Agricultura

El asombroso sistema inmunológico de las abejas

Cómo las abejas se defienden de virus, bacterias y parásitos sin necesidad de médicos ni medicamentos Redacción M.A. Una defensa colectiva: la inmunidad social en la colmena Las…

Agricultura

Las matemáticas detrás de las abejas, las floraciones y las mejores cosechas

Investigadores de la UBC Okanagan han creado un modelo matemático que captura algo notable: cómo una colonia de abejorros utiliza y gestiona su energía, y lo que eso…

Agricultura

La sabiduría de los abuelos en la rotación de cultivos

Un conocimiento ancestral que hoy redescubre la agricultura sostenible Redacción M.A. ¿Qué es la rotación de cultivos y por qué es tan importante? La rotación de cultivos es…

Ganadería

El sistema digestivo del cerdo: cómo funciona y por qué importa

Una mirada profunda al aparato digestivo porcino y su impacto en la salud y productividad Redacción M.A. ¿Por qué es importante conocer el sistema digestivo del cerdo? El…

Agricultura

Se miden con precisión las proteínas de la cebada que provocan alergias, lo que abre el camino a alimentos más suaves

Los inhibidores de amilasa/tripsina (ATI) son proteínas que pueden desencadenar reacciones inmunitarias en el cuerpo humano. Son más conocidos en el trigo, donde se consideran un posible desencadenante…

Agricultura

Agricultura sin químicos: ¿cómo lo hacían nuestros antepasados?

Antes del fertilizante sintético: la sabiduría olvidada del campo Redacción M.A. Durante miles de años, la humanidad cultivó la tierra sin pesticidas ni fertilizantes químicos. La agricultura ancestral,…

Agricultura

Un estudio revela una curva de color universal para el tueste del café arábica

Un nuevo estudio en Scientific Reports revela que todo el café arábica sigue el mismo patrón de desarrollo de color durante el tostado, lo que potencialmente transforma el control de…

Agricultura

Experiencia en el extranjero: Cultivo y almacenamiento de ajo durante un año.

Margaret Roach, experta estadounidense en jardinería: «Mi cosecha de ajo me dura casi hasta febrero, y luego ya no es lo que era. Probablemente te haya pasado: compras…

Enfermedades en ganadería

Es necesario actualizar el control de la duela hepática en ovejas y ganado

La costosa duela del hígado ha sido un problema durante mucho tiempo para los ganaderos y los científicos británicos dicen que los agricultores necesitan urgentemente nuevos enfoques para…

Agricultura

Vietnam cultivará arroz con certificado de resiliencia climática

Vietnam, un importante exportador de arroz, depende de este cultivo para su estabilidad económica y seguridad alimentaria. Sin embargo, el uso ineficiente del agua, el uso excesivo de…