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¿Ayudará China a Ghana y Costa de Marfil a ser más rentables en el cacao?

En su afán por hacerse con un trozo mayor del pastel del chocolate, Costa de Marfil y Ghana, dos de los principales productores mundiales de cacao, recurren a China para obtener financiación y abrir nuevos mercados. Esto podría suponer una…

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Creando mercados de carbono válidos y transparentes

Es posible que haya escuchado el término «secuestro de carbono». En sus términos básicos, se refiere a conservar y devolver carbono al suelo. Dado que el carbono es un elemento, ¿cómo y por qué debería hacerse esto? Susan V. Fisk Dejar los…

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Cacao ¿Qué está pasando con los precios?: Colombia

Colombia es un tomador de precio regido por la Bolsa de Valores de Nueva York y Londres. Los precios dependen de la oferta y demanda del producto a nivel mundial. Bogotá D.C., 15 de julio del 2021; La Federación Nacional de…

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El éxito del marketing agrícola vinculado a los activos naturales y culturales

Los esfuerzos de marketing agrícola directo, como los mercados de agricultores y los puestos de carretera, tienen más éxito en comunidades con más organizaciones sin fines de lucro…….. ( … ) por Krisy Gashler, Universidad de Cornell Los esfuerzos de marketing…

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Carne de res con una historia: el mercado de nicho para la carne de res criada en un rancho va en aumento

Las compras directas de carne de res en la granja continúan siendo una tendencia emergente, ya que los consumidores quieren conocer tanto la historia como las caras detrás de los productos que están comprando, según un experto. por Blair Fannin, Universidad…

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Propuesta para la Transformación Productiva de la Piscicultura Venezolana: Parte 2

Por: Germán Robaina G. robainag@gmail.com II: Estrategias para su potenciación A lo largo de más de cincuenta años, numerosos investigadores nacionales y extranjeros han evaluado el potencial de las diferentes regiones del país para el desarrollo de programas de piscicultura…

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Cómo conseguir que los lechones salgan adelante sin usar antimicrobianos

La ganadería debe enfrentarse a muchos retos en el siglo XXI. En la actualidad, el mercado exige condiciones de producción que permitan certificar altos estándares de seguridad alimentaria. Ana Carvajal, Universidad de León; Apeh Akwu Omede, Universidad de León; Diana…

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Debido a la creciente demanda de los mercados internos en los países productores, el mercado mundial de la tilapia disminuyó en un 6%

Por: Germán Robaina G. robainag@gmail.com Según el último informe de Globefish presentado el pasado 14/03/2018, durante los primeros nueve meses del año 2017, el comercio mundial de tilapia disminuyó aproximadamente un 6 por ciento, sin embargo, parte de la pérdida…

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Agricultura urbana de Brasil, un modelo que se podría adaptar en Bogotá

Participación comunitaria en la validación de procesos y técnicas limpias en la producción de alimentos, además de espacios exclusivos para cultivos agroecológicos y agricultura familiar que provean a las plazas de mercado, figuran dentro de las iniciativas que se vienen…

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