Toneladas de frutas y verduras pudriéndose en el campo, otro síntoma de un modelo agrario insostenible

Jaime Martínez Valderrama, Estación Experimental de Zonas Áridas (EEZA – CSIC); Emilio Guirado, Estación Experimental de…

Cómo los plátanos «tristes» podrían ayudar a combatir el desperdicio de alimentos

Los plátanos son una fruta sociable. Crecen en racimos, unidos por un tallo que los une…

Mundo Agropecuario
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