Los genes de enanismo extremo disminuyen las gluteninas en el trigo, lo que afecta la composición del gluten y la calidad de la panadería.

El trigo es uno de los alimentos básicos más importantes del mundo, especialmente en forma de…

Se podrían utilizar más genomas de parientes silvestres del trigo para mejorar el cultivo más importante

El trigo común (Triticum aestivum) es un cultivo agrícola vital cuya producción necesita urgentemente aumentar para…

La investigación del genoma de un pariente silvestre del trigo revela potencial para la mejora de los cultivos

Los científicos han mapeado con éxito la secuencia del genoma de Aegilops mutica, un pariente silvestre…