¿Carne neutra en carbono? La nueva certificación de Argentina podría promover una producción ganadera más respetuosa con el clima

En Argentina, donde la carne vacuna es un símbolo de orgullo nacional , una asociación liderada por el…

Las algas marinas “podrían sobrevivir a una guerra nuclear y evitar la hambruna”, según un nuevo estudio

Imagine un evento catastrófico que bloqueó el sol, como la erupción de un gran volcán o…

Del caldo de sopa a la supercosecha: Japón muestra su conocimiento de las algas marinas

Las algas marinas han sido durante mucho tiempo un alimento básico en Japón, pero las algas…

El cultivo de algas marinas puede ayudar a abordar la inseguridad alimentaria mundial

Para ayudar a resolver el hambre y la desnutrición y, al mismo tiempo, frenar el cambio…

Cómo hacer que la acuicultura de algas marinas sea un mejor sumidero de carbono

Las tecnologías rentables de eliminación de dióxido de carbono juegan un papel clave en la lucha…

Los vegetales marinos son el futuro de la agricultura

por Madeleine Traynor, Instituto de la Tierra de la Universidad de Columbia La ensalada de algas nunca…