Agricultura
¿El encalado realmente causa costra de la papa?
Existe la creencia común de que el encalado provoca la costra de la patata. Sin embargo, muchos productores cultivan patatas excelentes en suelos con un pH alto y…
Agricultura
Los entusiastas de las patatas ecológicas en Suiza prueban ellos mismos la resistencia de sus variedades
En el actual año 2024, las patatas ecológicas suizas serán escasas: debido a una primavera y un verano lluviosos, la cosecha será un 56 por ciento menor que…
Agricultura
¿Qué son las patatas NUE?
La agricultura mundial está experimentando una transformación hacia métodos más sostenibles de cultivo de los cultivos alimentarios más importantes, entre los que se incluyen las patatas, el segundo…
Agricultura
El biocontrol de la sarna de la patata es posible mediante una combinación de cepas de bacilos beneficiosos
La sarna de la papa se considera uno de los patógenos vegetales más importantes que afectan a las patatas en todo el mundo, causando lesiones antiestéticas en la…
Agricultura
La manipulación de cloroplastos podría ayudar a crear patatas resistentes al tizón tardío
Mucho después de la infame hambruna irlandesa de la papa, el tizón tardío de la papa, causado por Phytophthora infestans, sigue siendo la enfermedad más devastadora para la…
Agricultura
Los científicos piden poner fin a la demonización de las patatas en la alimentación infantil
Uno de los retos importantes en la nutrición infantil es garantizar la saciedad entre comidas. Las patatas son una gran solución a este problema debido a su alto…
Agricultura
El punto principal de los cultivos de cobertura para la remolacha azucarera.
Al seleccionar cultivos de cobertura para cada cultivo, se deben evaluar los principales beneficios proporcionados por la práctica. Los expertos alemanes sugieren tener en cuenta algunas consideraciones en…
Agricultura
Cómo el tizón de la papa engañó a los criadores para que desarrollaran una línea resistente
El patógeno Phytophthora infestans, que causa la devastadora enfermedad del tizón tardío de la papa, es conocido por su ingenio evolutivo para transformarse en cepas más infecciosas. En…
Agricultura
Desarrollar batatas aptas para combatir plagas
Los investigadores en el Laboratorio de Vegetales de los Estados Unidos mantenido por el ARS en Charleston, Carolina del Sur, están identificando nuevas fuentes de batatas , sandías y pimientos…
Agricultura
Cuándo cosechar patatas y qué hacer con el tizón tardío.
Se acerca el momento en que los jardineros empiezan a cosechar patatas. Aunque los tubérculos se encuentran bajo tierra, las plantas indicarán que están listas para migrar a…
Agricultura
Los científicos han modificado las patatas para alcanzar un nuevo nivel de sostenibilidad para el segundo pan.
Las patatas son el tercer cultivo alimentario más importante del mundo, y no es casualidad que se les llame el “segundo pan”, ya que los tubérculos son una…
Agricultura
Súper yuca mexicana producida mediante bioinoculación
Las tendencias cambiantes en nutrición con la creciente demanda de alimentos saludables y sin gluten están impulsando el crecimiento de la industria mexicana de la yuca, una raíz…
Agricultura
Defendiendo las patatas
Alrededor del 22% de las patatas que se cultivan en Estados Unidos se utilizan para hacer chips. Por Barbara Intermill, Tribune News Service Y los estadounidenses consumen más…
Agricultura
Plantar rábanos en agosto: reglas para jardineras e invernaderos más una receta con hojas vitamínicas
El rábano para ensalada de variedades de maduración temprana se cultiva rápida y fácilmente a partir de semillas, está listo para el consumo en tres o cuatro semanas…
Agricultura
Cultivo rápido de zanahorias en agosto: 5 consejos para una dulce cosecha de otoño
Los jardineros siempre están buscando formas de aprovechar al máximo la temporada, y agosto es el momento en que muchas personas piensan en qué más plantar en sus…
Agricultura
El devastador patógeno del tizón de la papa se originó en Perú
Un estudio sobre ‘Phytophthora infestans’, famoso por la hambruna irlandesa del siglo XIX, desafía la teoría de que su origen estuvo en México DICYT Un nuevo estudio desafía la…
Agricultura
Desarrollan nuevas características de resistencia a enfermedades para la remolacha azucarera
Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) han creado nuevas líneas de remolacha azucarera resistentes a enfermedades utilizando tecnologías avanzadas de mapeo genómico. Al adaptar estas nuevas líneas genómicas…
Agricultura
El cultivo urbano de cebollas es prometedor para la agricultura urbana del futuro
Una asociación entre la Universidad de Essex en Inglaterra y un importante proveedor de cebollas del Reino Unido se centra en la creación de tecnología aeropónica para cultivar…
Agricultura
La dulce venganza del camote contra las enfermedades fúngicas
La pudrición negra del camote es una enfermedad devastadora causada por el hongo Ceratocystis fimbriata. por la Sociedad Fitopatológica Estadounidense Desde finales del siglo XIX, la podredumbre negra…
Agricultura
Hervir o macerar las hojas de yuca reduce su capacidad tóxica para aprovechar sus nutrientes
Aunque las hojas de la yuca son una fuente de proteínas y minerales como hierro y zinc, también contienen niveles significativos de cianuro –un compuesto tóxico que actúa…
Agricultura
El periplo de la papa a través de épocas y continentes
Homenaje a las papas como parte de la alimentación mundial y del patrimonio agrícola La papa tiene una larga historia que comenzó en los Andes de América del…