Alimentación animal
Algas en la dieta de vacas lecheras
En una experiencia de investigación en Dummerstorf, Alemania, se analiza cómo incorporar algas al alimento puede influir en la leche, la energía animal y las emisiones de metano.…
Bovino
Las vacas reconocen rostros humanos familiares y pueden asociarlos con sus voces
Un estudio de INRAE publicado en PLOS One muestra que las vacas distinguen entre personas conocidas y desconocidas, un hallazgo con implicaciones para el bienestar y el manejo…
Bovino
Los genes sin cuernos se propagan rápidamente entre el ganado lechero en Canadá
El porcentaje de ganado sin cuernos en el rebaño Holstein canadiense es aproximadamente 10 veces mayor que hace diez años. La selección genética de ganado descornado, o ganado…
Alimentación animal
El plátano está ganando cada vez más atención en la alimentación de pasturas para el ganado lechero
Se pueden cultivar mezclas de forrajes de pasturas multiespecies utilizando hasta 14 especies de pastos diferentes, principalmente cereales y legumbres, y recientemente se ha identificado a Plantago lanceolata…
Zoonosis
Detectan transmisión oculta del virus de la influenza aviar H5N1 en ganado lechero de Texas
Científicos del Centro Nacional de Enfermedades Animales del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, con múltiples colaboradores académicos, estatales y federales, identificaron la aparición y propagación interestatal…
Enfermedades en ganadería
Verrugas en la ubre de una vaca: cómo combatirlas
Las verrugas en la ubre interfieren con el ordeño. ¿Por qué ocurren y la celidonia ayuda? Jana Dahlke escribe sobre cómo combatir las verrugas en las ubres desde…
Ganadería
Pasturas antihelmínticas para ganado lechero: cómo poner en marcha este modelo
El pastoreo regenerativo beneficia a todos, desde el agricultor hasta las vacas y las lombrices de tierra. Según el agricultor de Flandes Oriental Hans Derypere, que cría unas…
Alimentación animal
Los polifenoles del té han demostrado ser muy beneficiosos para el ganado lechero
Los polifenoles del té suprimen la metanogénesis y mejoran el transporte del epitelio ruminal en las vacas lecheras, lo que conduce a una mayor producción de leche, según…
Zoonosis
¿Será la gripe aviar H5N1 la próxima pandemia humana?
La gripe aviar es una amenaza global, latente e inquietante. El nivel de alarma se ha elevado a raíz de los recientes casos confirmados y registrados de transmisión…
Alimentación animal
¿Qué efecto tiene la alimentación de vacas con sorgo sobre la calidad del queso?
El cambio climático está obligando a los productores a buscar alternativas a los piensos convencionales. El sorgo es uno de ellos, pero ¿afectará esta dieta la calidad de…
Ciencia y Tecnología
La gripe aviar ha infectado a las vacas lecheras en más de una docena de estados: un microbiólogo explica cómo se está propagando el virus
La cepa actual de gripe aviar, H5N1, es responsable del sacrificio de millones de aves domésticas y ha enfermado a más de una docena de trabajadores agrícolas en 2024 , más…
Bovino
¿Por qué la transición de sistemas de pastos a pisos de concreto aumentó notablemente la incidencia de cojera en el ganado?
La compleja estructura de las pezuñas de las vacas es una maravilla de la ingeniería biológica, pero también un punto potencial de falla bajo estrés. Amir Nejati, doctor…
Veterinaria
Un estudio sobre el desafío de las vacas podría ayudar a revertir la situación del H5N1 en los rebaños lecheros
Estudios de desafío animal realizados por científicos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) muestran que infectar vacas lecheras con el virus H5N1 en un entorno de…
Alimentación animal
Entendiendo cómo un alga roja reduce las emisiones de metano de las vacas
El metano es el segundo mayor contribuyente al calentamiento climático después del dióxido de carbono, por lo que los científicos han puesto mucho empeño en abordar una de…
Bovino
Un estudio sobre el «desafío» de las vacas debería ayudar a cambiar la situación del H5N1 en los rebaños lecheros
WASHINGTON —Los estudios de desafío animal completados por científicos del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA) muestran que infectar a las vacas lecheras con el virus H5N1…
Zoonosis
Un nuevo estudio confirma la propagación de la gripe aviar entre mamíferos
Un nuevo estudio aporta evidencia de que la propagación de la gripe aviar de las aves al ganado lechero en varios estados de Estados Unidos ha provocado una…
Zoonosis
Un equipo descubre que los receptores convierten a las vacas lecheras en un objetivo prioritario para la gripe
A medida que la influenza aviar altamente patógena se ha propagado en los rebaños lecheros de todo Estados Unidos, el virus se está detectando en la leche cruda.…
Bovino
Los veterinarios han identificado la ruta de infección de las vacas lecheras con influenza aviar.
Dado que la influenza aviar se ha propagado entre la población de vacas lecheras de EE. UU. y el virus se ha detectado en la leche cruda, un…
Bovino
Las vacas lecheras modernas de alta producción son particularmente vulnerables a la cojera
A pesar de años de investigación y la búsqueda de nuevos enfoques, la salud de las pezuñas del ganado sigue siendo un problema especialmente relevante para el ganado…
Comunicados de Prensa
Encuentros ciencia-empresa abordaron el uso de recursos genéticos para innovar en el sector agroalimentario: Chile
Las jornadas organizadas por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) junto la Universidad Austral de Chile (UACh), con apoyo de Fomento Los Ríos de Corfo, reunió a más…
Bovino
Un estudio sugiere que las vacas lecheras Holstein no se ven perjudicadas por producir terneros cruzados para carne
Ante los desafíos económicos, los productores de leche cruzan cada vez más algunas de sus vacas Holstein con toros de raza para carne para agregar valor a los…