Investigadores del Centro Leibniz de Investigación Marina Tropical (ZMT) y la Universidad de Bremen han estudiado…
Etiqueta: nutrición sostenible
Las semillas de pimiento rojo se transforman en un suplemento proteico mediante ultrasonidos
Un equipo internacional de científicos dirigido por el profesor paquistaní Muhammad Faizal Mansoor estudió el efecto…
¿Por qué los sudafricanos no cultivan más cultivos autóctonos? ¿Cómo se puede animar a los agricultores a cambiar sus hábitos?
Las dietas occidentales constituyen la mayor parte del sistema alimentario de Sudáfrica. Esto desplaza los cultivos autóctonos…
Granos del futuro: ¿Qué comeremos en 2050?
Nuevos cultivos para alimentar un mundo cambiante y desafiante Con una población mundial proyectada a superar…