Cultivos de interior permiten producir brotes de guisante enriquecidos con vitamina B12

Investigadores del Reino Unido desarrollan, mediante agricultura de interior y colaboración con la industria, brotes de…

El arroz con zinc gana popularidad en la India

La deficiencia de zinc afecta entre el 30 % y el 40 % de la población…

Nuevo método de biofortificación que transforma las hojas en reservas de nutrientes

Un nuevo estudio colaborativo dirigido por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en el…