El olivo como modelo: claves para producir aceite de calidad

Un estudio fundamental ha descifrado la base genética de la producción de aceite de oliva y…

Una investigación arroja luz sobre los bajos rendimientos de los cultivos y su impacto en las pequeñas explotaciones agrícolas

Por Alena Kuzub, Universidad del NoresteLa profesora de la Universidad Northeastern Gabriela García estudia la relación entre…

La sequía significa una “catástrofe” para la cosecha de aceitunas en España

Una sequía en curso y temperaturas altísimas han desatado los temores de una “catástrofe” olivarera en…

Las aceitunas, la fuente de “oro líquido”, ofrecen más riquezas para desbloquear

El aceite de oliva es un negocio global multimillonario y Manuel Román está decidido a crear…

La producción española de aceite de oliva podría caer un 50% por la sequía

La escasez de lluvia y el tiempo extremadamente caluroso de los últimos meses podría convertir la…