La región mantiene atención sobre disponibilidad de agua, humedad de suelos y logística de cosechas. En zonas agrícolas del Cono Sur, el seguimiento se concentra en preparación de campañas, costos de insumos y reservas hídricas. En áreas tropicales, lluvias fuertes pueden favorecer recarga, pero también generar problemas sanitarios, compactación y retrasos operativos.

Mantener más amonio en el suelo podría reducir la contaminación y mejorar los cultivos
La agricultura moderna se enfrenta a dos grandes dilemas: cómo producir suficientes alimentos para alimentar a la creciente población humana y cómo minimizar el daño ambiental asociado a…

Caupí: una legumbre rica en nutrientes para ambientes extremos
El caupí es una leguminosa altamente adaptable y nutritiva, conocida por su tolerancia a la sequía, su capacidad de fijación de nitrógeno y sus beneficios ecológicos, lo que…

Los cultivos perdidos podrían haber alimentado a tanta gente como el maíz
Hagan espacio en el huerto, tres hermanas legendarias: la calabaza de invierno, los frijoles trepadores y el maíz. Por Talia Ogliore, Universidad de Washington en St. Louis Cultivados juntos,…

Los descubrimientos genéticos podrían mejorar la resistencia a las enfermedades y la palatabilidad de las espinacas
La mayoría de nosotros estamos familiarizados con los «dientes de espinaca», esa sensación arenosa y calcárea inofensiva en la boca que produce esta verdura. por el Instituto Boyce Thompson…

Investigadores identifican genes que hacen que las fresas sean resistentes al marchitamiento por Fusarium
Las pérdidas de fresas causadas por el marchitamiento por Fusarium podrían convertirse en una amenaza menor después de que investigadores de la Universidad de California, Davis, descubrieran genes…

Un equipo de investigación lanza cinco variedades de fresa resistentes a una enfermedad fúngica mortal
La Universidad de California, Davis, está lanzando cinco nuevas variedades de fresas que son resistentes a la enfermedad transmitida por el suelo, el marchitamiento por Fusarium, tienen altos…

En la carrera contra la enfermedad más peligrosa, el trigo acumulará genes de resistencia
Se han identificado dos posibles nuevos loci de resistencia a la roya amarilla y dos alelos en variedades tradicionales de trigo asiático. La bioingeniería moderna permite aprovechar al…

El problema de la resistencia al calor de la patata ha sido prácticamente resuelto
Los científicos han identificado un factor clave que no sólo podría proteger del calor la segunda cosecha de cereales en las regiones tradicionales, sino también ampliar el alcance…

Nuevas habas llegarán desde Canadá
La nutrición es el factor natural más importante para la salud humana. Actualmente, la humanidad se enfrenta con frecuencia al problema de la desnutrición en todo el mundo.…

¿Pueden las gallinas consumir hierba gota?
¿Sabes por qué se recomienda dar a las gallinas hierba de la gota en climas cálidos, y no solo eso? Resulta que esta planta, apodada «hierba de la…

El triticale pasa de ser un grano forrajero a ser un grano panificable
El proyecto Triticale+, cuyo objetivo es transformar el cultivo de forraje en alimento para el ser humano, involucra a un consorcio suizo de agrociencia y producción. Esto es…

El cultivo de semillas oleaginosas modificadas genéticamente produce altos niveles de poderosos antioxidantes
En un gran paso hacia la producción sustentable de pigmentos, los científicos han diseñado con éxito el cultivo de semillas oleaginosas Camelina sativa para producir altos niveles de…

Las razas de gallinas varían en su capacidad para adaptarse a entornos sin jaulas
Los huevos de gallinas libres de jaula se han vuelto populares en los supermercados debido a la creciente preocupación por el bienestar animal. A principios de 2024, representaban…

Los agricultores se unen en torno al uso del agua mientras se lanza una nueva estrategia de la UE para reducir el consumo de agua
Los procesadores de hortalizas de Flandes ya están vendiendo su agua de riego a los productores de hortalizas para el riego durante la sequía temprana. La Comisión Europea…

¿Qué tipo de alimento es bueno para las vacas lecheras en climas cálidos?
El tipo de grano afecta el consumo de alimento, la producción de leche y la temperatura corporal de las vacas lecheras expuestas a calor extremo al comienzo de…

Un nuevo algoritmo utiliza imágenes de satélite para distinguir los tipos de olivar sin necesidad de visitar el campo
Un estudio de las universidades de Córdoba y Sevilla desarrolla un método que permite comprobar, de forma sencilla y rápida, si una plantación de olivo es tradicional, intensiva…

Resistencia a los hongos en el trigo: preservando la biodiversidad para la seguridad alimentaria
La producción de trigo se ve amenazada por una importante enfermedad fúngica: la roya amarilla. Investigadores de la Universidad de Zúrich han descubierto variedades tradicionales de trigo de…

¿En qué condiciones el sorgo producirá el mayor rendimiento y grano nutritivo?
La respuesta a esta pregunta la encontraron investigadores turcos que trabajan con diferentes variedades de sorgo en diferentes condiciones para recetas de agricultura de precisión. El estudio, realizado…

Cómo Rusia y Canadá podrían dividirse dos de los mercados de guisantes más rentables del mundo
India extiende la exención de aranceles para los guisantes. Los productores canadienses de guisantes se han enfrentado a un arancel de importación del 100 % en China, por…

España podría perder cereales de invierno por motivos políticos, según protestan agricultores
La crisis del grano es visible en todas las comunidades autónomas: la campaña aún no ha comenzado y en Extremadura ya se pronostican pérdidas de 92,5 millones de…

Los accidentes de camiones de abejas suponen grandes pérdidas económicas para los apicultores, afirma un experto
por Claire Benjamin, Universidad de Illinois en Urbana-Champaign Cuando un camión semirremolque que transportaba cientos de colonias de abejas se estrelló y volcó en el estado de Washington la semana pasada,…
