Un nuevo Comentario publicado hoy en Nature Food evalúa el impacto del Compromiso Europeo del Pollo (CEP), una iniciativa que…
Etiqueta: ciencia y sociedad
Los científicos han reconocido que tener gallinas en el patio trasero es un fenómeno único de nuestro tiempo.
Al comprender por qué la práctica de criar pollos por parte de propietarios privados no ha…