Dos estudios recientes publicados en HortScience por la Universidad de Iowa destacan los avances en la agricultura sostenible,…
Categoría: Hortalizas y Verduras
Un descubrimiento genético permite obtener tomates y berenjenas más grandes y sabrosos
Tomates y berenjenas más grandes y sabrosos pronto podrían adornar nuestros platos gracias a los científicos…
Los científicos quieren devolver el delicioso aroma a los tomates y pimientos
El tomate (Solanum lycopersicum) y el pimiento (Capsicum annuum) son importantes hortalizas solanáceas cultivadas en todo…
¿Cuál es la diferencia entre pimiento rojo, amarillo y verde: planificación de una plantación brillante?
¿Por qué plantar pimientos multicolores y qué sentido tiene? Si esta pregunta surge en su mente…
La tierra fértil para el cultivo de hortalizas está en peligro, pero un descubrimiento científico podría cambiar el rumbo
Una gran parte de las hortalizas que se consumen en Quebec se cultivan en la región…
México tendrá su propio bioproducto a base de quitosano para proteger la industria del tomate
Investigadores mexicanos han desarrollado un método biotecnológico para extraer de forma sustentable quitosano de caparazones de…
Más variedades de apio significan más beneficios para la salud del corazón
Un nuevo estudio realizado por investigadores chinos arroja luz sobre la compleja historia del cultivo del…
Cinco razones para probar el cultivo y la jardinería de hortalizas en contenedores
El Año Nuevo es un momento para tomar decisiones, incluida la mejora de las casas de…
La primera lechuga iceberg del mundo resistente al moho blanco se obtuvo mediante edición genética en Noruega
El hongo patógeno Sclerotinia sclerotiorum causa serios problemas en la producción de lechuga, lo que resulta…
Estudio chileno revela rasgos clave para la adaptación al cambio climático en variedades tradicionales de tomate
Este trabajo de INIA La Platina -publicado en la revista Agronomy- proporciona una base sólida para…
Dos proteínas clave aumentan la eficiencia del fósforo en los tomates y mejoran la salud de las plantas
El fósforo es un nutriente fundamental para el crecimiento de las plantas, pero a menudo está…
Estudio sobre hortalizas de hoja verde presenta un modelo para evaluar estrategias de control de seguridad alimentaria
Probablemente haya oído hablar de retiradas de productos relacionados con lechuga, espinaca u otras verduras de…
Cultivando cultivos exitosos: la ciencia del control de las ramas del tomate
La ramificación lateral en los tomates es un rasgo genético complejo que afecta directamente la forma…
El análisis proporciona información sobre la maduración temprana del tomate cosechado
La maduración de frutos carnosos, como los tomates, es muy sensible a los factores ambientales estresantes,…
Dos proteínas clave aumentan la eficiencia del fósforo y la salud de la planta del tomate
El fósforo es un nutriente esencial para el crecimiento de las plantas, pero a menudo se…
Cómo alimentar tomates de interior.
En los últimos años, ha habido un claro aumento del interés por el cultivo de tomates…
¿Por qué la mostaza vegetal se considera uno de los productos alimenticios más importantes en China?
La tierra natal de la mostaza vegetal china fue sede recientemente de una Cumbre Nacional para…
Investigación de los efectos estacionales sobre los compuestos beneficiosos para la salud en las variedades de col
Los investigadores del Instituto Leibniz de Cultivos Vegetales y Ornamentales (IGZ) investigaron la variación estacional de…
Bacterias halladas en ambientes silvestres controlarían devastador hongo del tomate
Las promisorias bacterias, que viven entre las raíces de plantas que crecen en zonas de bajo…
Un modelo matemático revela el secreto explosivo del pepino que arroja chorros
Un equipo dirigido por la Universidad de Oxford ha resuelto un misterio que ha intrigado a…
Mejores hábitats para los puerros silvestres de cultivo forestal podrían ayudar a las futuras demandas de forrajeo
Las rampas, también conocidas como puerros silvestres, y su perfil único de sabor a ajo y…