Investigadores de Brasil y Ecuador han unido esfuerzos para proporcionar un análisis exhaustivo sobre las profundas implicaciones del uso de pesticidas en esta región. Su revisión destaca las…
Para 2050, los científicos predicen que la demanda mundial de alimentos aumentará en un 110%, mientras que hoy alrededor del 40% de las tierras de cultivo y pastos…
El uso de la tecnología CRISPR-Cas para eliminar una peligrosa enfermedad viral en los cerdos representa un paso importante hacia la mejora de la salud animal. En un…
A pesar de que los vehículos aéreos no tripulados se están volviendo habituales en campos o jardines, el uso de agrodrones en invernaderos todavía es nuevo. En el…
Los mapas de cultivos ayudan a los científicos y formuladores de políticas a rastrear los suministros mundiales de alimentos y estimar cómo podrían cambiar con el cambio climático…
Aumentar el acceso al agua en zonas extremadamente áridas del África subsahariana puede ayudar a los ganaderos nómadas a corto plazo. Sin embargo, a largo plazo, puede tener graves…
El arroz «carne de res», según los desarrolladores, tiene mayor valor nutricional y un mejor perfil ambiental que el arroz normal. Así lo informa la editorial Cell Press,…
La industria de protección de cultivos continúa creciendo a medida que la reducción de la tierra cultivable y el crecimiento demográfico conducen a una mayor demanda de alimentos. Los…
El asistente computacional combina pantallas térmicas, tuberías con agua y ventilación natural, y puede aumentar hasta en 5 °C la temperatura dentro del invernadero. Tales características crean un…
El Dr. Mustafa Akbulut, profesor de ingeniería química, se ha asociado con el profesor de ciencias hortícolas Luis Cisneros-Zevallos para diseñar productos libres de bacterias y de mayor…
Los desarrolladores del sistema de enjambre de diferentes drones explican las ventajas de este enfoque. En un artículo de Jennifer Marston, publicado en el portal AgFunderNews, se habla sobre…
En un avance reciente, la tecnología de secuenciación de ADN ha descubierto al culpable de la enfermedad de la escoba de bruja de la yuca: el género de…
En un mundo cada vez más digitalizado y automatizado, donde la tecnología se ha convertido en un pilar fundamental en todos los sectores, la industria alimentaria en México…
Este dispositivo, elaborado con un material vegetal de bajo impacto ambiental, permite detectar los productos agrotóxicos en algunos minutos y garantiza la seguridad de los alimentos AGENCIA FAPESP/DICYT –…
Diversos problemas hacen que los bosques nativos tarden más tiempo en regenerarse UNAL/DICYT El aumento en la temperatura ha causado estragos en diversos municipios del país, entre ellos Jerusalén…
Un equipo de investigadores está desarrollando una proteína de trigo hipoalergénica para producir carne mejor cultivada. En un artículo publicado en la revista American Chemical Society, que habla de…
Los científicos holandeses están reuniendo la experiencia de jardineros profesionales para integrarlos en un sistema digital de gestión de jardines, donde muchas tareas serán realizadas por robots autónomos.…
La empresa de fitomejoramiento molecular Moolec ha insertado genes de cerdo en la soja para producir proteína vegetal con sabor a carne y también está desarrollando «guisantes carnosos».…
Los científicos de la Universidad de Nottingham están un paso más cerca de comprender cómo las bacterias, como E. coli y Salmonella enterica, comparten material genético que las…
El Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (CSIC-UV) obtiene el primer mapa temporal de las alteraciones asociadas a la infección por viroide que sufre una planta a nivel…
La fotosíntesis es el punto de partida de casi todas las cadenas alimentarias y sustenta la mayor parte de la vida en la Tierra. Entonces, se te perdonaría pensar…