Los inhibidores de amilasa/tripsina (ATI) son proteínas que pueden desencadenar reacciones inmunitarias en el cuerpo humano. Son más conocidos en el trigo, donde se consideran un posible desencadenante…
En un nuevo estudio, los científicos utilizaron casi todas las herramientas a su disposición (genómica, transcriptómica, experimentos de invernadero y métodos estadísticos avanzados) para obtener nuevos conocimientos sobre…
Investigadores de la EPFL están desarrollando marcos robóticos para colmenas que ayudan a localizar las reservas de miel dentro de las colmenas a lo largo del tiempo, sin…
Científicos de la Universidad de California, Davis, utilizaron inteligencia artificial para ayudar a las plantas a reconocer una gama más amplia de amenazas bacterianas, lo que podría conducir…
Nuevas evidencias científicas refuerzan la seguridad de la leche pasteurizada frente al virus H5N1 Redacción M. A. El resurgir de la gripe aviar y su amenaza en la…
Los científicos del Instituto Pirbright han dado un gran paso adelante en la lucha contra uno de los virus más peligrosos del mundo, el virus Nipah, al evaluar…
Un equipo de científicos de plantas ha logrado un avance significativo en la comprensión de cómo las plantas de papa se defienden contra Spongospora subterranea f. sp. subterranea…
Una nueva investigación publicada en Plants, People, Planet indica que el contenido de micronutrientes del trigo panificable se puede aumentar cultivándolo con un tipo específico de hongo. por Wiley Cuando los…
El amor de Australia por el aguacate es innegable, pero nuestros hábitos de brunch dependen de una fruta delicada. Por Smriti Daniel, CSIRO Si alguna vez te has preguntado…
Los bosques, pastizales y otras áreas naturales de todo el mundo tienen acceso a aproximadamente una cuarta parte menos de nitrógeno de lo que se estimaba anteriormente, según…
por Elaina Hancock, Universidad de Connecticut La fiebre aftosa (FA) es una enfermedad devastadora que afecta a animales de pezuña hendida, como vacas y cerdos. Fue erradicada en Estados…
Pepper, el gato que acaparó titulares el año pasado por su papel en el descubrimiento del primer jeilongvirus hallado en EE. UU., ha vuelto a la carga. En…
La Base de Datos de Plantas Africanas contiene 65.000 especies de plantas con flores, helechos y coníferas presentes en el continente africano y Madagascar. por Cyrille Chatelain Desde 2006, todas…
La especie de cordyceps de «The Last of Us», Ophiocordyceps unilateralis, es real y hace exactamente lo que dice el programa, sólo que no en humanos, según los…
Si se mantiene el ritmo actual de emisión de gases, la temperatura media global aumentará 2 °C hacia mediados de siglo, provocando fenómenos meteorológicos extremos más frecuentes, el ascenso…
Es posible que se haya subestimado significativamente el impacto ambiental de nueve pesticidas, comúnmente utilizados en el cultivo de la uva, lo que sugiere que es necesario actualizar…
Un equipo internacional de investigación, dirigido por la Universidad Justus Liebig de Giessen (JLU) y el Centro Conjunto FAO/OIEA de Técnicas Nucleares en la Alimentación y la Agricultura,…
Las plantas silvestres pueden aportar genes valiosos a sus parientes domesticados. por el Instituto Leibniz de Genética Vegetal e Investigación de Plantas de Cultivo Las barreras de fertilidad y…
Imagine tomates rojos y jugosos en la rama. ¿Qué ve? Algunas variedades de tomate tienen ramas rectas. Otras son ramificadas. por el Laboratorio Cold Spring Harbor La pregunta es…
Los drones ahora pueden detectar daños sutiles en el dosel de la soja causados por dicamba a una dosis de una diezmilésima parte de la dosis indicada en…
por Anne Trafton, Instituto Tecnológico de Massachusetts Durante la fotosíntesis, una enzima llamada rubisco cataliza una reacción clave: la incorporación de dióxido de carbono a compuestos orgánicos para crear…