alcanzó US$1327,6 millones en ventas externas durante el primer cuatrimestre de 2026, con récord de molienda y nuevos proyectos industriales por más de US$400…
Ganadería
Panamá busca exportar carne de cerdo tras récord productivo
La industria porcina panameña superó el ritmo de consumo local y ahora apunta a nuevos mercados en Asia, el Caribe y Sudamérica para absorber sus excedentes Redactor: Santiago…
Instituciones y empresas
Biocarbón de oliva andaluz logra certificación europea
Carboliva obtiene el marcado CE para su biochar como fertilizante UE, un reconocimiento que permite comercializar este insumo en todos los estados miembros y refuerza el uso agrícola…
Mercados y economía agropecuaria
España duplica su producción ecológica y alcanza 3.250 millones de euros
El sector ecológico español crece en valor, superficie y empleo, aunque el consumo interno sigue siendo bajo frente al peso de las exportaciones Redactor: Santiago DuarteEditor: Eduardo Schmitz…
Ganadería
Costo, precio y valor: claves para una granja porcina rentable
La producción de carne de cerdo exige mirar más allá de ingresos y egresos: entender la diferencia entre costo, precio y valor permite tomar mejores decisiones en la…
Impacto Ambiental
Irlanda necesita a los agricultores para recuperar sus bosques nativos
Un análisis publicado por The Conversation muestra que el programa irlandés de bosques nativos mejora la biodiversidad, pero no logra avanzar al ritmo esperado porque las políticas no…
Cereales
Argentina ajusta su campaña de trigo por la baja de la urea
La Bolsa de Comercio de Rosario estima 6,82 millones de hectáreas para el ciclo 2026/2027 y proyecta una cosecha de 20 millones de toneladas Redactor: Santiago DuarteEditor: Karem…
Instituciones y empresas
IKAN busca proteger a pescadores migrantes del abuso laboral
La plataforma digital creada con apoyo de Stanford ayuda a trabajadores pesqueros a entender sus contratos, vigilar pagos y acceder a información confiable Redactor: Santiago DuarteEditor: Karem Díaz…
Instituciones y empresas
Amenaza de arancel en EE. UU. pone en riesgo el dinamismo de la agroindustria chilena
Ese mercado representa uno de los principales destinos y concentra una porción relevante de sus exportaciones, por lo que una eventual alza arancelaria tendría un impacto directo en…
Artículistas y Opinión
La lechería argentina: una historia de inmigrantes, esfuerzo y transformación
Ing. Agr. Gustavo Huesca Perez Consultor y Analista Agropecuario Cuando hablamos de lechería argentina solemos enfocarnos en los precios, los costos o la coyuntura. Sin embargo, pocas actividades…
Instituciones y empresas
FAO impulsa los bioinsumos como una respuesta estratégica frente a la volatilidad de los fertilizantes y el cambio climático
América Latina y el Caribe enfrenta una creciente dependencia de insumos agrícolas importados en un contexto de alta volatilidad internacional. La FAO impulsa proyectos, cooperación técnica y formación…
Artículistas y Opinión
La agricultura bajo el punto de mira de la geopolítica mundial
Francisco Rigal, Universidad Pública de Navarra and Miren Edurne Baroja Fernández, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) La agricultura moderna se encuentra en un punto de estancamiento. La…