Recuperan cereales antiguos y vuelve a las raíces agrícolas frente a la estandarización industrial

En Mallorca el resurgimiento de variedades tradicionales impulsa una agricultura más adaptada al territorio y con…

Las nuevas tecnologías para cereales antiguos ayudarán a crear las variedades de sorgo más septentrionales y meridionales

El sorgo es uno de los cereales más antiguos del mundo, con muchas propiedades que pueden…

Los cereales antiguos tienen un enorme potencial climático y podrían desempeñar un papel clave en el futuro de Europa

El sorgo es uno de los cereales más antiguos del mundo y posee numerosas características que…